L'anguille et le chat (鰻與貓)
Wednesday, December 18, 2024
養鰻生機 臺灣第一尾人工鰻苗問世
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《豐年雜誌》2024年12月號 養鰻生機 臺灣第一尾人工鰻苗問世 豐年雜誌 20241215 facebook line twitter 撰文╱陳大中 鰻魚物種本為東亞常用藥膳、進補食材，近代以來日本吃鰻滋補風氣尤盛，日本鰻（ Anguilla japonica ，白鰻）消費...
利生成功繁殖臺灣首尾人工鰻苗
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利生10年淬煉 成功繁殖臺灣首尾人工鰻苗：科技人投入養殖 電子業眼光展望國際市場 豐年雜誌 20241215 facebook line twitter 撰文╱陳大中 鰻魚養殖已有上百年歷史，至今仍沒有商業化量產的人工繁殖魚苗，原因在野生鰻魚特殊的洄游生態。日本研究人工繁殖鰻...
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