L'anguille et le chat (鰻與貓)

中文摘要 日本鰻(Anguilla japonica)養殖為臺灣重要產業，因鰻苗短缺導致產業衰微，鱸鰻 (A. marmorata) 成為新興替代魚種，惟生化學相關資料闕如。本研究採樣不同大小之養殖鱸鰻，分析其生化學組成，並探討其儲藏期間鮮度指標與生化學組成之變化，以了解其儲存安...

貓科基因組醫學能夠解讀人類不確定意義的變異（VUSs）。端粒到端粒的基因組組裝技術適用於所有貓科物種，這支持了遺傳進化與物種形成的研究。與人類相比，貓科動物高度保守的基因組結構表明，牠們可能也能解讀影響三維染色體結構並調控基因的基因間變異。 https://www.cell.co...

  日本自2025年2月25日，日本鰻稚魚，即體重在13公克以下之日本鰻苗已達可開放出口之條件。開放出口啟動條件是其國內日本鰻苗之放養量超過其上限的五成，即10.85公噸。前一個日本鰻苗漁期暫停日本鰻稚魚之出口，在隔2年後又首次可能恢復。日本出口日本鰻苗之決定是為提高國際鰻苗貿易...

 https://www.nature.com/articles/s42254-025-00824-6?utm_source=facebook&utm_medium=organic_social&utm_content=null&utm_campaign=...