L'anguille et le chat (鰻與貓)

The Eel Story   https://vimeo.com/345454538 <iframe src="https://player.vimeo.com/video/345454538" width="640" height...

故事... 催熟前，在肚子開一小刀，兼拿卵巢與肝臟組織 （順便判別公母），當然還它們還要捐點血。 十週後，有的魚肚子大起來 （只打了一針雄性素和兩針催熟液），傷口的縫線還在！後面那一個縫線是取肌肉組織留下的。 好了，我們可以用轉錄組的比較來說明：“什麼叫種鰻” ...   成鰻並...

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0235617 Differential impacts of carp and salmon pituitary extracts on indu...

傳承百年的「秘傳醬汁」流失 熊本縣鰻魚老店因豪雨受災 增山祐史 July 13, 2020 列印 位在熊本縣人吉市，出現淹水災情的上村鰻魚店=攝於7月9日(增山祐史) 　　受到豪雨災害侵襲的...

東亞地區日本鰻苗入池情形大致已完成。今年日本的鰻苗漁獲狀況良好，政府於4月初已籲請全國停止捕撈。本期東亞地區鰻苗捕撈與入池情形均良好，日本、中國、韓國、臺灣等4國入池量幾乎已快達到國際協議入池量上限。 2014年漁期入池量為近幾年最多的98.5公噸，隔年起入池量削減二成，...

https://www.facebook.com/suisanjapan.jfa/videos/2752829581602993/ https://www.facebook.com/suisanjapan.jfa/videos/2752829581602993/ 【ウナ...

2020年6月6日至6月12日(星期五)鰻苗新聞 節錄自<日本養殖新聞> (最終追加) 東亞四國中持續進口黑仔的國家有韓國及台灣。而台灣已經明確的表示這些都已經包含在入池的8.5噸中，所以實際變化不大。 韓國方面，根據簡易的數量，上周鰻苗數增加2...

Reinventing the eel: Can the Anguilla loop be closed? Monday, 20 April 2020 Bonnie Waycott The challenge to produce  anguillid ...

Restocking boost for European eel population   May 27, 2020  Some 376,000 young eels have been released into the Grevelingenmeer lake in...

Dutch Culture 說這專頁讚 5月24日下午11:16  ·  The eel smokehouse has almost disappeared from Monnickendam, but in the past the to...

Where Do Eels Come From? There is much to be learned from how little we know about them. By  Brooke Jarvi s May 18, 2020  ( https:/...