L'anguille et le chat (鰻與貓)

  【等待鰻金】蘭陽溪口上百捕鰻人紮營，以命搏浪迎接「白金」鰻苗 上下游記者 林吉洋 · 漁業.畜牧 · 2021 年 11 月 24 日 Share 冬天的蘭陽平原，東北季風夾雜著斜雨綿綿，當深夜降臨，人們都抱緊棉被入睡，卻有一群人不畏淒風苦雨站在冰冷的大海中，在伸手不見五指的...

  And Now for the Eel Story... Is the mysterious American eel, once a major source of food and income on the Island, in danger of disappeari...

 

  ウナギの稚魚４割が出所不明　水産庁、関連法改正へ　不正流通横行 23時間前 浜松総局　杉山諭 　絶滅が危ぶまれるニホンウナギの稚魚「シラスウナギ」の２０２１年漁期（２０年１１月～２１年５月）で、国内採捕量の約４割に密漁や漁獲の無申告、横流しなどの疑いがあることが１７日、水産庁...

  立法會二十二題：非法販賣瀕危物種的鰻魚 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ 以下是今日（十月二十七日）在立法會會議上葛珮帆議員的提問和環境局局長黃錦星的書面答覆：   問題：   　　有保育團體於本年五月發表的報告指出，香港是極度瀕危及...

 日本水產流通法適用之規制對象種類 為扼阻國內外違法捕撈水產品在日本市場流通而制定的水產品流通優化法「第四次檢討諮詢委員會（委員長北海道學園大學教授濱田武士）於今年8月19日召開，會中對該法適用之規制對象魚種作出最後決定。國內水產品，即指定之第一類水產動植物有鮑魚、鰻魚（魚苗）、...

鰻魚時令季節原來非夏季！現在才是開始吃極品天然鰻魚之時   鰻魚時令季節原來非夏季是秋天！稍為熟悉日本文化的人，會知道日本人愛在夏天「土用丑日」吃鰻魚，說是營養豐富可以預防夏天中暑，但其實真相不是這樣。東京葛飾柴有250年歷史的鰻魚名店「川千家」，10代目的天宮久嘉表示鰻魚的真正...

  鰻苗漁季逼近! 2021年鰻苗漁況的預測 ＜國立臺灣大學漁業科學研究所教授兼所長＞ 節錄自<日本養殖新聞2021年10月5日號> 1.2021年漁期延續去年，連續2年鰻苗豐收，請問您對接下來即將到 來的鰻苗魚季的預測看法為何，其中理由是甚麼? 答:如果以過去1...

  疫情難出口！肥美鰻魚留台灣　實惠蒲燒鰻內銷暴8倍 2021/09/21 22:16:00   新聞台 追蹤三立： A- A A+ 影音訂閱： 94要賺錢 祝你健康 記者華舜嘉、鄭偉宏／綜合報導 今年中秋許多人只能在宅在家烤肉，為了增加儀式感很多人多會買比較貴一點的食材，例如過...