L'anguille et le chat (鰻與貓)
Monday, January 13, 2025
日本鰻遇5℃以下低溫會「冬眠」
›
日本鰻遇5℃以下低溫會「冬眠」 是活鰻空運維持生命必經流程】 當閘門打開，一尾尾魚身呈黑色或青灰色的日本鰻隨之扭動身軀，沿著剛架好、連結大池的輸送管與滑梯慢慢往下爬。滑梯旁三位熟練的選別工人也已坐定位，當鰻魚滑到面前，便熟練地抓住鰻隻，依照重量分進身旁的選別池，手起鰻落大約1...
Wednesday, December 18, 2024
養鰻生機 臺灣第一尾人工鰻苗問世
›
《豐年雜誌》2024年12月號 養鰻生機 臺灣第一尾人工鰻苗問世 豐年雜誌 20241215 facebook line twitter 撰文╱陳大中 鰻魚物種本為東亞常用藥膳、進補食材，近代以來日本吃鰻滋補風氣尤盛，日本鰻（ Anguilla japonica ，白鰻）消費...
利生成功繁殖臺灣首尾人工鰻苗
›
利生10年淬煉 成功繁殖臺灣首尾人工鰻苗：科技人投入養殖 電子業眼光展望國際市場 豐年雜誌 20241215 facebook line twitter 撰文╱陳大中 鰻魚養殖已有上百年歷史，至今仍沒有商業化量產的人工繁殖魚苗，原因在野生鰻魚特殊的洄游生態。日本研究人工繁殖鰻...
‹
›
Home
View web version
