國際擬限制鰻魚交易

國際擬限制鰻魚交易 日人緊張

• 2012-07-18 01:00 中國時報 
• (http://news.chinatimes.com/world/110504/112012071800147.html)

美國政府擔憂鰻魚漁獲日漸減少，考慮明年三月在泰國召開的《華盛頓公約》締約國會議上，提議將鰻魚列為《華盛頓公約》「附錄二」文件中限制國際交易的對象，令愛吃鰻魚的日本人大為緊張。
    　此附件與全面禁止國際商業交易行為的「附件一」相比，限制較為寬鬆，但仍規定廠商在出口時，需得到出口國政府的許可，而「歐洲鰻魚」已於二○○七年被列為附錄二的限制對象。
    　此提案若通過，實施限制的對象可能不只是美國鰻魚，連進口到日本的鰻魚也很有可能被列入限制對象。
    　日本一○年的鰻魚供應量約七萬三千噸，其中日本產的不到三成，大半從台灣、中國大陸進口。如果鰻魚被列入公約附錄二成為國際交易限制對象，不但將衝擊日本市場，對台灣的鰻魚出口業也將造成打擊。鰻苗漁獲量減少，也是導致鰻魚量減少的原因。
    　日本人每到夏天一定要吃鰻魚來消暑、增強體力，近來鰻魚減產使鰻魚價格飆漲，食品業者開始用星鰻、秋刀魚、鯖魚甚至豬肉、豆腐等來「模仿」鰻魚，但口感及營養成分都不及正港鰻魚。鰻魚若被列入國際交易限制對象，肯定有不少日本人要憂鬱了。