日本水產總合研究中心公開展示鰻苗大型飼育水槽

日本水產總合研究中心公開展示鰻苗大型飼育水槽
今年7月10日，日本水產總合研究中心於其所屬之增養殖研究所之南伊豆廳舍，公開展示為大量生產日本鰻苗而開發之大型水槽（長150公分、寬80公分、高70公分）。該所去年2月正式宣稱完成該設施之開發，但由於提出專利申請，故未正式公開展示。去年2月發表利用蓄水量1公噸之大型水槽，成功的將孵化之日本鰻稚魚飼育至鰻線幼苗。日本鰻仔稚魚對水質惡化之適應力十分薄弱，該中心利用2個蓄水量1公噸之水槽併聯在一起，其中之一水槽蓄養仔稚魚期間，另一水槽可以進行掃除並注入清潔之水，藉由此一水質管理而進行鰻魚仔稚魚之飼育。在此之前其飼育是最大用20公斤之小型水槽進行培育鰻苗之工作，改用大型水槽飼育後統計數據顯示培育鰻苗之效率較高，鰻苗量產技術可謂向前邁進了一大步。因此於去年6月與9月，該中心又分別增設1個蓄水量1公噸之大型水槽，並於今年春天確認水槽飼育之仔稚魚已變態為玻璃鰻線，也就是1公噸水槽能有效培育鰻苗有了重複性的驗證成果。該中心於去年11月，又增設了12個1公噸蓄水量之水槽，此次並加上民間產業界之工程學意見，開始進行鰻苗飼育條件之相關實驗，其課題是大型水槽之生殘率仍然較小型水槽低，以及如何開發較便宜的替代飼料。