日本鰻苗擺脫低迷之漁況

日本鰻苗擺脫低迷之漁況

(http://www.fa.gov.tw/cht/PublicationsPubGlobal/)

日本2016日本鰻苗漁期是從2015年11月至2016年之10月，此一漁期迄1月上旬為止之採捕量比上一漁期有上升之趨勢。就日本國內之放養量而言，與前年同期還少數百公斤，但據業界調查指出1月份到第3週之前半，全國計有4.6公噸之放養量。此一漁期也許因為暖冬之故，去年12月為止之鰻苗漁況非常之低迷，所以12月底以前，是以進口鰻苗為主，但充其量只有前期之七至八成之入池量而已，鰻苗之行情提高到每公斤280萬日圓之高價。然而過了新年，不只日本，連台灣、中國大陸之鰻苗漁況向上提升，從1月5日起之1週間，三國均傳出有較豐富之採捕量。         日本2016年漁期之放養量配額與上一漁期相同之21.7公噸，如以最近1週之採捕量入池的話，很快就會填滿配額。另外，上一漁期東亞地區之鰻苗集中到日本，光日本之入池量即成長了18.3公噸，而台灣、中國大陸則放養量均減少。把持現在之採捕情況的話，中國大陸與台灣之入池量均有可能跳脫過去兩年之情況，而有適當之放養量可能性相當高。但是誰也不敢保證此一漁況是否會持續下去。         以日本而言，日本鰻是分為單年養殖組（約養殖半年），即當年之秋天就收成出貨，及週年養殖組，養殖期比單年養殖組長，但全年收成出貨。單年養殖組為能及時於當年夏天養成成鰻以收成出貨，必須於當年1月15日前採捕並入池放養。因為今年過了新年漁況即好轉，因此日本鰻魚界認為單年養殖組之放養鰻苗需求可以獲得確保。而週年養殖組則因不急於入池，因為目前採捕之鰻苗的岸上交易價格太高，購買之意願不高，即洋溢在觀望之氣氛中，因此每公斤280萬日圓之最高價格行情已獲紓緩。因此就此一漁期之買盤而言，早期因日本買盤積極而有像日本集中之傾向，目前則因行情下跌，因此台灣、中國大陸等也會判斷與其將鰻線出口到日本，是否也應該考慮在國內入池放養。然而因上一漁期是極端的歉收年，因此日本鰻魚界認為鰻苗即使再便宜，其價格也不會跌到每公斤150萬日圓以下。

許金漢，摘譯自日刊水產經濟新聞，18 January 2016