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日本鰻苗捕獲量僅及2017年同期1%　今夏鰻魚價格勢急飆

撰文： 歐敬洛

發佈日期：2018-01-15 16:26

最後更新日期：2018-01-15 16:26

• 日本鬧鰻魚荒！日本共同社報道日本鰻苗失收情況嚴重，日本國內外漁穫只有2017年同期的約1%，若持續下去將打破有史以來最低水平，夏天著名的蒲燒鰻魚等佳餚價格必然暴升。

報道指用作養殖鰻魚的鰻苗今季嚴重失收，不論是日本國內、台灣、中國大陸等地方的鰻苗捕捉量只有去年同期的1%。日本鹿兒島縣稱，漁民從2017年12月10日開始捕撈15天大的魚苗，惟迄今捕獲量只有0.5公斤；靜岡縣的收獲更只有184克，極為嚴峻。若情況持續，今年夏天鰻魚的價格必然會暴升，隨時有錢也吃不到。

黑社會也要靠捕撈鰻苗賺錢

鰻魚養殖方法一般為捕捉鰻苗，從小鰻魚養大，而不是直接捕捉成年鰻魚變賣。因完全養殖鰻魚的技術仍未成熟，鰻魚種苗來源全靠天然採捕，過度捕捉會對生態造成嚴重影響，各國包括日本都有規限捕捉時間及季節。

然而因鰻魚變得稀少，價格水漲船高，出現愈來愈多非法捕魚的情況，即使日本國內亦被指有四成魚苗來源不明。《朝日新聞》報道，有黑社會成員涉嫌非法捕捉鰻苗賺錢被捕，遭起訴判刑。

日本水產省稱在2016年11月12月期間，已可在養殖池內投放6噸的魚苗開始飼養，但今年飼養池因魚苗過少無法運作。有關方面仍未清楚嚴重失收具體原因，惟鰻魚會因應海流及海水溫度迴游至岸邊產卵，氣候變遷或許也是箇中原因。