鰻苗價比去年親民　估今年入池量可成長60倍

莊 曉萍

20200224

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鰻魚苗今年量多、價格比去年低，一掃養殖界低迷氣氛，台灣區鰻蝦輸出業同業公會預估今年入池量可到6噸，有機會上看7噸。（攝影／謝佩穎）

108年捕鰻季將屆結束，估計全臺約捕撈3.5噸鰻魚苗，較去年成長近3成，近期入池苗價一尾約40元，較往年低不少，許多去年未投入的養殖戶正清池準備養鰻魚，台灣區鰻蝦輸出業同業公會預估，今年全臺入池量可衝到6噸，較去年成長60倍。

每年11月至隔年2月是國內鰻苗捕撈季，108年產季將屆尾聲，只剩淡水和桃園還能捕到少量鰻苗，台灣區鰻魚發展基金會估計全臺捕撈量約3.5噸，較去年2.75噸成長約27%。該會執行長汪介甫表示，這個產季較特別，苗來得早、量又來得突然，花東約在10月中就出現鰻苗，接著是屏東外海大爆發，農曆年前海邊苗價跌破百元。他表示，據聞鄰近的中國、日本苗量也很不錯，日本甚至傳出量太大暫停捕撈的消息。

因國內鰻苗量增加，苗價也相對親民，去年一尾鰻苗喊到150元，高不可攀的價格，導致去年國內鰻苗入池量僅100公斤，台灣區鰻蝦輸出業同業公會理事長郭瓊英表示，最近單尾苗入池價約40元，一掃鰻魚養殖界的低迷氣氛，不少去年沒養的養殖戶已清池準備養鰻魚；截至20日，國內入池量約3噸，預估到3月底可衝到6噸，今年有機會上看7噸，超越106年水準，成為近5年新高。

「現在是入手的好時機！」郭瓊英說，若以苗價的10倍估算養殖成本，1公斤抓500元，近年出口底價1公斤約650元，對養殖戶來說，每公斤至少會有150元的利潤，「雖然不一定賺大錢，但一定不會虧。」

至於日本鰻苗捕撈量增加，入池量會不會也增加，壓縮到國內出口量，郭瓊英表示不擔心，因截至20日，日本入池量約13.2噸，比去年還少；此外，即便苗量多，池數不夠也沒辦法養，因此應該不會衝擊到臺灣的出口量。

不過，汪介甫提醒，需要觀察武漢肺炎（COVID-19）對日本消費市場的衝擊，因日本的消費時間集中在6至8月的鰻魚節前後期，如果消費量少，日本本地產的鰻魚加上中國產鰻魚的競爭，可能就會影響國內前兩年養殖的活鰻出口量和價格。