28年後的相會

留予他年說夢痕，一花一木耐溫存。

國立師範大學附屬高級中學512班 0616于台北京星茶樓 加 導師與高三英文老師

永遠站在雞蛋的一側

村上春樹在耶路撒冷演講：永遠站在雞蛋的一側
                        村上春樹   2009-2-27

各位晚上好，我今天作為一名小說家來到耶路撒冷的，也就是說一名職業謊言製造者。當然，並不是只有小說家才說謊的。政治家也說謊，正如大家所知道的。外交官和將軍有時也要說著他們自己的謊言，就如同二手車推銷員、劊子手以及建築師一樣。但是，小說家的謊言與其它人不一樣，因為沒有人會批評小說家，稱他們說謊不道德。實際上，小說家的謊言說得越大越好，編造謊言的能力越高明，他才更可能受到公眾和評論家的認可和好評。這是為什麼呢？


我的答案是：通過更有技巧地說謊——也就是說，創作看起來似乎是真實的小說——小說家才能夠將真相帶到新的地方，才能讓新的陽光撒到這片新的土地上。在多數情況下，幾乎不可能以其原始形式掌握真相，也不可能準確地闡述真相。這就是為什麼我要將真相從眾多掩蓋之中拉出來，將它放到一個虛幻的地方，再用一種虛幻的形式將它替代。但是要想做到這一點，我們首先要清楚真實的謊言在我們心中，就在我們自己的心中。這是要想編造完美謊言的一個非常重要的資質。但今天，我並不想說謊。我會盡可能地做到誠實。這也是一年當中我不說謊的為數不多的幾天之一，今天碰巧就是其中之一。讓我來告訴你們真相。在日本有許多人建議我不要來這裡接受“耶路撒冷文學獎”。甚至有些人警告我，如果我要堅持來的話，他們就會掀起抵制閱讀我的小說的活動。當然，原因是加薩的戰爭正如火如荼。據聯合國報導，已經有一千多人在已封鎖的加薩城失去了他們的生命，許多都是手無寸鐵的平民——孩子和老人。

在接到這個獲獎通知後我不斷地問自己，是否要在這樣一個特殊時刻來耶路撒冷，接受這樣的文學獎是否是現在該做的事情，這樣做是否會讓人產生一種印象，說我支持衝突中的其中一方，說我支持選擇向世界展示其龐大軍事力量的國家的政策呢。當然我也不希望看到我的書遭到抵制。但最後在經過深思熟慮後，我還是決定來到耶路撒冷。我之所以做出這樣的決定，原因之一就是有太多的人不想讓我來這裡。可能與許多其它小說家一樣，我總是要做人們反對我做的事情。如果人們對我說——並且特別是如果他們警告我——“不要去那裡”、“不要這樣做”，我就偏偏要去那裡，偏偏要這樣做。你可能會說，這就是小說家的性格。小說家是另類。如果他們沒有親眼所見、沒有親手觸摸，他們是不會真正相信任何事情的。這就是我來到這裡的原因。我選擇來這裡，而不是逃避。我選擇親自來看一看，而不是迥避，我選擇在這裡向大家說幾句，而不是沉默。
請允許我在這裡向你們傳遞一條信息，是一個非常私人的信息。在我寫小說時我總是在心裡牢記，但我從來都不會把它寫在紙上、貼在牆上，我是把它刻在了心靈的牆上，這條信息是這樣的：“在一座高大堅實的牆和與之相撞的雞蛋之間，我永遠都站在雞蛋的一側”。是的，無論牆是多麼的正確，雞蛋是多麼地錯誤，我都站在雞蛋的一側。其它人可能會判斷誰是誰非，也許時間或歷史會來判斷。但是，如果一個小說家無論因何種原因站在牆的一側來創造，那麼他的作品的價值何在呢？
這個比喻是什麼意思呢，在有些時候，非常簡單明瞭。轟炸機、坦克、火箭以及白磷彈就是那堵高牆，雞蛋是被這些武器毀滅、燒傷並擊斃的手無寸鐵的百姓。這就是這個比喻的其中一層含義。

但是，並不僅僅是這些。它還有更深一層的含義，我們來這樣考慮一下，我們中的每一個人或多或少都是一個雞蛋。我們中的每一個人都是存在於一個脆弱外殼中唯一的、不可替代的靈魂。我也一樣，對你們中的每一個人也一樣。並且，我們中的每一個人在某種程度上也面臨著一堵高大堅實的牆。這個牆有一個名字：那就是“體制”。這個體制本來是要保護我們
的，但是有時候它會呈現出它自己的一面，然後就開使殘殺我們，並使我們去殘殺他人——冷酷、有效、系統地殘殺。

我寫小說只有一個原因，那就是要給予每一個靈魂以尊嚴，並且讓他們接受陽光的沐浴。情節的目的聽起來是一種警報，是對體制進行光芒的培訓，阻止它將我們的靈魂纏結在它的圈套中，防止踐踏我們的靈魂。我忠實地相信，小說家的職責就是通過創作故事——關於生死、關於愛情、讓人哭泣和顫慄以及讓人大笑不已的故事，讓人們意識到每一個靈魂的唯一性。這就是我不停創作的原因，日復一日，以十分嚴肅的態度創作小說。我的父親是在去年去世的，享年90歲。他是一名退休教師，是一名兼職佛教高僧。他從京都的研究生院畢業後，應徵入伍，被派到中國打仗。作為一個戰後出生的孩子，我每天早晨在早飯前，總是看到他的在我家的小佛教祭壇前非常虔誠地長時間地祈禱。有一次我就問父親為什麼要這樣做，他就告訴我說，他是在為戰爭中死去的人們祈禱。他說，他為所有死去的
人祈禱，無論是同盟還是敵人。當我看著他跪在祭壇前的背影時，我似乎感受到了縈繞在他周圍的死亡的陰影。我的父親去世了，帶著他的記憶，我永遠都不可能知道的記憶。但是環繞在他周圍的那些死亡卻留在了我自己的記憶中。這是我從他那裡學習到東
西之一，也是最重要的東西之一。

今天我只希望向你們傳達一個信息。我們都是人類，是超越國籍、種族和宗教的個體的人，我們都是脆弱的雞蛋，要面臨被稱作“體制”的堅實的牆。從外表來看，我們根本就沒有贏的希望。這堵牆太高、太堅實——並且太冷酷了。如果我們有一點戰勝它的希望，那就是來源於我們對我們自己以及他人靈魂唯一性和不可替代性的信念，來源於我們對將靈魂聯合起
來可獲得溫暖的信念。

花一點時間來考慮這些，我們每一個人都擁有有形的生動的靈魂，而體制沒有。我們不能讓體制來剝削我們。我們不能讓體制現出它自己的一面。不是體制創造了我們，而是我們建立了體制。這就是我想要對你們說的。

非常感謝授予了我耶路撒冷文學獎。我也非常感謝世界各地有那麼多人看了我寫的書。我還要感謝以色列的讀者們。你們是我來到這裡的最主要原因。我希望我們能夠分享一些東西，一些有非常有意義的東西。我也非常高興今天有機會在這裡發言。

謝謝大家。

2012法國高中會考哲學考題(Bac Philo)

法國高中會考(Bac,baccalauréat)本週開始，照慣例週一早上先考共同科目哲學考題(Bac Philo)，考生們有四小時作答。法國全國約有七十萬多人應考，今年最年輕考生年僅十二歲,最年長者為八十七歲。法國高中會考1808年由拿破崙創設，當時應考科目中就已包含哲學。
法國高中會考哲學科目目的在於訓練學生思考與論述，並非照本宣科回答哲學史知識，學生的語文表達能力與論述方式也相當重要。

以下是今年的考題：
文學組考題(三選一)
-工作能讓我們獲得什麼呢 ?
-所有的信仰是否都與理性處於對立面 ?(所有的信仰是否都不理性 ?)
-試評論斯賓諾莎(Spinoza)作品「神學政治論」(Traité théologico-politique)片段

理組考題(三選一)
-如果國家(l'Etat)不存在,我們是否會更自由 ?
-我們是否必須尋求真相(la vérité) ?
-試評論盧梭作品「愛彌兒」片段

經濟組(三選一)
-工作的價值是否只在於「有用處」 ?
-自然而生的慾望是否可能存在 ?
-試評論貝克萊(George Berkeley ) 作品「被動服從」(De l'obéissance passive)片段

火大! 又是通識!!!

果然沒錯，某系的學生不來上課 (沒關係，因為我不點名) , 鬼咧! 考試連唸都不唸，反而是管院的學生還答得不錯

我出一題:(選答題 可不答 無關分數) 為何常缺席 (6次以上) 請給個說法? 

結果那一系的一狗票人答:

1.      前兩堂是必修微積分 很累故回去休息 (學號4y3x)

2.      前兩堂是必修微積分 很累不敢公然上課睡覺 故回去休息 (學號4y0x)

3.      半睡也沒上好課 不如回去睡 至少有一項是滿足的 (學號4y3x)

4.      上完修微積分太累 因為這學期的內容很難 要很專心 所以上完很累 (學號 4y0x)

5.      上完必修微積分 我的精神狀況完全沒有辦法維持住 所以就回去補眠 (學號 4y1x 期中考被我捉到 暗示他棄選也不理我…)

6.      因為不點名 (學號 4y0x)

7.      因為前兩堂太累 已經快呈現昏睡狀態 (學號4y3x)

剛好有人說: 不常缺席因為是前兩堂是必修課 (學號 4y3x)

檢討:

1.      長得不夠英俊 沒吸引力

2.      課程內容無法引起同學興趣

3.      板書太醜

4.      不實用

5.      不博雅

活該!課排在必修微積分的後面

政策如月亮

 政策如月亮 初一十五不一樣...

大學評鑑 教育部擬去指標化

中央社 – 2012年6月14日 下午1:37

（中央社記者林思宇台北14日電）教育部長蔣偉寧今天表示，不同類型的大專院校應有不同的追求，大專院校若以單一標準進行評鑑，無可避免地違背大學必須保有的多元價值，積極思考大學評鑑「去指標化」可能性。

跨部會今天在教育部舉辦「聯合育才行動記者會」，蔣偉寧、國科會主委朱敬一等出席。
蔣偉寧說，台灣現有100萬名大學生、21萬6000名博碩士班學生，國內高等教育的改革，是育才環境不可或缺的一環，也是民心所繫。高等教育正面臨重大轉型，過往高等教育被定位為菁英教育，但隨著高教普及化，高教除了專業分流，也更應加強博雅教育（LiberalArts Education）。
蔣偉寧表示，長期以來，為了鼓勵國際論文發表與教育資源分配的客觀性，高教體系漸受指標束縛，這種以「指標」引導研究與教學的現象，事實上，不同類型的大專院校應有不同的追求，大專院校若以單一標準進行評鑑，無可避免地違背大學必須保有的多元價值。
蔣偉寧說，未來4個月，教育部與國科會將積極思考「去指標化」可能性，包括學術評鑑指標、教育部大學評鑑及五年五百億評鑑方式等。未來希望自評機制建構好，各校能發展出自己的特色，指標如果還有，應該是最少。
朱敬一說，指標其實是手段，有些單位變成目的，例如把期刊分級再換算，如果把指標變成目的，不是追求學術卓越，會有非常明顯副作用，讓學術追求動能受到壓抑。1010614

日本召開鰻線對策會議

日本召開鰻線對策會議
(http://www.ofdc.org.tw/)
日本全國養鰻漁業協同組合聯合會會長村上寅美、全國蒲燒鰻商組合聯合會會長涌井恭行、東京蒲燒鰻商組合事長三田俊介、東京大學教授塚本勝巳等人於3月22日齊聚東京召開「鰻線對策會議」，針對從未遭遇的鰻線嚴重歉收問題，邀集相關地方政府、大學、研究單位及民間團體代表共50人出席共同討論對策。

　　會中首先由各領域專家針對鰻魚的資源現狀、現行資源管理措施、採捕管理制度、流通、人工種苗生產技術、河川環境改善之重要性等提出報告。最終與會代表同意，整體漁獲量的掌握、採捕的限制及鰻魚發育環境的修復，係當務之急。出席者亦一致同意，在釐清鰻線漁獲量大幅減少的原因之前，現階段應盡全力做好親鰻的養護。

　　鰻線歉收不僅衝擊養殖業者，下游的蒲燒鰻專門店、餐廳、零售業者同樣受到打擊。由於進貨價格暴漲，下游零售業者紛紛考慮漲價因應，但漲價會導致客源流失，而一旦下游的銷售減少，又會衝擊上游的養殖業者，使整個產業陷入惡性循環。

　　鰻線已連續三年歉收，但究竟原因為何，眾說紛紜。村上會長認為目前最重要的是找出歉收的原因，但另一方面，為防止鰻魚資源枯竭，應設法保護親鰻。渠並呼籲相關當局進行協調，制訂具體的親鰻養護對策。

　　水產廳增殖推進部部長木實谷浩史表示，目前鰻魚產業仍依賴天然種苗，但去年和前年日本的鰻線供給量都只有10公噸左右，今年天然鰻線歉收的情況仍將持續。此為前所未見的情形。由於大陸、台灣也面臨相同狀況，因此也無法奢望以進口方式彌補不足。希望各界代表針對鰻線歉收的原因及對策，廣泛提供意見。

　　東京大學教授塚本勝巳認為，情況已相當危急，必須儘快採取具體對策，包括限制採捕為了產卵而由河川入海的親鰻、保護河川等鰻魚棲地、改良放流技術等。

　　根據全國養鰻業協同組合聯合會理事松延一彥的說法，2006年鹿兒島川內市的內水面（※內陸淡水）漁協之鰻線採捕量約280公斤，但今年僅剩33公斤。

　　然而，儘管各地都提出鰻線採捕量下滑的報告，但實際上有關當局並未確實掌握整體的漁獲量。

　　水產綜合研究中心增養殖研究所部長內田和男認為，水產廳應確實掌握鰻線、黃鰻（※鰻苗發育後體帶黃色，定並居於河川，此時日本人稱為黃鰻）及親鰻的個別漁獲量。倘謀求短期效果，則實施親鰻的資源管理；若看長期，則應做好鰻線及黃鰻的資源管理。三者間的均衡亦需兼顧。

　　在採捕及流通方面，宮崎縣所採取的措施可供參考。該縣規定，採捕鰻魚必須先取得縣政府許可，並採用投標制。開放採捕的期間及採捕量上限則由全國内水面漁業協同組合聯合會、採捕的漁協、養鰻業者、水試所等團體合組的「供需調查對策協議會」討論後決定。該縣水產政策課漁業暨資源管理室室長成原淳一表示，必須讓採捕及流通的過程更加透明。

　　另外也有與會代表認為，由於大陸、台灣與日本使用同一資源，因此應成立國際性鰻資源管理組織，共同管理東亞的鰻資源。也有出席者提到應注意外來種混入的情形。

　　在人工種苗生產技術方面，由水產綜合研究中心、靜岡縣水產技術研究所及近畿大學共同組成的研究團隊，將自2012年度起投入為期5年的「鰻線穩定生產技術研發計畫」。儘管水產綜合研究中心早在2010年4月就創全球先例在實驗室培育出「完全養殖」的鰻魚，但距能穩定大量生產人工孵化鰻線供應養殖戶使用，路途還很遙遠。新的研究團隊能否一舉突破鰻線量產的瓶頸，受到各界極大關注。

　　該團隊的首要目標是在不依賴非鰻魚萃取物的情況下，利用鰻魚本身的荷爾蒙等催熟，以穩定獲取受精卵。

　　迨受精卵的供應穩定後，接下來的任務就是縮短從孵化到長成鰻線中間的這段期間。目前所需時間是250天，約天然鰻的兩倍左右。該團隊試圖改變餌料配方，並增添養分，目標是找到更合適的餌料原料，取代目前使用的白斑角鯊魚卵。另外，現在使用的餌料為液體狀，因此僅能在養殖水槽的底部餵食。倘能成功改良餌料，就可使用大型水槽養殖，進而降低生產成本。

　　在此同時，研究團隊亦將著手品種改良，以更適合人工養殖。

　　受此連續3年日本鰻鰻線漁況不佳而造成鰻魚產品價格暴漲之影響，日中韓三國展開前所未有的澳洲塔斯曼尼亞產天然鰻魚爭奪戰。

　　當地銷往日本的商品係以活鰻為主，其體型較大，每尾約600公克至1公斤，批發價格約每公斤3,600至3,900日圓左右。目前的主要買家為西餐廳，此外，不少以日本鰻為賣點的蒲燒專賣店亦開始跟進下單。由於該項產品相當適合關西地區的蒲燒製造流程，因此在西日本一帶的評價頗高。

　　另外，量販店及超市則是將每尾蒲燒鰻切成3至4片後，製成商品販賣，其中用來擺設串燒、真空包裝與家庭包的商品陳列區更是有顯著增加。

　　負責進口的商社表示，自5月份起，將增加銷往日本市場的活鰻產品出貨量，並正式展開西餐廳用冷凍魚片之生產工作。

　　然而，塔斯曼尼亞產鰻魚在中國大陸受歡迎的程度更甚於日本。中國大陸與當地簽下一紙年間60公噸（期間為去年11月至今年5月止）的契約，當地漁民皆卯足全力進行生產工作。相較於日本及韓國利用空運以保持活鰻的鮮度，中國大陸則是在當地將鰻魚進行冷凍後，直接用貨櫃船運回，因此運送成本也較低。

　　可預期的是，在養殖鰻魚產量持續減少的未來2、3年裡，塔斯曼亞產天然鰻魚的熱潮將持續燃燒下去。

柯欣瑋、中華民國對外漁業合作發展協會 洪聖銘　摘譯自日刊水產經濟新聞，26&28 March , 17&26 April 2012

日中就日本鰻種魚資源管理進行合作

日中就日本鰻種魚資源管理進行合作

(http://www.ofdc.org.tw/)

日本水產廳次長宮原正典於4月20日在日本東京霞關的農林水產省所召開的「第13屆日中漁業共同委員會」之後舉行記者會，會中表明二國針對日本種母鰻與鰻苗二者的資源管理與資源保護同意將會繼續合作努力。今後改以派遣加入養殖業者與研究人員等專家的代表團，由日中二國之間再進行更具體的討論。

　　日本種鰻魚目前直接面臨連續3年鰻苗漁獲量不佳的窘境。因此，無論是鰻苗還是成鰻都出現價格異常上升的情形，相關業界都因此而受害。雖然有人列舉出鰻苗漁獲量不佳的原因包括魚苗過度捕撈、母鰻的生息環境惡化以及因為海流的變化造成洄游數量減少等等，但由於鰻魚的生態中尚有很多不明之處，令人無法清楚了解。所以宮原次長表示「這個問題沒有特效藥，必須全面性地針對所有的要素採取相關對策」。

　　當天，日本水產廳針對資源保護與資源回復而採取的3個主要措施進行說明，分別為(1)保護母鰻與鰻苗；(2)與捕撈日本種鰻魚的國家進行國際合作；(3)朝人工種苗生產的商業化進行更進一步的技術開發。中國大陸方面對此表示全面贊同。

　　預計今後將會調查中國大陸方面目前對日本種鰻魚所實施的漁期限制規定與出口限制規定的實態，並根據調查結果，開始進行具體的會談。

　　宮原正典次長表示「為了日本種鰻魚的國際資源，日本國內外的資源管理有著密不可分的關係，有必要同時進行。」對於日中之間已展開正式的協議表示歡迎。

（李冠廷，摘譯自日刊水產經濟新聞，24 April 2012）

非官方報導

據可告消息來源表示 南部某研究機構在陸上養殖池 已成功的讓鮪魚產卵受精 這結果為亞洲首創  現正確認與紀錄結果中...

貓在想什麼?

緬因州捕鰻苗漁民的「淘金潮」

緬因州捕鰻苗漁民的「淘金潮」
(http://www.taiwan-fisheries.com.tw/31frame.html)
對於數百名緬因州漁民，每年春天約有10週的時間，有如19世紀末期西部的淘金潮似的。這一切都起因於捕捉只有1公分左右長，身體幾乎透明的大西洋鰻魚苗。因為魚苗的價格在過去十年幾乎翻了一百倍。目前，大盤商向當地漁民的收購價格大約是2300美元 / 一磅。

當地漁民福爾尼（Forni）說，光是今年一季的魚苗收入就比任何過去三年的收入都來的好。如果運氣好的話，他最多一晚可賺12,000美元，這收入不僅讓他還清了過去的欠債，也讓他買了一輛新的小卡車。

造成鰻魚苗價格狂飆的主要原因是人工養殖的鰻魚，到目前為止仍無法有效在養殖池內成熟及繁殖，再加上亞洲地區因天災（如日本海嘯）和環境污染，使得野生鰻苗的生產量大減；同時，歐洲地區也因過去數年過度的捕捉，也採取了禁捕令，以保護逐漸減低的資源。這種種原因，使得美國逐漸成為世界野生鰻苗的主要供應來源。捕捉的鰻苗主要被空運至中國、韓國的養殖場，培養數年後至成魚，然後銷往以日本為主的鰻飯店舖。

捕撈鰻苗並不是一件輕鬆的工作，通常工作的時間在日出前的大潮時晨，漁民需定時、重覆的以頭燈檢視被大潮衝上設於河海交會處海邊的漁網，然後檢挑出長約1公分幾乎透明的鰻苗。

美國鰻的大半生都生長在淡水河、湖及河口地帶，但成鰻需漫游至百慕達附近的沙加索海域（Sargasso Sea）附近進行交配、產卵，受精卵然後以一年半時間長成鰻苗，並同時隨著潮流漂流至大西洋西岸的各地河口，鰻苗然後渡河逆流上游，花上大約8～20年長成成鰻。

雖然最近幾年鰻苗的收成令漁民很興奮。但根據政府報告，大西洋成鰻的收獲量有逐漸減少的趨勢，由1970年的3.5百萬磅，跌至目前的1百萬磅。為了保護這逐漸減少的自然資源，緬因州地方政府已採取限發捕鰻苗執照數，也同時限制每位漁民所允許設立的捕網數，也同時監控不法捕魚的漁民。（訊息來源：路透社5月16日新聞 / 殷浩譯 ）

禁吃謝師宴

子貢欲去告朔之餼羊。子曰：賜也，爾愛其羊，我愛其禮。

公立學校畢典之前 廉政署：教師禁吃謝師宴

• 自由時報 – 2012年5月28日 上午4:23

〔自由時報記者林曉雲、胡清暉、朱有鈴、邱紹雯、蘇孟娟、侯柏青／綜合報導〕最近進入學校畢業季舉行謝師宴的高峰期，法務部廉政署提醒公立學校的師生，在畢業之前舉辦的謝師宴均違反規定，因為老師有打學生成績的權力，具有職務利害關係，老師不能赴約；老師如果要赴約，除非情況特殊採事後報備外，均需事前簽報機關學校首長並知會政風單位，落實登錄程序。

根據「學校之公務員及教師廉政倫理規範」，廉政署在去年十二月訂定「校園誠信管理手冊」，清楚明載謝師宴相關禁令，今年畢業季首度適用，從幼稚園到研究所，全國各級公立學校老師共計約廿一萬人受規範。
如要赴約均需事前報備登錄
廉政署指出，公教人員不得參加與職務有利害關係者之飲宴應酬，正常社交禮俗標準內或民俗節慶公開舉辦的活動，且無與身分、職務顯不相宜者，則可例外參加。為讓學校清楚禁令，廉政署白紙黑字「案例教學」指：某班學生於畢業典禮前夕，向導師等師長為邀宴，因教師對學生的課業等關係上，尚有監督考核權，師生間具職務利害關係，依廉政倫理規範的規定，教師不可接受邀宴，如果赴約應簽報機關學校首長及知會政風單位，落實登錄報備程序。
廉政署：訂標準保護公務員
廉政署防貪組長曾慶瑞指出，廉政署訂出該規定，出發點是為了保護公務員，老師參加謝師宴前若先報備，爾後若有相關陳情案發生時，才比較好說明，廉政署不會禁止老師參加謝師宴，只是給老師一個參考的標準。不過，如果老師參加謝師宴在事前、事後都未報備，一旦有人檢舉，該署就會向當事人進行了解，謝師宴到底有無對價關係，便是調查重點。
即使在畢業之後，基於感謝等原因，師長參加謝師宴，廉政署提醒，教師出席謝師宴前，仍應考量是否有損職務形象並造成社會負面觀感；若受邀的飲宴餐敘其設宴場所、與會人士、用餐金額等與教師身分、職務顯不相宜者，仍不宜參加。
教育部政風處長柯是鈐指出，廉政署近日已邀集各部會單位討論相關規範，教育部將在六月畢業季前印製上千本手冊給高中職以上公校轉達規定，國中小學則將請各縣市政府轉達並做好督導。各級老師其實還是可以接受學生邀宴，但可透過公文或電腦登錄向學校校長或機關首長報備。
學生痛批：廉政署管太多了
「未免太不近人情了吧！」前天才辦完謝師宴的北一女中高三應屆畢業生連懷仁說，謝師宴主要是表達對老師的感謝，無須過度功利解讀；而且，兩週前學校就已考完畢業考，成績早就打完了。中興大學生命科學系博士班三年級學生潘羿汝說，一般謝師宴舉辦的時間點多早已決定成績，根本沒有現實的利益考量在其中。大學學生權利調查評鑑小組代表、國立台北教育大學大四學生陳廷豪痛批：「廉政署管太多了。」
高師大：這樣規定違背常理
中興大學應用經濟系教授陳吉仲指出，學生的謝師宴邀請對象應是大一到大四曾教過學生的教師群，難道會有老師在大一時就先想到學生四年後會辦謝師宴而決定學生的分數？高師大副校長吳連賞表示，既然政府法令有規定，當然會遵守。但謝師宴其實是學生的心意，常常就在學校餐廳，也吃得很簡單，這樣的規定其實違背常理。

雄性素對鰻魚卵巢發育的作用

Fish Physiology and Biochemistry

Volume 38, Number 3 (2012), 777-787, 

DOI: 10.1007/s10695-011-9560-6

Testosterone improves the transition of primary oocytes in artificial maturation eels (Anguilla japonica) by altering ovarian PTEN expression

by Huang et al.

Abstract

In mammals, androgens appear to enhance the development of primary ovarian follicles, but PI3K (phosphoinositide 3-kinases) pathway is well recognized as one of the critical pathways in early follicular development. Roles of the PI3K were revealed by deletion of PTEN (phosphatase and tensin homolog on chromosome 10). PTEN is demonstrated to play an important role in the early stage of follicle development. In the Japanese eel, two forms of PTEN have been cloned, but what their functions on the development of early ovarian follicles are still not clear. The natural blockage and inducible of ovarian development was a benefit to address this question in the eel. Testosterone (T) shows to ameliorate the early ovarian development in the eel. The aims of this study were to elucidate the two forms of PTEN by cellular and physiological criteria and to study the effects of T on the ovarian PTEN production in the exogenous pituitary extracts–stimulated eel. Our results suggested that two forms of PTEN are existing in the Japanese eel, and eel ovarian development corresponded to the decrease in ovarian PTEN expression, vice versa. In addition, the supplement of T on eel early ovarian development can be attributed to its PTEN inhibitor role.

鰻魚價格續飆天價

公視新聞網 /  生活財經

魚苗短缺 鰻魚價格續飆天價

(http://web.pts.org.tw/php/news/pts_news/detail.php?NEENO=210886)
如果要問什麼東西漲得最多、最快，鰻魚肯定是其中之一。去年底才剛剛報導每公斤漲破千元，現在的價格已經飆破1600、創下歷史新高；而漲價的原因，是受到氣候影響，鰻魚苗的捕獲量大減，而且超過八成的鰻魚，都輸出到日本，導致國內的鰻魚物以稀為貴。一碗鰻魚飯從190元，一路漲到了兩百五。

金黃油亮的烤鰻魚,在爐火烤得油花直冒,接著反覆塗上醬汁,外皮油亮酥脆,口感綿密細緻,鋪在彈Q的米飯上,就成了店裡的招牌,儘管已經過了午餐時間,店裡還是擠滿吃鰻魚飯的老饕,雖然價格漲翻天,就是要吃這一味。

==民眾==
我想價格再低一點會比較好(這樣的話，愈來越貴，會不會以後不來吃？)當然會呀，頻率會比較少一點。

儘管一碗鰻魚飯從190元,漲到250元創新高,還是有顧客指名就是要吃鰻魚飯.不過鰻魚價格卻是越來越貴,去年底,產地價每公斤已經漲破1千元,三個月前飆到1500元,這個月更是飆破1600元,創下歷史新高.以每公斤四尾計算的話,一尾鰻魚快要到四百元,而因為氣候因素,鰻苗越來越難捕撈,加上日本需求量大,超過八成的量都被賣往日本,國內僅剩下一成左右的數量。

==電話訪問 台灣鰻魚發展基金會董事長郭瓊英==
去年11月 鰻苗期到三月，大概這個鰻苗期的鰻苗，已經底定了，所以去年的欠收是固定了。我們要期待的是，下一年的、這個年度的11月。

國內的鰻苗,估計只剩下兩百公斤左右,而面臨越來越大的成本壓力,業者只能想出新的經營策略.

==鰻魚飯業者 黃世洲==
希望來店的顧客，能夠儘量少吃點鰻魚，多吃一些燒烤，所以就把大的鰻魚(飯)，一份一條、一條一份的鰻魚飯，把它停售掉。

業者說鰻魚本身就已經很貴了,加上米飯以及營業成本,簡直快要撐不下去,而鰻魚量如果繼續減少,價格有可能繼續往上飆.

林健生 彭煥群 台中報導

培育本土人才

年輕的時候看過一部王童的電影叫 ”稻草人” ， 大意是: 日治時代後期，陳發、陳闊嘴兄弟是兩代佃農，稻田裡麻雀多、收成不好，唯一的一頭牛又被徵收做牛肉罐頭，加上有耳聾的老母、一位因丈夫戰死而發瘋的妹妹在田裡穿新娘服跳舞，及一大群的小孩，生活窮困不堪。地主是阿發老婆妹妹的丈夫，他們帶兩個只會講日語的小孩到下鄉避難。當晚，家裡燒一條魚請地主吃飯，小孩們都在門外看著大人吃魚，因為小孩聽說大人吃魚都不會將魚翻面，亦即表示飯後小孩子可以有魚吃，當只會講日語的小孩將紅燒魚翻過來時，小孩看著魚被吃掉嚎啕大哭…


後來這部片子曾在電視上放映，我姑姑們說看到吃魚的這一段，她們既心酸又熟悉，華人習慣熱情招待遠客，其實這種情景我小時候也遭遇過，如果非用餐時間有客人來，老爸就叫我們去冰果室買汽水招待客人，他們沒喝完的才能輪到在不遠處虎視眈眈的小孩…

所以培育本土人才，與其捧著大錢招待國外人才，他們吃剩的才會分下來，而且終了還是會回去原國，不如花點小錢，補助年輕學者出國進修…



海大新校長張清風：多培育本土人才
2012/05/14
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=389436#ixzz1uqUsuQkm
好人才全球搶。即將卸任的國科員會副主委張清風接受本報專訪時說，台灣「延攬人才是很弱的」；如果短期內難以招來外國人才，他建議多培育本土人才，可以從大規模開放年輕學者短期留洋開始。
近年國科會補助大學招聘國外專家，擔任「專任」教職或研究人員，張清風表示，除學校薪水，每月國科會最多可以加新台幣廿萬元。
張清風說，台灣和新加坡、香港不同，台灣並非英語環境，難吸引歐美或英語系國家人才。既然「攬才」不順，可以從「育才」著手；教育部應該要更積極開放留學補助名額、國科會也該送更多本土師資、博士後研究員出國短期進修、研究。
張清風說，目前一年只有約一百位博士後研究員獲補助出國；他認為，與其捧著大錢空等國外人才，不如花點小錢、回到五○、六○年代時積極開放的留學政策，補助上千位年輕學者出國，很快就可以讓本土人才實力向上提升一級。

法國大學改革 一場災難？

2012年4月11日 法國世界報  (Le Monde)

法國總統大選第一輪投票將於4月22日舉行。在選戰倒數前夕，巴黎迪德羅大學(Universite Paris-Diderot)當代文學教授Eric Marty於世界報(Le Monde)撰文，批評現任總統Sarkozy於2007年提出的大學改革政策。他也抨擊各左派候選人，尤其是民調顯示將在第二輪投票後勝出的社會黨(PS)候選人Francois Hollande，對大學改革問題保持緘默的態度。


首先，Marty指出，自大學自治法實施以來，法國大學陷入前所未見的服從態度。自治實為讓大學教師自我監管、順從、屈服的過程，他們因害怕被排除於決策圈外而服從。他表示，過去，當大學服膺於中央化、垂直化、被某些人稱作「蘇維埃」式的權力時，反而享有真正的自由：教師可自由地工作、教學、發表研究成果、指導論文，不受水平性權威，但自大學自治法實施以後便不斷增加的各種規範性、官僚性、窒息性的桎梏。
而更令人痛心的是，自選戰開跑以來，大學的問題鮮少被各候選人提起。左派陣線(Front de Gauche)的Jean-Luc Melenchon是少數提議徹底重新審視大學自治法的候選人，但他似乎並未發展出真正可重建高等教育的願景。更嚴重的是社會黨候選人Hollande的立場。他僅提出要改善大學自治法，降低可能的風險─也就是大學校長的專政。

在授予各大學自治權不久後，政府便展開一連串的改革與重組，第一步便是「教師資格考碩士化」。Marty抨擊這是一項荒謬的師資募聘政策，把研究工作(碩士)和資格篩選考試混為一談。而為了這項一開始便知不可行的措施，負責的大學還得從模糊、互相矛盾的資訊中緊急訂出新的培訓課程架構。
這項由Xavier Darcos(2007-2009年任法國教育部長)發起的改革，在讓教師浪費大量時間並讓培訓科系動盪不安之後，宣告失敗。顯然，Hollande想重新檢視這項改革，但卻從未針對已需重新思考的甄選考試提出意見。
Marty指出，還有另外兩項重要的問題更被候選人棄之不顧。其一是教師評鑑的方式。截至目前為止，大學教師由一個單一機制─全國大學委員會(Conseil national des universites)─個別地進行評鑑。這個機構的最大優點是，它由來自不同潮流的獲選教師組成，因此能獲得平衡的形式。
但法國政府發明了許多極為昂貴又不具獨立性的附加管制措施，其中之一就是「高等教育研究評量局」(Agence d'evaluation de la recherche dans l'enseignement superieur，簡稱Aeres)，該機構的成員任命與自行遴選皆在不透明的過程下進行，而其任務是負責評量研究團隊、教學情形...等。
Marty批評，這種根據政府技術官僚發明的標準與規範所進行的持久性評估，加上自我評鑑的要求，還有一連串的資訊作業，比起建立出法國研究工作的真實圖像，似乎更以合理化Aeres與評量人員的存在為目標。他表示，這些侷限性的方法可以量化結果，卻不可能讓人了解大學中真正進行的研究工作。另外，許多時間都被消耗在這些無益且愚昧的評量工作上。然而，針對此問題，Hollande 只發表了極為模糊的言論。
Marty認為最為嚴重的是目前正在進行中，整併現有大學以建立超大型大學，與上海大學排行榜中名列前茅的外國大學競爭的計畫。但事實上，這些世界名校的結構與法國想創立的龐然大物完全不同。Marty認為這項計畫以整併為藉口，事實上是要廢除被評定為無法獲利的大學，乃至科系。Marty表示，Hollande對此問題隱諱不明的態度更加令人擔憂，因為在這項可能帶來許多負面影響的大學重建計畫的推動者中，許多是大學內年輕的社會民主派人士。
最後，Marty呼籲，面對政府在大學改革行動中各種令人困惑的做法(例如加快決策時間與執行期限、決策單位的不透明性、對資訊的過濾...等)，與不明確的改革目標和大學定位，反對陣營更應該明確地表達對法國大學未來發展的政見。

眾狙皆喜...

原文	<<莊子-齊物論>> 宋有狙公者，愛狙，養之成群。能解狙之意，狙亦得公之心。損其家口，充狙之欲。俄而匱焉，將限其食，恐眾狙之不馴于己也，先誑之曰：“與若芧，朝三而暮四，足乎？”眾狙皆起而怒。俄而曰：“與若芧，朝四而暮三，足乎？”眾狙皆伏而喜。 　　注解： 　　狙——音居（jū），獼猴，一種猴子的名稱。 　　損——損失，減少的意思。 　　家口——本意是人口，這裡是家裡的糧食的意思。 　　充——充實，這裡是滿足的意思。 　　俄——俄頃，不久的意思，表示時間短暫。 　　匱——音（kuì），缺乏，不夠的意思。 　　馴——音（xùn），馴服，順從的意思。 　　誑——音（kuáng），欺騙，瞞哄的意思。 　　若——文言文人稱代詞，就是“你”、“你們”的意思。 　　芧——音（xù），橡實，一種糧食。成玄英疏：“芧,橡子也,似栗而小也。”
今譯	宋國有一個很喜歡飼養猴子的人。他家養了一大群猴子，他能理解猴子的意思，猴子也懂得他的心意。他寧可減少全家的食用，也要滿足猴子的要求。然而過了不久，家裡越來越窮困了，打算減少猴子吃栗子的數量，但又怕猴子不順從自己，就先欺騙猴子說：“給你們的栗子，早上三個晚上四個，夠吃了嗎？”猴子一聽，都站了起來，十分惱怒。過了一會兒，他又說：“給你們栗子，早上四個，晚上三個，這該夠吃了吧？”猴子一聽，一個個都趴在地上，非常高興。
結論	1. 養猴子的人知道加法的交換性質 (即 a + b = b + a ) 而猴子不懂。 2. 猴子知道晚上吃得太飽，有礙健康。 3.) 猴子很好騙不然就是很健放忘 4.)電價政策大幅修正！坦承對民眾感到虧欠的馬英九總統昨晚在總統府宣布，電價調漲案分三階段實施，六月十日調漲原公告方案四成，十二月十日再調漲四成，最後兩成將視台電能否拿出人民能接受的具體改革成效，再決定實施日期。

某些罪惡是以忍受的?!

應該少有人會否認日本人與德國人是大家公認的優秀人種之二，特別是德國出了很多科學家、藝術家、音樂家、以及哲學家；鄰國日本我也不用多介紹吧！基本上日本是屬歐洲的，不圈在亞洲裡面。

可是讓我不解的是：兩個進步的國家、理性的人民，會闖出世界大戰、種族滅絕、燒殺擄掠令人髮指的大禍，當然其中仍有反對的聲音與反抗的行動，但是整個趨勢卻不會因為良心的出現而改變。

我曾經把我的這個疑問向我一位留學德國在日本作博士後研究的朋友提出，當然這是一個相當複雜的的歷史問題，不可能有單一的解釋，應該是當時的歷史、內政、外交、經濟、教育、環境、氣候…都剛好配合 - 「命」』也。

這讓我想到台灣高等教育「五年五佰億」的這個問題，感覺上在檯面下，從北到南，即使是支持的也沒有人覺得這件事是對的，有些學者在媒體上批評的很利害， 這好像得德、日在那一段期間有反對的聲音，但是整個趨勢卻不會因為良心的出現而改變。不能否認的，大家都有一個官冕堂皇的理由與目的，帶頭的人也不大可能完全是自私自利與剛愎自用的，執行與推動者也是奉公守法的，看似整個環節是對的，目標是對的，但可能對後面的一、兩個世代或學術生態有相當程度的影響。

除非是受害者，大眾是冷默的，或是某些罪惡是以忍受的。這好像是生物累積(bioaccumulation) 一樣，一點點的毒物，到最後會毀掉一個物種、甚至整個生態系。

By 馬丁．尼莫拉（Martin Niemoller）

Als die Nazis die Kommunisten holten,
habe ich geschwiegen;
ich war ja kein Kommunist.

Als sie die Sozialdemokraten einsperrten,
habe ich geschwiegen;
ich war ja kein Sozialdemokrat.

Als sie die Gewerkschafter holten,
habe ich nicht protestiert;
ich war ja kein Gewerkschafter.

Als sie die Juden holten,
habe ich nicht protestiert;
ich war ja kein Jude.

Als sie mich holten,
gab es keinen mehr, der protestieren konnte

起初納粹黨人追殺共產主義者，
我不是共產主義者，我不說話；

接著他們追殺猶太人，
我不是猶太人，我不說話；

後來他們追殺工會成員，
我不是工會成員，我繼續不說話；

此後他們追殺天主教徒，
我不是天主教徒，我還是不說話；

最後，他們奔向我來，
再也沒有人站起來為我說話了。

【生希望特展】初稿

有關【生希望特展】預計11月於國立海生物博物管開展。

生希望特展主要大綱是由卵的意像揭開海洋生物的成長、築巢、求偶、交配、產卵、洄游等過程。

暫訂：穿越時空之旅（鰻漫一生）

鰻魚屬於鰻鱺科(Anguillidae)，鰻屬(Anguillus)，是一種比較原始的脊椎動物，全世界總共有十八種，台灣地區鰻魚的種類有四種，最常見者為日本鰻( Anguilla japonica) 及鱸鰻(A. marmorata)，但是西里伯斯鰻(A. celebesensis) 及短鰭鰻(A. bicolor pacifica) 則比較罕見，近年來因養殖需要也引進歐洲鰻 (A. anguilla)、非洲鰻 (A. mossambica)等。鰻魚的生活史，一直以來都是個謎，其生活史具有變態而改變外型與生殖和生長洄游的特性；鰻魚會在淡水中成長但無法性成熟，性成熟是在洄游過程中達成的，再到深海中生殖，一般相信鰻魚產一次卵之後就死亡。受精卵孵化之後，鰻魚的幼苗叫柳葉鰻(Letocephalus)、然後隨著海流漂浮，在接近沿海時變態成體色透明的玻璃鰻(glass eel)、在河口成為體表具有色素斑的鰻線(elvers)，黃鰻(yellow eel)是指在河川埤塘中成長，經過數年後再變態成銀鰻 (silver eel)，其實銀鰻就是即將降海產卵的鰻魚。近年也發現一些例外，比如有些鰻魚可能就不進淡水，這是生物族群的特性。

在臺灣，以高屏溪為例，鰻魚在淡水環境中生長數年後(雄魚約5-6 年 雌魚約6-7 年以上)，則降海進行生殖。雖然國外曾有體型重達5.1公斤、體長130公分的野生鰻被捕獲的紀錄，與養殖37年的非正式記載，在臺灣日月潭，2008年曾捕獲一尾鰻魚體長175公分、體重15公斤的紀錄，但鰻魚如果不降海則永遠無法達到自然性成熟。日本鰻魚在海洋中洄游3千多公里後，到達在馬里亞那群島附近的產卵場，其產卵的水深可能深達200公尺以下；學者曾預測鰻魚卵在水深75-100米左右的水深孵化，在此過程中鰻魚是絕食狀態的。鰻魚孵化出來之後, 體型漸漸變成頭小身體透明扁平的柳葉鰻，此體型構造爲外洋性浮游動植物之型態特徵之一，最早，人們並不知道柳葉鰻是鰻魚的幼苗。柳葉鰻無自由行動之能力，隨北赤道洋流與黑潮等洋流漂浮至台灣、中國東南、日本邊緣，此段時間預估約須180天以上。在這段時間，仔鰻之型態由柳葉狀變成長細型, 但仍爲透明故又稱玻璃鰻，此為第一次變態，玻璃鰻已有自由行動之能力，並對特定物質有驅近現象。玻璃鰻在接近淡水同時，體表色素出現成為小鰻。小鰻成為黃鰻，黃鰻在淡水中成長，最重要的是體脂肪含量的累積，黃鰻因著所在的環境不同而有不同變態成銀鰻的時間，例如河口附近的雄鰻較多，而雌鰻在中、上游比較容易發現，雌、雄的體型與其銀化時間不同，銀化為鰻魚的第二次變態。這些是生物學上的迷團，因為為何沒有「陸封型」的鰻魚? 鰻魚怎知道下海的時間到了？為何鰻魚體內可累積大量的脂肪卻依然健康? 更好奇的是：海洋環境如何刺激鰻魚性成熟? 茫茫大海中鰻魚們如何定位與相遇？黑潮中養份並不豐富，但鰻魚苗如何存活與生長? 無法漂流至沿岸的鰻苗其命運又如何?

鰻魚在從前據說在台灣是遍地皆有，鰻苗多到可捉來餵鴨子，現在鰻魚已經被列入「頻危動物」，其原因除了牠們的生物特性外 – 橫跨淡鹹兩水、生長變態期長，故在工業污染嚴重、水利工程大興的今日嚴重影響了其親代的資源；另一個非戰之罪是因其美味，造成濫捕鰻苗。雖然鰻魚人工繁殖已成功，但成功率極低，除了不符經濟效益外，就和其他的保育動物一樣，為了繁殖就可能要大量捕捉野生成鰻，那可能又鰻魚的另一個浩劫。希望本文能喚起大眾對鰻魚可能即將消逝的這個問題的注意。

憶吾師吾友與某些過去

如果我今天能寫幾個字、看懂報紙、買東西不會找錯錢，我要感謝她！我小學1到3年級的級任老師： 張ㄘㄨㄚ老師。 (毛 + 灬)

我還依稀記得40年前第一天上學的那個早上的情景，被我哥帶著去學校，穿過如迷宮的小路，那時候個頭小，所謂的迷宮，其實是老師宿舍的圍牆，不知為何緣故它是有直角轉彎的就像小老鼠走的迷宮。然後在一年丙班前等著，等我媽把我帶進教室。我們這一輩的鄉下小孩，台語是我們几乎唯一的語言系統 ，連自己的名字如何用國語唸出來都搞不清楚，那時候最先進的學前教育就是：先背注音符號與先學會寫自己的名字，所以張老師用國台語雙聲帶先賦與每個學生的國語正名。已經40年過去了，我記得張老師用台語說：「妳的小孩可以先帶回家或留下來…」。老實說後面發生了什麼事，我已經沒印象，然後日子就在背注音符號與學會寫自己的名字和無時不刻都想跑回家中過去，我不喜歡下午有課， 印象中小學六年，除非生病，不然沒趴在桌上睡著過。那個年代不流行愛的教育，所以教鞭是標準配備，不過對一二年級的小鬼，從竹掃把抽兩根竹絲就已夠用，據說我曾在課堂上哭著說：「我學不會！我不想上學！」 不知道有沒有被打我已經沒印象。只記得一年級的某一天下午，有幾個學生被留下來，然後被帶到另一間教室，和二年級的交叉座位，發考卷考試，據說我得了滿分，得到我生平第一張獎狀，張老師她也教我作文、教我畫圖、更教我跑步、我更是她心目中的班長， 這些都登載在我保留我每一張獎狀上，我成績應該可以算優等生但很少得模範生，我承認我到現在還是不太正經；我也被她揍過，被她罵更是常常，小學三年級，有一次把「聲」字寫成「声」 (簡體字)，我還以為她看得懂，想不到卻換來: 「班長連”聲”字都不會寫」， 附送大姆指捏臉頰一把…。

原本我和張老師的關係應該是天下大部份的師生關係－和空氣一樣：它是存在但不覺得，後來我們搬新家剛好搬到她家隔壁，這下關係又更一層，變成鄰居。那個年代老師家是開放的，隨時去寫功課溝都沒問題。張老師生了五個小孩，一直到第五個才是男的，比我小一歲，所以他曾經在我們班隨班附讀，我覺得張老師希望我們能陪伴她的小孩，沒錯！我們和她小孩的關係一直緊密到他20幾歲出車輛，30幾歲癌症過逝為止。我們短暫的上同一所初中，可惜他耐不住離家外宿的鎮痛，我們在台北上同一所高中，張老師特別在學校旁租了一層公寓，我們幾個在那裡渡過我們的慘綠年少。我大學聯考基本上不是太理想的，發成積單那幾天，張老師什麼也沒說，只說我媽為我的成績擔憂而得睡不著…。上了大學大家各奔四地，第二年他上了陽明山，不管怎樣每次回老家，我們一起分享大家的喜怒哀樂，次年他轉到新莊去，最後正準備要去唸臺大海研所，出差採樣途中在苗栗出了車禍！昏迷二個月，那時我在當兵，整整半年失去語言能力，額葉受損 ！短期記憶功能缺失，當然書就沒法念了。他後來慢慢回復生理的正常，但行為與思想明顯退化。其實我不忍的是張老師的坎坷，她的唯一男孩最後被因胰臟癌過去，從此之後她就不再講話，癱軟在病床上。老實說我不太敢去看她，雖然她住我老家隔壁，唉！我只會一直掉眼淚，直到今年四月，她算是得到解脫吧？ 我在她靈前，我想那她一定很希望再看她的小孩一眼吧…。

日本鰻脂肪含量與基因表現量

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  臺灣水產學會刊 (2011) 38:109-124

成長期中的日本鰻 (Anguilla japonica) 其肌肉組織脂肪含量與核內受體 (PPARs, RXRa)及轉錄共同活化子(EDF-1)表現量相關性之研究

珈馬型過氧化物增殖因子活性受體 (PPARg) 對於脂肪生成非常重要，視網酸x受體 (RXRs) 是協助過氧化物增殖因子活性受體執行能量調節功能的必須夥伴分子，而一型血管內皮分化相關因子 (EDF-1) 是珈馬型過氧化物增殖因子活性受體控制脂肪代謝的輔因子。成長中的日本鰻其肌肉組織可累積超過20%的脂肪，而其脂肪細胞位於肌肉組織間，所以這些因子和鰻魚脂肪生成的關係值得研究，因為脂肪是鰻魚肉質與風味的重要因素。鰻魚從鰻線開始用市售飼料養殖，並定時採樣，我們選殖PPARs、RXRa與 EDF-1等基因片段，以反轉錄-PCR分析肌肉組織基因表現量與肌肉組織中粗脂肪含量。結果顯示：脂肪含量和PPARg、RXRa和EDF-1之基因表現量正相關，但脂肪含量與脂肪酸延長脢或其他PPAR表現量無顯著相關性；而只有PPARg與RXRa的基因表現量呈顯著正相關；脂肪酸延長脢基因表現量只和PPARg 與 RXRa 基因表現量顯著相關，但此相關不見於脂肪酸延長脢與EDF-1之間。我們從日本鰻得到的結果結果暗示PPARg、RXRa 與EDF-1在脂肪生成功能的保守性，操控這些因子可能可以利用於水產養殖上。

關鍵詞: 日本鰻、一型血管內皮分化相關因子、成長、脂肪、脂肪生成、氧化物增殖因子活性受體、視網酸x受體

Correlation between lipid content and nuclear receptors (PPARs, RXRa) as well as a transcriptional coactivator (EDF-1) gene expression levels in muscle tissues of Anguilla japonica during growth

PPARg is essential for the lipogenesis; RXRs obligate heterodimer partner with PPARs to help coordinate energy balance; EDF-1 is a cofactor for PPARg regulating lipid metabolism. Eels (Anguilla spp.), a primitive vertebrate, accumulate lipids exceed 20% in its muscle tissues where adiopocytes are found. So it will be interesting to elucidate these factors on lipid synthesis in the growing Japanese eels (Anguilla japonica). PPARs, RXRa, and EDF-1 have been partially cloned, expression levels of these genes in muscle tissues were tested by RT-PCR, muscle tissues lipid content was followed. Our results indicated that there was a significant correlation between lipid content and PPARg, two forms of RXRa, or EDF-1 while it was not found between lipid content and that of fatty acid elongase, or the other PPARs. Furthermore, a positive correlation was also showed between RXRa and PPARg only. Expression levels of fatty acid elongase were correlated with PPARg and RXRa but not with EDF-1. Our data implied a conserved role of PPARg, RXRa, and EDF-1 on the lipid synthesis from the Japanese eel, to manipulate these factors could be useful on eel aquaculture.

Key words: Anguilla japonica, EDF-1, growth, lipids, lipogenesis, PPAR, RXR