日本鰻魚進口協會呼籲儘可能活用沒有登錄在CITES附錄之美洲鰻

日本鰻魚進口協會呼籲儘可能活用沒有登錄在CITES附錄之美洲鰻

日本之日本鰻魚進口協會最近決定作為歐洲鰻（鰻鱺科、鰻鱺屬）進口販售之自主管理機關。隨著自中國大陸、台灣等養殖日本鰻的顯著減產，進口日本之量也隨之減少，加上作為加工鰻原料魚的歐洲鰻有創新轉作為活鰻之趨勢。今年8月於瑞士日內瓦召開之CITES締約國會議中，日本鰻（A. japonica）與美洲鰻（A. rostrata）雖然沒有列入討論議題中，但已列入國際貿易規制對象CITES附錄Ⅱ之歐洲鰻（A. anguilla）則確定要對加強交易管控並驗證其對資源保育效果進行資源評估。

歐洲鰻之鰻苗除有一部分走私外，也有部分是由不屬歐盟會員國，但未實施禁運措施之北非國家出口到中國大陸。今後這些由各國出口到中國鰻苗的實態調查與強化規制預期往後應會更加嚴苛。而日本目前利用中之鰻魚幾乎全為日本鰻與美洲鰻，只有少數歐洲鰻作為加工鰻之原料魚而已。然而日本無疑是世界上最大之鰻魚消費國，活鰻之交易日益擴大，難免成為各國監管之對象，在千夫所指之狀況下，判斷會刺激CITES締約國而成為指責之對象。因此日本鰻魚進口協會呼籲儘可能活用沒有登錄在CITES附錄之美洲鰻。

李賢忠，摘譯自日刊水產經濟新聞， 5 December 2019

Vaste opération de contrôles de pêcheurs de civelles sur la façade Atlantique

Mardi 14 janvier 2020 à 12:35 - 

Par Marion Fersing, France Bleu Loire Océan

64 pêcheurs professionnels d'alevins d'anguille ont été contrôlés en fin de semaine dernière en Loire-Atlantique, en Vendée, en Charente-Maritime et en Bretagne. Quatre d'entre eux, des Vendéens, ne respectaient pas les règles.

La capture des alevins d'anguilles est très encadrée © Maxppp - Thierry Creux

 

Pays de la Loire, France

Une vaste opération de contrôles de pêcheurs de civelles a été menée dans cinq départements de la façade Atlantique en fin de semaine dernière. En tout, 64 pêcheurs professionnels ont été concernés en Loire-Atlantique, en Vendée, en Ille-et-Vilaine, dans le Morbihan et en Charente-Maritime, pour un total de 184 kilos d'alevins d'anguilles pêchés dans la nuit.

Quatre pêcheurs en infraction

Sur ces 64 pêcheurs, quatre, en Vendée, ne respectaient pas les règles : absence de fiches de pêche, déclarations incomplètes ou pêche à moins de 50 mètres d'un barrage. Sept kilos de civelles ont été saisis.

Jusqu'à 4.000 euros le kilo au marché noir en Asie

Tous les ans à cette époque, des opérations de contrôle sont menées, notamment pour mettre fin au braconnage des alevins d'anguille. C'est une espèce protégée et sa pêche est très encadrée. Le prix au kilo des civelles tourne autour des 350 à 400 euros, mais il peut atteindre 4.000 euros au marché noir en Asie.

うなぎ展2019-2020開催中

https://unaginews.blog.ss-blog.jp/2020-01-07-1?fbclid=IwAR2wAejDsBz20U_LHIswKuF60c5EY7UknGK1k1kItzp5AK5QB9nWJS-8_Ho

うなぎ展2019-2020開催中 〜浜松市西区「ウォット」〜　[本紙記事/速報]

浜松市西区の浜名湖体験学習施設「ウォット」で2月2日まで、特別展示「うなぎ展2019-2020」が開催されている。

展示では飼育員が撮影した、養殖からうな丼までを追いかけたレア映像「〜うな丼ができるまで〜」を放映しているほか、親うなぎ放流事業や、芝マットを利用したウナギのぼりなどの資源保護活動、浜名湖のウナギ養殖や供養祭などの歴史や文化を紹介。また、タッチプールでは実際にウナギに触れることができるほか、土・日・祝日の11時からは、飼育員がウナギについて学べる期間限定の特別ガイド「うなぎセミナー」も行われる。

〈お問い合わせ〉
浜名湖体験学習施設「ウォット」浜松市西区舞阪町弁天島5005-3
電話:053-592-2880
開館時間／9:00〜16:30（入館は16時まで）
休館日／毎週月曜日（祝日の場合は翌日、ゴールデンウィークは営業）
入館料／大人：320円　高校生以下、70歳以上は無料

2020-01-07 14:19 

日本鰻（Anguilla japonica)初級卵巢對雄激素的反應性-與神經肽及其受體有關嗎？成對比較同一個體處理前、後的變化

主要索引標籤

摘要 / Abstract: 

在鰻魚（Anguilla spp）已經確立雄激素可刺激初級卵巢的發育，但此刺激作用的機制並不清楚，雖然，雄激素可降低初級卵巢中PTEN含量或刺激卵FSH受體的表現。但實際上，激素對不同個體鰻魚卵巢的刺激作用是有極大差異的，這導致鰻魚人工催熟過程中對結果不確定性。實驗證據顯示催熟的成果和受處理的個體其卵巢初期的發育狀態有關，而卵巢的初期發育可能不是由腦下垂體所分泌的促性腺激素所主控的。在發育學中，循環系統與神經系統是兩個先驅系統，早於內分泌系統；哺乳動物的卵巢和中樞神經系統以自主神經相連，也證明，除了內分泌系統，神經性因子和神經胜肽對初級卵巢生理的影響。人工催熟下，鰻魚卵巢的發育似乎接近器官的發生，血管生成生長因子(VEGF)對器官發生扮演重要的角色，血管生成和神經發生是耦合的，但鮮少有報告提及魚類卵巢發育過程中，其神經的生成或背景和卵巢發育狀態與激素刺激反應性之間的關係。本研究的目的是，利用雄激素對卵巢的刺激作用，研究：（1）了解卵巢相關基因(神經肽受體，生長因子受體，血管生成及神經源性因子)的背景表達程度，與外源性雄激素刺激效果的相關性；（2）尋找合理的生物學標記，以預測鰻魚人工成熟誘導過程的結果。使用體重相似的養殖日本鰻魚（體重約 700 g，n = 7），在雄激素（MT）注射處理之前，以外科手術先對卵巢組織進行採樣，將組織儲存在液氮中。在處理4週後，再收集卵巢組織，根據卵徑的變化評估雄激素對卵巢發育的影響程度，對成對（處理前、後）的卵巢進行轉錄組測序分析，同時依據日本鰻魚的基因組為基礎分析編碼和非編碼RNA的多種形式。日本鰻魚的基因組，來自雌性黃鰻的血液，採用長度大於100Kb的1,211個支架，這些支架可以合成92％的日本鰻魚基因組。來自三個配對基因的16104個註釋基因的轉錄組結果已建立資料庫（http://molas.iis.sinica.edu.tw/jpeel）。結果顯示：（1）如果初期始得卵徑小於0.1 mm，則雄激素可能不具刺激作用。 （2）通過聚類分析和熱圖法，儘管熱圖的模式不相同，但同一群分枝中的那些具有相似的表型，並且如果基於維恩圖法，基因背景似乎與雄激素刺激作用相關。 （3）這些因子及其受體的基因表達模式與表型的趨勢並不一致。

來自成對轉錄組的比較（基因型）與外表型相對應的結果，我們提出了以下論點：（1）在硬骨魚中，基因不同異構型 （isoforms）在生物過程中的重要性與複雜性； （2）背景基因的表達程度，誘導基因表達程度或基因表達倍數的變化，可能代表不同基因的屬性與時序性； （3）基因組對轉錄組基因註釋命名是重要的； （4）新的數學模式或/和統計學，以及生物資訊學方法對生物學研究的重要性； （5）在細胞/組織中復雜性（complexity）的重要。

作者列表 / List of authors: 

姓名 / Name	單位機構 / Affiliation	Email	報告人 / Presenter
黃佩瑄	國立高雄大學生命科學系
吳軒豪	國立高雄大學生命科學系
林仲彥	中央研究院資訊科學研究所
黃永森	國立高雄大學生命科學系	yshuang@nuk.edu.tw

以核密度估計（kernel density estimation）推算鰻魚卵巢發育狀態 - 卵巢的初始狀態是影響人工催熟的重要因素 ？

摘要 / Abstract: 

對鰻魚人工催熟，不同來源的鰻魚（養殖的，雌性化的和野生的銀鰻），其卵巢對激素的刺激有不同的反應結果，這現象，學者指出這現象與其卵巢起始的成熟狀態有重要的關聯。一般評估卵巢成熟狀態的方法是從泄殖孔抽卵，以抽卵法估算，因鰻魚卵巢發育遲滯，除不易取得，也常造成受傷導致後期的排卵出問題。故本報告提出一個新的方法來評估鰻魚的卵巢發育狀態，成熟度可以由卵細胞直徑的核密度估計（kernel density estimation，KDE）分佈模式推算。已證明雄激素可刺激鰻魚的卵巢發育。為了確定初始狀態，對鰻魚施以外科手術以鑑定性別並採樣卵巢組織，然後將復原的鰻魚用17α-甲基睾丸酮（17MT）處理4週，以處理前、後平均卵細胞直徑的變化，來確定個體鰻魚對17MT的反應。將取樣的卵巢組織以組織固定劑固定，分離卵細胞，並將卵細胞照相，以影像軟體（ImageJ）由面積反推直徑，以推算的卵細胞的直徑，此方法的優點是可降低因卵細胞變形所造成的直徑推算誤差。卵巢狀態由核密度估計（KDE）推算，以網路開放資源Ｒ-語言套裝程式執行，由測得的卵細胞直徑的概率密度表示，與直方圖相比或傳統統計方式 （mean + SEM），KDE提供了有關卵巢發育的更多細微資訊，例如均一性與分佈狀態。結果證明初始卵巢狀態（密度模式）與催熟結果（卵巢變化）之間的相關性，卵徑大小大於0.10 mm的比例決定催熟的效果（雌化鰻其卵徑大小大於0.20 mm）。實驗結果支持「卵巢的初始狀態是影響人工催熟的重要因素」的論點。

關鍵字 / keywords: 

日本鰻

卵巢發育

核密度估計

雄性素

作者列表 / List of authors: 

姓名 / Name	單位機構 / Affiliation	Email	報告人 / Presenter
張誠	國立高雄大學生命科學系
陳君宇	國立高雄大學生命科學系
林峻廷	國立高雄大學生命科學系
陳冠如	行政院農委會水產試驗所淡水繁養殖研究中心
黃永森	國立高雄大學生命科學系	yshuang@nuk.edu.tw