2023年1月28-30日鰻苗捕撈概況

 2023年1月28-30日(週一）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

暗夜大潮期間，三位數的捕撈量並沒有出現。之後又受小潮的影響吧?! 每天全國的捕撈量開始些許的減少。昨晚大多數的業者說50-60公斤。雖然有部分業者說接近三位數，但是現狀應該暫時維持不變吧!集散地福建省莆田的流通價格持平。

〚台灣〛

根據業者表示，這兩天都是1公斤，沒變。昨晚宜蘭海域共有23艘船出海，每艘約300尾漁獲，包含其他共約3公斤。漁期已經快結束的台灣，是否又再復甦?今晚的漁況見真章。

〚日本〛

日本在暗夜大潮期間並沒有太大的變化，有變的只有公定價格的上昇? △千葉縣、茨城縣的利根川兩岸:業者說昨晚只有幾公斤的水準。加上九十九里、外房等地可能有一些量吧。△静岡縣・濱名湖養魚漁協今天集貨，天龍川6公斤、龍洋0.7公斤加上濱名湖的舞阪1.8公斤。目前總集貨量約31公斤。△高知縣:鰻苗中心的業者說，被黑潮的水流給略過了。漁民如果出去，長時間作業也只有幾尾而已。因此漁民都不出去了。目前為止的總集貨量約3公斤。中心也只有700-800公克而已。△宮崎縣:昨天的集貨1公斤，今天休息，總量約11公斤。△鹿兒島縣:全縣約1-2公斤。

〚韓國〛

即將進入捕撈漁期了。目前消息很少，不過已經開始有鰻苗進口了。根據商社表示，首批從中國(香港)進口12公斤。

2023年1月27日鰻苗捕撈概況

 2023年1月27日(週五）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

昨晚海上狀況穩定，福建漳州到廣東汕頭之間與東北部霞浦、常樂、南部泉州之間比較，捕撈狀況後者來的較差。昨晚的漁獲包含前一天白天的數量從40公斤到60-70公斤之間。莆田的流通價格持平。

［台灣］

昨晚還是沒有漁船出去，全區域的捕撈量接近1公斤。

［日本］關東利根川兩岸，昨晚沒有抓到多少量。濱名湖養魚漁協從兩處分所了集貨2公斤，總計22公斤。宮崎縣鰻苗協議會目前為止的集貨總量為10公斤。其他地區則沒有抓到的消息。

2023年1月26日鰻苗捕撈概況

 2023年1月26日(週四）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

昨晚漁船也沒有出去，單靠手撈網只有接近1公斤的漁獲。

［中國］

昨晚突然來的風勢及寒流，襲擊了大半的鰻苗漁場，以致影響船隻出去作業，今晨似乎有漁船出去作業的樣子。不知道是不是開始有回復的跡象，單單那個時段的漁獲量就有20多公斤。因為漁船最後回港時間會在晚上7-8點左右，因此今晚的漁獲會跟明天的漁獲一起計算。集散地福建省莆田的價格持平。

2023年1月25日鰻苗捕撈概況

2023年1月25日(週三）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

昨晚全國的鰻苗漁場多處受到強風及寒流影響，加上一些出航禁令等，因此有些地區回報漁獲是零的狀況。此外有些海邊的庫存釋放出來加上昨晚的漁獲，實際數量還是有程度上的減少。根據集散地的福建莆田業者說，昨晚的數量很複雜不好掌握。

漁場承如之前所述，從福建南部到廣東汕頭抓得不錯，中心的東北部霞浦、長樂則抓不到，反而是往浙江省溫州邊界方面靠近。主產區上海、江蘇省也是抓的不多。不管如何，即使是日本國內所謂的暗夜大潮已經退去了，但是中國還是持續有60-90公斤之間的捕撈量。莆田的價格不知是否是海邊的庫存釋出？價格反轉下跌。舊曆年的假期即將結束，各地的出船動向，值得觀察。

［台灣］

宜蘭縣沿岸只剩手撈網，連日來都持續1公斤以下的漁獲量。

［日本］

暗夜大潮退去，各個主要捕撈地區，情報很少。關東利根川兩岸跟各地區比較 ，相對穩定，都有二位數的數量。不管怎麼說，12月、1月的「暗夜大潮」的漁獲都沒有三位數就結束了。如果依照這個樣子下去，要維持國內最低入池量的14-15噸，可能不得不依賴價位高昂的海外鰻苗的進口了。因此，在未來剩餘的漁期中還能有多少捕撈量，可以供應，動向需要觀察。 

2023年1月24日鰻苗捕撈概況

 2023年1月24日(週二）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

接近漁期結束了，隨著潮汐改變了，只剩下手撈網的漁獲，全區域合計不到1公斤吧？！

［中國］

昨晚的漁況，因為地域的不同，有些地區受到強風影響。漁場在逐漸向北延伸的同時，福建省南部及浙江省全區域漁獲量不錯，還有增加的趨勢。多數業者說，中國整體捕撈量從60公斤到80-90公斤、90公斤都有。福建省莆田的流通價格持平。今晚寒流進來，有人認為可能會影響出船的意願。

［日本］

這波暗夜大潮，雖然沒有大潮該有的漁獲，但是跟12月比的話漁獲量是有比較好。前一天晚上關東利根川兩岸及鹿兒島縣全縣捕撈量減少了。隨著潮水的改變，對於接下來的捕撈，是否會由原先不錯的狀況而開始改變呢。昨晚各主要產地的捕撈量又掉的更低了。

2023年1月23日鰻苗捕撈概況

 2023年1月23日(週一）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

全區域又再回到1公斤的漁獲。

［中國］

福建省、廣東省及浙江省、更甚至江蘇省、上海，漁場相當廣闊，漁況就是反復在這邊抓、那邊抓的，沒有一處是穩定捕撈的（當地流通業者說）。昨晚，浙江省南部的溫州有抓到，江蘇省及上海雖然有但是尚未到成批的程度，跟前一天晚上比較，有稍微增加。多數業者說60公斤到80公斤，更甚者80-90公斤。

流通據點的福建莆田的流通價格，從平盤到微上揚的程度。

[日本］

這幾天主產區的數字，捕撈量掉的有關東利根川兩岸及九州鹿兒島的志布志灣等地約15-20公斤之間。濱名湖的新居今晨集貨2.7公斤，本漁季累計9.3公斤。天龍川每晚皆不到10人出去作業，捕撈狀況只是幾尾的程度，沒變。今晚跟明晚的潮水似乎不錯，但是恐怕有寒流來襲，不知道漁民屆時會不會出去作業？！靜岡鰻魚漁協完全抓不到，目前為止的集貨量只有2公斤，其他地區都沒有消息。

2023年1月22日鰻苗捕撈概況

 2023年1月22日(週日）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

△中國

昨晚是除夕因此有一部份的漁船沒有出去作業，多數業者說整體漁獲量從60-70-80-90公斤都有。福建省的流通據點莆田因為過年的關係吧？！休息。

△台灣

因為正值潮水期，宜蘭縣有20艘左右出海作業，每艘400-600尾左右，合計3公斤，有稍微增加。

△日本

去年底關東利根川兩岸抓的還不錯，好像漁況又再開始轉好，聽說每天都有15-30公斤。千葉縣的九十九里、外房的情況一樣，捕撈的情報很難取捨。湘南方面也有好消息。其他被看好的地區如東海濱名湖、天龍川等、四國高知、德島縣、九州宮崎縣等地，都沒有傳來好消息。鹿兒島縣則斷斷續續有好消息傳來。

2023年1月21日鰻苗捕撈概況

 2023年1月21日(週六）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

△中國

昨晚，從除夕開始各地的出船量多少都會減少，跟前一晚ㄧ樣捕撈漁獲沒有改變。多數業者說50-60公斤、60-70公斤甚至70-80公斤都有，實質上是有增加的。莆田的流通價格平盤。

△台灣

接近漁期結束了，只有1公斤。

△日本

主要業者說「海外及國內各主要產區，對於這波大潮已經沒有太大的期待」實際也是沒有。但是鹿兒島縣的產區及關東利根川好像這兩天有一些捕撈訊息，兩處似乎都有二位數以上的捕撈量。東海的濱名湖、天龍川、四國高知、德島甚至是宮崎縣都沒有「抓到了」的消息傳來。剩餘的暗夜大潮還是有所期待。

2023年1月20日鰻苗捕撈概況

 2023年1月20日(週五）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

業者說，漁期即將結束的感覺一直都在。昨晚宜蘭縣的漁獲沒變還是1公斤左右。

[中國］

進入暗夜大潮，以福建省南部的莆田、泉州及浙江省南部為中心，當地業者說感覺沒有比預測來的增加。也有業者說應該從今晚的情況來判斷才對。不管如何，本地對於這波大潮的發展，嚴密觀察。莆田的流通價格持平，但有些往上的趨勢。

［日本］

為什麼都沒有從主要產區聽到任何捕撈的消息。「去年是從此時開始有捕撈成績的。或許又是慢一個潮水或二個潮水吧！」。事實上，去年12月中下旬原本覬覦關東利根川兩岸的波崎及銚子會成為盛產區，但是接下來一直到元旦過後至今都沒有好消息傳來。總之，進入漁期之後，截至目前的捕撈總量，經本刊查詢，約200-220公斤。從今晚開始，期待各地的漁況。

截至2023年1月20日（日本養殖新聞統計）

各地捕撈量：台灣1600公斤；中國1859公斤；日本220-250公斤。

2023年1月19日鰻苗捕撈概況

 2023年1月19日(週四）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

感覺每天都只是在捕撈漁場中殘留的鰻苗，數量完全上不來，昨晚也是不到2公斤的漁獲。

［中國］

最近整個捕撈狀況，主產區的漁況好像每日更替一般，一天多、一天少，到處都不穩定，儘管潮水進來了，但是捕撈水準還是提升不上來。呈如上述，從廣東省汕頭到福建省全區域、浙江省溫州南北部及江蘇省為止，昨晚江蘇省的大型漁船出去作業，但是因為抓不到苗，有一部份也提早返港。昨晚全國的漁獲，以前一天下午返港的漁獲及昨晚的捕撈量合計約60公斤左右。其他也有業者說50-60公斤之間。福建莆田的流通價格平盤。

［日本］

△茨城、千葉縣間的利根川兩岸在去年底止捕撈量合計50公斤左右。新年過後，每天的漁獲都是以公克計算，歉收情況持續中。不過，可能是正值暗夜大潮，昨晚總算突破公斤以上的漁獲量。鰻苗也開始有新鰻苗進來了，對接下來的漁況充滿期待。△靜岡縣濱名湖養魚漁協表示，昨天從濱名湖的新居集貨5公斤，舞阪3.7公斤。已累計13公斤了，下週依順序預定由最早業者入池10公斤。天龍川當地的業者說「潮水狀態不錯，但是漁獲卻不行。這兩天有15-20位的漁民出去作業，有幾人有100尾左右的收獲，其他人就未知數了。上週六多數都有出去作業有些人成績似乎不錯，但整體還是不行。去年底為止集貨只有800公克、龍洋400公克，年後至今尚未到上述水準」。△宮崎縣鰻苗協議會說，從開放以來超過公斤以上的集貨根本沒有過，集貨總量約5公斤。△鹿兒島縣，幾天前氣溫合宜，有一晚全區域抓了20公斤（當地業者說）。捕撈二位數僅是個例，之後推估每天都只有5公斤左右的樣子。

2023年1月18日鰻苗捕撈概況

 2023年1月18日(週三)鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

宜蘭縣海域的漁況，昨晚有12艘船出去作業，每艘船約100-300尾的漁獲，抓得很少，有些漁民說「應該是結束了」。

［中國］

中國的鰻苗漁場，南從廣東省汕頭到主軸的福建省東北部的霞浦、長樂、福清，中南部的廈門、莆田到漳州、泉州、台州，甚至到江蘇省，範圍相當廣闊。

不過，鰻苗群似乎沒有北上，目前相對抓得比較好的區域是以福建省中南部為中心。

當地業者認為，潮汐似乎有開始轉好的樣子，因此目前舊曆年前後的這段時間，如果可以成為盛產期間也是不錯的期待。

另外再根據ㄧ些業者說，從今晚開始夜間及隔天白天有兩波潮水，會分別開始捕魚作業，所以今晚的漁獲算明天的，明天白天開始作業的漁獲則與明晚的漁獲一起計算。

全國的捕撈量，依然是低水平的50-60公斤，不過比較之下也是相對穩定的。昨晚多數業者說50公斤、50-50公斤都有。莆田的流通價格似乎開始止跌了。主要是因為單年養殖組的訂單少，高價的訂單進不來及當地買入的業者，庫存很難出脫，影響資金的流動。因為這些原因，之前高不可攀的價格開始下跌至今，總算有止跌的跡象了。

2023年1月17日鰻苗捕撈概況

 2023年1月17日(週二)鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

跟前一天大不同，出海漁船大幅減少只有7-8艘，後來硬著頭皮往內灣的河口上去捕苗，結果每艘船約100-200尾。是不是沒有鰻苗啊？昨晚的漁獲，根據多數業者說約1-2公斤。

［中國］

現時的漁獲量，以福建省南部為中心，捕撈狀況穩定，幾乎都維持在40-60公斤之間。昨晚，由前一天下午回港的數量及昨晚的數量合計約50-60公斤。莆田的流通價格，因為當地有以高價買入佔有及讓價格下降等兩派業者之間相互鬥爭著，但是因為漁況維持低水準的穩定漁獲量，加上舊曆年將屆，海邊的小盤商將庫存釋出，價格部份有稍微穩定一些。

［日本］

關東利根川兩岸似乎處於潮休狀態，從明晚開始潮水進來，各主產區都對捕撈漁獲充滿期待。

2023年1月16日鰻苗捕撈概況

 2023年1月16日(週一)鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

〚台灣〛

前天晚上抓到苗中混雜著新苗，而且捕撈量增加至3-4公斤，因此昨晚有30-40艘的捕苗船出海。雖然懷抱期待，但是可能鰻苗又跑掉了，漁獲量又再回到1-2公斤，當地業者表示。

〚中國〛

昨晚，中國的上海、江蘇省、浙江省全面受到大雪影響，加上江蘇省的大型漁船預定出海作業時間延長等因素，使得漁獲量減少。捕撈中心的福建省及廣東省的捕撈狀況則沒有變化。多數業者說，30-40公斤，50公斤，甚至60-70公斤都有，比前天晚上稍微減少。當地鰻苗集散地福建省莆田的價格，原本持續高價的情況，有一時段掉下來，從昨晚至今天還是降。

〚日本〛

△過完年之後，沒有一處有「抓到了」的消息，但是前天晚上，鹿兒島縣的大隅半島、志布志灣為主產區的漁場，傳出捕撈量有20-30公斤的消息。於是馬上詢問當地的鰻苗盤商表示「因為海面上吹著東風，所以很幸運有抓到」。又說「只有一日行情?昨晚加計看有沒有二位數吧，又抓不到了」。

△靜岡縣濱名湖新居地區的業者說「漁民之間說前天晚上有好一些。總之，18號是過年後的第一次集貨，屆時就知道了。」天龍川方面組合的人員說道「抓不到，漁民有出去作業，但也都是幾十尾的狀態，感覺很不好。」

△關東利根川兩岸在過年之後，沒有聽過有任何一天是有抓到的。因為潮水休息到今天，期待今晚開始的漁況能有好成績。

2023年1月15日鰻苗捕撈概況

 2023年1月15日(週日）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

前天因為有新鰻苗混雜在內的消息，昨晚宜蘭縣海上有10多艘船出海。但是受到海上漂流物的影響，每艘船約200-400尾，合計約3-4公斤左右的漁獲量（多數業者說）。

雖然之前一直報導台灣漁況已經接近漁期末期了。但是本漁期的開始就是一個異於常態的開始，因此讓人很難預測未來的情況。當然可以抓的到的情況是最好，接下來的狀態令人關注。

［中國］

目前中國的鰻苗漁況從浙江省溫州到南方廣東省汕頭，漁場非常寬廣。但是主產區福建省東北部的霞浦及福清當地漁獲量並沒有提升，昨晚也只是稍微增加而已。多數業者說從45-50公斤，50公斤到50-60公斤。莆田昨晚的流通價格，總算平穩了，維持平盤。

2023年1月14日鰻苗捕撈概況

 2023年1月14日(週六）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

中國的鰻苗漁況，目前正值小潮期間，因此對於捕撈漁獲根本不抱期望。產量部份，福建省北部及東部有回復，南部有增加，廣東汕頭、浙江省及江蘇省從開始捕撈以來，每天的漁獲水準應該有慢慢的上來。昨晚的漁獲量，多數業者說，從40公斤開始到50-60公斤，甚至到60-70公斤等，普遍看法已經增加至50公斤以上了。

鰻苗集散地福建省莆田的流通價格，因為絕對量的不足，因此在預期的心態下，價格一直是早晚上下起伏著，但就是無法化解高價的現況。

［台灣］

台灣只靠著手撈網維持鰻苗漁況。現況已經接近漁期末期了，昨晚又受到海面上漂流物的影響，根本抓不到。唯一的消息就是抓到的鰻苗當中有新苗混在其中。漁獲依然沒變，維持在1-2公斤。

2023年1月13日鰻苗捕撈概況

 2023年1月13日(週五）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

接近漁期結束的產區中心宜蘭縣，苗況是稀稀疏疏，漁船也不出海，只靠定置網及手撈網，每天只有1公斤左右的漁獲。本漁季，在開始的11月，很突然的就進入了豐收期，捕撈到本漁期大部份的鰻苗。之後，也不知道什麼原因，就是捕撈不到，感覺本漁期就會這麼結束了。

［中國］

多數業者說「低水準的捕撈狀態依然不變」，「昨晚，福建省閔東地區減少，從南部漳州到廣東省汕頭，加上浙江省都有增加，數量跟昨天一樣」，一致看法，只要潮水不改變，捕撈量就無法增加。其中，江蘇省一天有數千尾的漁獲已經開始了，所以15號開始會由大型船出去作業。福建省莆田的流通價格昨晚稍微下跌，中國本週的漁獲量，推估比上週多一倍有400公斤，自漁期開始至今已經達到1500公斤。

2023年1月12日鰻苗捕撈概況

 2023年1月12日(週四）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

天候回復，北從浙江省台州，南至廣東汕頭，捕撈漁場的範圍是相當廣闊的。但是，閩東地區的霞浦及福清等地漁獲卻很少，因為潮汐改變，漁場內幾乎沒有鰻苗，根本捕撈不到。多數業者說，昨晚的總漁獲量從40公斤到50公斤都有，不過認為40公斤的比較多。

另外，福建省的鰻苗集散地莆田的流通價格瞬間停止下跌，這次是因為「月底入池的訂單」開始進來，因此逆轉反彈。

［台灣］

應該漁期結束了！從各地的消息也只有1-2公斤。漁船因為出海不划算，乾脆不出去了。只剩下定置網及手撈網，捕撈狀況也一直是稀稀疏疏。

［日本］

宮崎縣鰻苗協議會業者說，目前為止的集貨量僅僅不到2公斤。鰻苗中心及協議會的人說，就算出去也只是幾尾的成績而已。因為潮汐的原因所要還要2-3天吧，否則就算想出去也無法出去。靜岡縣的濱名湖，去年有集貨的新局、舞阪及雄踏等地區合計約2.4公斤。天龍川、龍洋只有0.8公斤，今年度還是零。關東利根川兩岸從元旦以來也是抓不好，每天不到公斤的程度。

2023年1月11日鰻苗捕撈概況

 2023年1月11日(週三）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

中國

不知道是否因為潮水改變的殘留後韻，各省的捕撈量加總還有50公斤左右。但是，昨晚的福建省全域受到強風影響船隻出海數量大幅減少，不過浙江省等地則不受影響出海作業，結果各地合計約40公斤左右。福建莆田的流通價格，因為沒有新的契約，雖然價格一直往下走，但是因為絕對數量不足，因此也有一部份止跌反彈。不管如何，必須等到下一波潮水了，目前捕撈漁獲量完全沒有增加的跡象，對於未來的漁況，充滿不安。

台灣

近似漁期結束的狀態，全省只有個位數的1-2公斤。

2023年1月10日鰻苗捕撈概況

 2023年1月10日(週二）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

中國

幾乎是全部產區都進入捕撈期，但是出去作業漁船有些微減少，漁獲量據多數業者表示看多者50-60公斤，也有人看40-45公斤。就水準來看，仍處於大潮的殘餘潮汐之下，所以產量沒有大幅度的減少。鰻苗集散地的福建省莆田的流通價格，也因此而下滑。

台灣

全域的漁獲沒變還是1-2公斤。日本國內省略。

送虎 迎兔

 

AMPK mediated autophagy and apoptosis in Japanese eel (Anguilla japonica) eyeball cells

 

2023年1月9日鰻苗捕撈概況

 2023年1月9日(週一）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

中國

從這波大潮以福建省全區域為中心開始向浙江省、江蘇省，甚至是最大漁場的上海延伸，期待捕撈漁獲往好的方向進行。但是，大型鰻魚群並沒有游進來，似乎就這麼結束了。昨晚以福建省南部到廣東北部為中心，加上了浙江省及江蘇省、上海等區域。結果，看多的業者60公斤、其他則是50-60公斤、50公斤，也有40公斤等都有。在大潮結束之際，多數業者對這兩天的漁獲看法是多少有增加一些，這是無庸置疑的。但是對於接下來的中潮及小潮的動向，則需要觀察了。

台灣

全區域則是音訊全無，還是持續以沒變的1-2公斤坐收。

2023年1月8日鰻苗捕撈概況

 2023年1月8日(週日）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

昨晚，全中國所有產區的業者都在緊張屏息的關注鰻苗漁況，結果大致和前天一樣的30-40公斤、40-50公斤、50公斤（多數業者的說法的）。「從潮水來看，大的鰻苗群很可惜的並沒有進來。前天晚上漁獲的急增，廣大漁場的漁船幾乎都出去了，所以才會有昨晚增加的部份」當地業者說。

這波月夜大潮至今晚截止。本來是一個捕撈量就算是3位數也不奇怪的大潮期，至少期待將希望放到明天早上為止。否則對下一波下旬的暗夜大潮，將會帶來更大的負擔（國內外大量的鰻苗需求）。

［台灣］

連續幾天的鰻苗漁況，皆以定置網手撈網為主。漁船出海變成一個大負擔，所以都選擇不出去了？！多數業者說，漁獲在1-2公斤，沒變。

2023年1月7日鰻苗捕撈概況

 2023年1月7日(週六）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［中國］

元旦過後，漁獲量一直都維持在低水平的20公斤左右，即使是進入大潮也是一樣沒有改變。原本以為就是這樣了，不料昨晚，突然多者50-60公斤，其他也有30-40公斤說法，漁獲遽增。從暗夜大潮以來，福建省全域、廣東省汕頭加上浙江省寧波及江蘇省為止寬闊海域的漁場，漁獲量似乎有所增加。總之。跟目前為止比較起來，可以說是好消息。不過，商社方面說「今晚，明後天的漁況還是要再觀察」，對於下一波潮水，還是要慎重以對。同時，莆田的高流通價格，從昨晚開始向下掉了。好像是海邊業者把手中庫存釋放出來的樣子，可能只是短暫的。但是如果今晚繼續漁獲有上來的話，那這話就明白了。不管如何，對於剩餘的暗夜大潮充滿期待。

［台灣］

中國的漁況好轉了，但相對台灣來說就像漁期結束一般每天只有1-2公斤的漁獲量。如果只是這樣的漁獲，那麼跟月夜大潮也沒什麼關係了，漁船出海的氣勢全沒了。

2023年1月6日鰻苗捕撈概況

 2023年1月6日(週五）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

昨晚，台灣1-2公斤，中國15-20公斤，大致不變，依然是抓不到。雙方的業者說「這波大潮不得不結束了」，連「期待下一波大潮」都放棄了。日本，出去作業的油錢都不夠，所以經常性的休漁，讓原本抓得到的狀況也覺得是抓不到的感覺。

2023年1月5日鰻苗捕撈概況

2023年1月5日(週四)鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

昨晚是月夜大潮期，漁船出海也沒有鰻苗，因此都早早收網回港。定置網及手撈網也不行，當地業者說「大自然界的事真的說不準，就算結束了也是理所當然」顯露出放棄的想法。收集各家的消息全台約1-2公斤，有到谷底的感覺。而中國也是一樣，抓不到，全國約10-15公斤，超低水準。因此，在沒有貨的情況下，流通價格持續上漲。

［中國］

不過，接下來是中國的主場，但是從福建省到北方的漁場都沒有聽到鰻苗的消息。

　☆有商社說「中國的活鰻狀況，受到如眾所周知的歐洲（俄羅斯入侵烏克蘭）戰爭及國內新冠疫情蔓延等因素影響，使得消費市場一直低迷不振。儘管有日幣貶值的條件，但也不是進口鰻魚漲價的因素。接下來即將面臨世界性的經濟不景氣，但好像只有對鰻魚是行不通的。現行愚蠢的鰻苗價格，也只有日本跟韓國會買。真的應該要好好的思考才對。」

2023年1月4日鰻苗捕撈概況

 2023年1月4日(週三)鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

這幾天不論是台灣、中國或是日本皆因潮水不佳加上沒有鰻苗，漁獲量部分，台灣2-3公斤，中國跌破20公斤只有15公斤，日本則尚在新年期間因此消息很少。

2023年1月3日鰻苗捕撈概況

 2023年1月3日(週二)鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

［台灣］

昨晚，宜蘭縣海域有40多艘漁船出海，鰻苗還是很少，都早早收網回港。其他縣市也抓不到，定置網跟手撈網的捕撈量加起來約2-3公斤，對於接下來的狀況已經無法預測的水準依然持續著。

［中國］

從福建省全域到南部廣東省，到處都沒有抓到鰻苗的消息。多數業者說最近的漁獲量甚至降到15公斤。進口業者之間說「如果再不開始有捕撈的徵兆，那麼下一個月夜大潮（7號，月夜大潮5-9號）也無法期待了」，每天持續低水準的捕撈狀態。開始顯露擔心了。

野鰻．人

野鰻．人 /許震唐

 https://www.twreporter.org/a/photo-wild-eel-catchers-at-the-zhuoshui-river

「安仔（王翔安）伊老爸足好幹，囡仔拄好滿18歲就放伊家己一人，在這片海底捙拚，」林志遠搭著安仔的肩膀說。

18歲安仔已經在這裡抓鰻魚苗有3個冬季，林志遠是安仔的海友，在海上亦情同父子，闖蕩這片海域已經10多年。

「每年冬至開始，濁水溪這片溪口就有鰻仔栽，這裡有鰻仔栽我看超過規甲子，按我細漢到這馬56歲，你想凊彩嘛有60年。」

林志遠一如海上男兒飄撇地說著，似乎暗示我討海沒有十幾、二十年都稱不上資深漁夫，更何況王翔安僅是18歲，帶著稚嫩臉龐遠從十幾公里外的住家來這裡討生活的「嫩咖」。

「你毋通看安仔無點，歐兜麥騎下海不要說鰻仔栽，若是在烏魚季節時隨便一抓，也比超商打工時薪好。」

林志遠豪氣地說著，一旁的王翔安面對前輩的讚美，僅能很靦腆的微笑做為回應。「好是好！嘛是足危險！拼命捏！」安靜的王翔安終於說話了。

鰻仔從何來？千古身世之謎

（攝影／許震唐）

許金福跪坐海床上捕網，這是漁夫基本技能，不懂得這些針線是做不了漁夫的。（攝影／許震唐）

林志遠於夜間收鰻苗定置網，除了網到鰻苗，也網住了一堆垃圾。（攝影／許震唐）

「老實說我抓鰻仔栽將近一輩子，還真的不知道鰻仔怎樣來的，鰻仔真厲害從海底來，可以在淡水的泥灘地生存，真正是鹹水來汫水去。我知道按怎看天氣、報頭，什麼時陣撈鰻仔栽，什麼時陣撈什麼魚，至於鰻仔栽怎樣來到濁水溪口，阿災！尚重要是撈鰻要骨力才有，」林志遠說。

亞里斯多德（Aristotle）認為鰻魚的初始來自於泥漿，這是他的實證研究當中，給了後代的人們這樣「明確」的答案。的確濁水溪流域滋養台灣大半，具有特色的黑泥也獨冠全台。但如何了解濁水溪口獨特的海洋生活，不論是做了一輩子、或新進的捕鰻人，還是要去理解濁水溪溪口鰻魚的身世與繁衍，這兩者同時顯現於黑泥之外的當代溪口海域的生態與環境。

而在泥漿說之後，心理學家佛洛伊德（Sigmund Freud）曾研究過眾多的鰻魚，在找其性別與繁殖樣態未遂之後，進而研究人類的心理而大成，這或許可以說是拜鰻魚之賜。同樣的，在溪口成天與泥漿打滾的漁人，也需「拜鰻魚之賜」過一個豐富的好年冬，這對溪口討海維生的漁人，則是肯定的一件事。

「鰻仔沒定定有，海底穡頭愛定定做」

許文洲與兒子將捕獲的鰻苗，小心翼翼地倒入胸前鰻罐內，這一潮的收鰻總算有了兩人的工資。（攝影／許震唐）

鰻魚是夜行性動物，白天深潛於海坪的底部，或是直接鑽於泥沙中，天氣愈好的白天愈是沒有鰻魚。王翔安笑著說：「夜間當捕鰻人，白天要當清潔隊員，去倒掉網中的垃圾，否則漁網會堆積過多的海洋廢棄物，垃圾受海浪推拉會把漁網扯破、弄斷竹製或扯彎鋼製的網柱。」

濁水溪出海口早年的捕鰻苗，採用傳統的叉手網，利用即將滿潮的時間於夜間作業。溪流匯海之處的海坪深淺不一，若鰻量大又加上漲潮作業，漁人往往會為了老天爺歲末年終的大紅包賭上了生命。近年隨著漁人年事漸長、經濟條件比早年好、鰻量下降加上安全顧慮，均採用固定式的待袋網進行捕撈。

固定式的待袋網提供較佳的安全性，彈性大可加大網列正面提升鰻獲量，但相對的，也墊高了捕撈鰻苗的成本，更由於是定置的關係，網到的垃圾遠高於漁獲，因此得利用退潮時、尚未漲潮前，進行網具整理、補網、弓線調整、緊束固定，好整以暇地等待下一個海潮。

這天漁人許金福跪坐在海床上，手裡補著被火山浮石撐破的網具，嘴裡叨念著：「鰻仔沒定定有，海底穡頭愛定定做，抓不到鰻仔，抓到一堆穡頭。」火山浮石壓死了鰻苗，也撐破了他的網具，年近70歲的他顯得如此無奈。

潮來、潮去之間，有無《勞基法》最低時薪？

王翔安有為數不少的待袋網，把所有的漁網都檢查一回要花掉近兩個鐘頭。（攝影／許震唐）

王翔安的置網點較遠，只能藉由機車向潮汐搶一點時間。（攝影／許震唐）

（攝影／許震唐 ）

許金福在溪口捕撈鰻苗超過半個世紀，對這片溪口地型已經再熟悉不過了，他主要以漲潮的捕撈方式進行作業，基於安全之故，他在網具的旁邊，錨錠了一部動力膠筏，膠筏除了是緊急浮具，也是小型的網具或漁事工具暫時置放的小倉庫。

「抓南流一般會好過抓退水，南流海水會把鰻仔帶進來，鰻仔收成會比較好一些，所以我就抓南流，但是南流卡忝，一邊檢查漁網倒鰻仔，一邊海水是一直來、一直深，所以要足注意，不細膩會乎海龍王請轉去，」許金福邊縫漁網邊說。

濁水溪河口的扇形淺灘區，相較台灣西岸其他河口區來得大，地形不像南部河口漁港，漁船、蚵船的擾動、限制較多，更比東部的線性平坦。雖然因為黑潮的關係，台灣鰻魚捕獲量仍以東部宜蘭居多，但濁水溪的地理條件似乎更有利於漁人從事捕鰻的漁事活動。

捕撈鰻魚可分漲潮與退潮方式，主要是看捕撈鰻魚的待袋網置放方向而定──待袋網底部的網袋靠陸地一側（置東）網口向海（朝西）屬於漲潮方式，反之則是退潮。河口扇形區置放著為數可觀的待袋網，W字形的網具在海中煞是壯觀。

「我跟致遠叔都是抓退水的，我的魚網在河道中間靠近湧腳的位置，距離岸上遠，所以騎機車往返，才能在漲潮前上陸；致遠叔的網子離岸上更遠，距離湧腳更近，所以要再多個幾分鐘時間。你不要以為好像不遠，海裡泥灘騎車有點難、不好騎，車快沒用、輪子要能往前轉才行，車陷入泥灘倒車常有的事，我們海上騎機車很厲害、很帥吧！」

稚嫩的王翔安提到海上騎機車，洋溢著年輕人追求飆風的神采，比起路上滿街騎著仿賽車呼嘯而過的年輕人，王翔安似乎更穩重、成熟了一些，至少海上騎車的這件事是這樣。

「叔叔，這裡有幾條魚要不要帶回去給家人用，今天來倒垃圾沒有鰻魚，而且雙潮都在白天，」王翔安說。

分享這件事，是漁人的天性。「你帶回去賣啦！這樣才有抵過《勞基法》最低時薪的規定。」

「賣不了多少！媽媽吃素不殺生，海上的事我父親通通交給我處理，」想到《勞基法》最低時薪，王翔安笑著把魚放在魚籃，結束今天倒垃圾工作。在沒有捕到或鰻魚少的雙潮日，他至少可以貼補油錢符合時薪。

海事的功夫、鋩角與潛規則

（攝影／許震唐）

遍布在廣闊溪口的待袋網，並非是你想放哪裡就放哪裡，必須遵守海洋中的潛規則。不論新手或資深的漁人都需要懂這個道理，不能說新手就可以通融原諒，也沒有資深漁人的倚老賣老。

一般而言，魚網的置放除了需要觀察海溝地形、海水的流向之外，最重要的是需觀察既有魚網的方向，後到者不能將網置放於既有魚網的網前，俗稱「閘網」，此舉違反了「海洋討生活是公平的」潛規則，閘網的魚網通常就會被「開網」，至於要相隔多遠，300至500公尺是要的。

海洋討生活是公平的，有些人遠離魚網群聚熱區，反而收穫更多，但相對的你要付出更多的距離、承擔多一點的海潮或海事風險。海洋雖然是公平的，但你也可以發現，差不多位置的熱區有些人的鰻獲好，有些人鰻獲差，這是職人的功夫、鋩角，如同釣客綁釣鉤方式、餌料配方，或是漁船捕魚的下網時機與位置等等，多半不外談。

海洋謀生技能不外談，但海上作業的互助與支援，卻彼此相互相依，這是海洋中人性與人道精神的潛規則。

溪口一角與海洋環境的鏈結

出海捕撈鰻苗前，許文洲向大海撒紙錢以祈求海事順利，這樣的信仰是台灣討海人對海的一種敬意。（攝影／許震唐）

（攝影／許震唐）

洪允居的定置網不少都被浮石擠壓導致袋網斷線，眼看鰻季即將結束，索性也就不補了，他笑稱，看著夕陽補漁網也是浪漫。（攝影／許震唐）

許文洲與許金福一樣，魚網於近岸海溝較深的位置，一下海走一段路就到魚網處，可說是溪口熱區的好位置──除了代表資深漁人的位置，其捕撈的海權多半也是由上一輩的人所傳承下來的世襲象徵，除非自己放棄，原則不會有其他漁人爭搶。

「海那麼大、好位置不代表就能抓的比較多，只乎我減走幾步路而已，你看這水深嘛無效，岸腳火山浮石顛倒濟，鰻仔硩死了了，實在是有夠歹，」許文洲難掩失落。

乾潮前，許文洲帶著兒子一同進行收鰻仔的作業，處理火山浮石，順便整理被海浪、強風打鬆的網具，調整網柱緊束弓線，「今日的作業會跨到夜間，夜間作業兩個人比較容易照顧到海上安全，只要夜間作業我們會一起來，」許文洲兒子說。

兩人的作業降低了漁人在海上拼搏的不預期風險，然而自然環境生成的不預期事件，並非是靠老天爺吃飯的漁人所能避免，只能承擔。

正值青壯年、戴著眼鏡洪允居則說：「我也一樣滿滿的石頭，不知道什麼時候才會結束，鰻量少不打緊，突如其來的石頭根本打亂了這一整季的作業。抱怨也沒用，因為海洋它也曾給你很好的時候過啊！海浪有高有低，你不能每次期待它都給你好康的，又不是天天過年。」這是漁人的韌性。

2021年8月日本小笠原諸島的海底火山噴發，火山浮石不遠千里飄洋過海，花了4個月的時間來到了台灣海峽一隅的濁水溪落腳。這是海洋環境的鏈結，即便是海洋邊陲中的濁水溪口，我們也無法忽視它在海洋中的位置與牽連。這樣的牽連不正也是鰻魚尋訪台灣的路徑。

驚蟄響、南風來，捕鰻人暫時走下舞台

林志遠說：「討海人沒有白天 、黑夜，只有潮汐與天候」，他說勤勞向來就會有不錯的收成，有時兩個兒子也會下海幫忙 。（攝影／許震唐 ）

2022年2月底四波冷氣團與寒流影響，加上連續幾天7至9級、陣風10級的東北季風，濁水溪口的捕鰻網遭到強風摧毀泰半，再加上火山浮石的影響，鰻苗捕獲不若以往。往年2月28日後就禁止捕撈，今年農委會修正公告「鰻苗捕撈漁期管制規定」給予放寬至3月20日。

「延長的天數影響不大，收入增加有限，因為驚蟄一過南風就來了，這些破掉的網子不修了，可以用的就用到3月20日，這一季就結束了，」洪允居說。

南風一到，萬物溫暖富有希望，沒有被漁人捕獲上岸的野鰻，濁水溪口也許就是牠們安居落戶成長的地方，安土熟成後終得離開這生存的濁水溪，降海洄游到那遠在幾千公里外的馬里亞納海域繁殖，然後結束牠溪口成長的一生。

至於亞里斯多德與佛洛伊德，對於鰻魚研究的未竟其功，溪口的漁人也許不清楚。正如同林志遠所說，用盡一生打拼捕鰻魚，他們也不知道鰻魚怎麼來的。但他們清楚當走上溪口的階梯後，溪口海洋的這一切就是他們的舞台。

（攝影／許震唐）