Thursday, March 29, 2018

2018年鰻苗情報139-3月29日

🔵【2018年日本國內外情報139-3月29日-】2018年3月29日
⭕財務省公告  2月的鰻苗進口數量為2634kg‼
🔹財務省發表了2月份的鰻魚進口實績。
根據資料顯示,2月的鰻苗進口數量為2634公斤,金額101億3,927.8萬円,平均價格384萬9,384円(約211元/尾)。進入漁季的11月到2月累積的實績,進口量3675公斤,金額139億2644.7萬円,平均價格369萬8,923円(約202.6元/尾)。
  每月的進口數量及平均價格
11月皆無,12月257kg;315万2140円(約173元/尾),1月874kg;340万6257円 (約186.5元/尾),2月2634kg;384万9384円(約211元/尾)。11-2月合計3765kg;369万8923円(約202.6元/尾)。
□ 11月到2月底,日本國內的總捕撈量略少於2000kg ‼
  依據這個進口實績來看,應該可以看出本漁季2月底止的鰻苗入池量及國產鰻苗數量了。水產庁公告2月底止的鰻苗入池數量為2月份是4400公斤,11-2月累積數量為5800公斤。也就是說,用入池量減去11-2月份的進口量就是國內的產量了,結果是2035公斤。
⭕國内外   日本國內,各地都抓得不好,又加上月夜大潮進來,漁民都在看漁況好壞才出去作業,但是感覺這週漁況都不好。・本漁季在歉收的過程中,關東利根川兩岸在2、3月間是有一段豐收期的,原本還期待後續有所作為,但是因為水門開閉及潮休期等因素影響,使得捕撈作業的氣勢頓時下滑。・鹿兒島県  薩摩川内地區昨天是本漁季最後一次的集貨,數量約4kg。總計是46kg,該地區共9位養殖業者入池,総量則加上從其他地區來的苗共入池440公斤。並沒有像樣的情報進來,多半是在說如何如何抓得不好?全國總捕撈量約20公斤。累積總捕撈量4120-4220公斤。
⭕中國   昨晩,上海、江蘇省約70kg,浙江省温州、寧波加上福建省霞浦約15kg,其他5kg,合計80kg(根據多數的情報)。流通價格持續下跌。累積總捕撈量6530-6630kg。

Wednesday, March 28, 2018

2018年鰻苗情報137-3月27日-

【2018年日本國內外情報137-3月27日-】2018年3月27日
跟日本不一樣,中國迫切期待迎向月夜大潮
△日本國内 可能是正迎向抓不到苗的月夜大潮(30日到3日之間)吧!各地都沒有豐收的情報!!・關東的利根川兩岸的波崎方面正逢潮休崎沒有情報。對岸的銚子方面,抓得不好,只有個位數甚至可能不到五根手指頭的漁獲。・東海的浜名湖,昨日新居地區11kg,舞阪6.5kg合計17.5kg。今晨村櫛、氣賀等三個地區共集貨7kg。天龍川,潮水變差了,昨晩河川的捕撈狀況全軍覆滅,,海上就算有也僅有1kg吧!・徳島県 昨晩的捕撈狀況,舊吉野川、那賀川、今切川等合計不到5kg。・九州鹿兒島県的志布志灣,還是持續抓得不好。國內昨和今晨的捕撈及集貨量不到50公斤。累計總捕撈量4060-4120kg。
△中國 昨晚不是很理想的狀況,各省維持在低水準的漁獲量合計65公斤。明細如下: 上海、江蘇省約45kg,浙江省温州、寧波、福建省霞浦約15kg,其他5kg。當地業者說「因為潮水變大了,捕撈量應該慢慢會上來吧!!」對接下來懷抱著期待。流通價格如同前天所說的,海外韓國的訂單已經有眉目了,所以需求度和緩下來,價格持續下跌。累計總捕撈量6350-6440kg。
△台灣 在漁期即將結束的這段時間,從宜蘭到新竹之間每天就像燭光一樣的持續維持1-2公斤的漁獲。累計總捕撈量1115-1126kg。
△韓國 現段階的捕撈量推估50-60kg。
🌟台日中韓的累計總捕撈量11575-11746kg。

Monday, March 26, 2018

2018年鰻苗情報136-3月26日-

【2018年日本國內外情報136-3月26日-】2018年3月26日
△中國 昨晚有些微增加,但是跟前天一樣,還是低水準的漁獲量。多數的情報顯示,昨晚合計約60-80公斤。明細為: 上海、江蘇省約40kg,浙江省温州、寧波15-20kg,福建省霞浦及其他地區約5-15kg。流通價格可能是韓國的訂單部分已經有著落了,所以一轉,降價了。累計總捕撈量6290-6360kg。
△韓國 根據熟悉韓國的商社傳述「韓國鰻苗情報」
今天(26日)為止,鰻苗入池量2200-2300公斤。本月進口數量,後面還有600-700公斤會進來,3月底止的入池量預估會達到2800-3000公斤。國內的鰻苗價格為6100-6400韓元/尾(今日匯率為1円=10.3韓元,約296-310萬円/kg)(約合台幣165-173元/尾)。累計總捕撈量約50-60公斤。捕撈地區為全羅南道木浦、咸平。預估3月31日止,各地區的入池量如下: △全羅南道1532-1582kg,△全羅北道1257-1307kg,△京畿道60-120kg,合計 2849-3009kg。
△日本國内 鰻苗盤商說道,可能是因為潮水不佳的影響,這幾天都是低水準的漁獲量。特別是捕撈區域的關東利根川兩岸因為水門的開閉及波崎的潮休時間剛好衝突到,所以整個捕撈實績都上不來。還好有浜名湖、天龍川、龍洋及福田到大田川東部,加上四國徳島県,九州全域都有捕撈成績,勉強每天還能確保50公斤左右的產量。
各地區的情況:
・關東利根川兩岸等地,期待從今晩開始的漁況。・静岡県 浜名湖新居預定收集自星期四以來的漁獲,但是業者說「應該是沒有多少數量吧!此外,新居及舞阪的漁民開始兼著抓吻仔魚。海上的狂風暴雨停歇了,大家都出海作業,聽說有人出一艘船100萬円,把抓不到的鰻苗結束掉,改抓吻仔魚。」。不過,除此之外,其他在漁期期間還是繼續捕撈鰻苗。・天龍川 海上方面的漁況似乎比較好,有7-8位漁民出去作業。河川部分則抓不到。這三天每天都3公斤左右。・福田到大田川東部(静岡鰻魚管轄)一周兩次的集貨,今晨收到29kg。・徳島県 舊吉野川、那賀川、今切川等地在這三天每天都有5-10kg左右的捕撈量。不過,好像比較接近5kg的樣子?・九州全域 鹿兒島県的業者說「誠如所說的,已經是漁季結束狀態了。還有,熊本県還有手撈在進行著,但是定置網已經收網了。就只能抓到那些了。其他県的漁獲也不多,全區域大概每天10多公斤吧!!。累計總捕撈量4010-4070kg。

Japanese fishermen, scientists confront eel problem

Zoom Up / Japanese fishermen, scientists confront eel problem

The Yomiuri Shimbun
Fishermen wield nets in the sea to catch glass eels in Osaki, Kagoshima Prefecture, on Feb. 13. They rarely saw any that night, even when they put their faces close to the water to look for them. A 75-year-old fisherman, who said he has been fishing for glass eels for about 40 years, said, “We used to continue fishing for glass eels until the morning, but now, many fishermen quit and go home after a short time.”

By Ichiro Ohara / Yomiuri Shimbun PhotographerOff a dark coast near the mouth of the Hishidagawa river in Osaki, Kagoshima Prefecture, countless headlamps glittered and fine-mesh fishing nets fluttered above the cold sea shoals. Fishermen waded through waist-deep water as they carefully looked into their nets, only to lower them once more.
“We’ve been fishing for glass eels for two hours, but have only caught a few,” one fisherman said. “I’ve never been in a situation like this.”
Catches of glass eel, or juvenile Japanese eel, have reached critical lows across the nation. In Kagoshima Prefecture, a major eel production area, the total amount of glass eels caught in the 75 days from Dec. 10 — the beginning of this fishing season — was 19.5 percent of that a year earlier.

SLIDE 1 OF 3

  • The Yomiuri Shimbun
    Hirofumi Makihara stands in an empty aquaculture pond in Higashikushira, Kagoshima Prefecture. According to Makihara, some eel farmers cannot procure any glass eels this season. Makihara began raising catfish out of fear he might not be able to continue eel farming, and ships his products to supermarkets and other outlets across the nation.
Fluctuations in the north-flowing Kuroshio current in the Pacific Ocean are cited as a reason for the poor catches, but precise causes have yet to be determined.
Hirofumi Makihara, 50, an eel farmer in Higashikushira, Kagoshima Prefecture, purchased 20 kilograms of glass eels for about ¥4 million per kilogram. He said he had never seen such a high price.
“Even if I work very hard to raise them [into marketable adult eels], I’m not sure whether I can make a profit,” Makihara said.
Seven of his 10 aquaculture ponds are not filled with water. After he ships the eels he is currently raising, two more ponds will empty. In 2014, he also began cultivating catfish.
At the Shibushi Laboratory of the National Research Institute of Aquaculture, which is run by the Japan Fisheries Research and Education Agency, about 1 million artificially hatched glass eel larvae are being raised. The laboratory is located in Shibushi, Kagoshima Prefecture.
There are many aspects that remain mysterious about the ecology of Japanese eels, such as their spawning routes and what they eat. However, the institute succeeded in farm-raising eels through their complete life cycle in 2010 — an achievement unprecedented in the world — and is conducting a study for their commercialization.
“There are still a number of problems such as the survival rate and costs, but we’ll work toward the mass production of the eels,” Hitoshi Imaizumi, 57, a researcher at the institute, said with resolve.Speech

Friday, March 23, 2018

2018年鰻苗情報133-3月23日

🔵【2018年日本國內外情報133-3月23日-】2018年3月23日
⭕中國上海、江蘇省持續受到強風的影響,昨晚數量沒有增加,全國只有100公斤。
△日本國内  
因為各地的潮水變化因素,每天的捕撈水準直直落。原本是預測跟前天所登載的數量差不多,約70-80公斤。不過狀況更糟,所以向下修正為50-60公斤。也有業者說昨晚的情況更糟,只有50公斤左右。昨晚到今晨的集貨,相關業者說,關東利根川兩岸因為水門打開,致使漁獲量大幅下滑,九十九里的捕撈狀況也不佳。
・静岡県浜名湖気賀、白洲約3kg。天龍川有60-70名的漁民作業,一個人大概有20-30尾,昨晚全部約3kg前後。另外,龍洋在今天漁協的收穫量(數量只有一點點)。昨晚這裡也是一個人20-30尾的捕撈量。
・四國徳島県,各地都是低水準捕撈的狀態,但是這裡卻每天都有10-15公斤的捕撈量,昨晚有稍微減少。抓得到的地方,除了吉野川之外,那賀川、舊吉野川、及今切川都只有少少的漁獲量。
・九州宮崎県   今晨的集貨,從河川收集三日分約3kg,本漁季的捕撈事實上已經結束了,集貨總量為90kg。累計總捕撈量3860-3920kg。
△中國  
昨晩,漁獲量為中心的上海及江蘇省持續受到強風影響,產量只有50kg。浙江省温州、寧波及福建省霞浦約40kg,其他地區10kg總共100kg。流通價格持平。累計總捕撈量6090-6130kg。
△台灣   累計總捕撈量1110-1121kg。
△韓國
  現階段的捕撈量約40-50公斤。因為國內歉收,所以又再啟動從國外進口鰻苗
,10-15家的養殖業者共下了1300-1400公斤的訂單,目標是在月底入池完成。如果可以完成入池的話,則總量可以達到2800-3000公斤。

Monday, March 19, 2018

以西北北太平洋富含顆粒有機物質(POM) 的海水嘗試在船上飼育日本柳葉鰻魚苗


Aquat. Living Resour.
Volume 30, 2017
Article Number38Number of page(s)7
Published online27 October 2017
Research Article

Onboard rearing attempts for the Japanese eel leptocephali using POM-enriched water collected in the Western North Pacific

The mean age at the onset of metamorphosis was 137 ± 15 days to Anguilla japonica

Journal of Fish Biology banner

Location, size and age at onset of metamorphosis in the Japanese eel Anguilla japonica

First published: 14 March 2018
 

Abstract

This study clarifies the location, size and age at the onset of metamorphosis in Japanese eels Anguilla japonica through oceanic surveys, rearing experiments and analyses of the morphology and otoliths of leptocephali and glass eels. Twenty‐eight metamorphosing leptocephali were collected in the mesoscale eddy region to the east of Taiwan during research expeditions in 2004. Rearing experiments showed that the total length (LT) of leptocephali decreased by an average of 12·5% during metamorphosis and 13·9% during the 2–12 h after death. Thus, the mean back‐calculated LT at the onset of metamorphosis for 630 glass eels from Taiwan and Japan was estimated at 67·8 ± 2·7 mm (mean ± S.D.). The estimated mean ante‐mortem size of the fully grown pre‐metamorphic leptocephali collected in 2004 was 64·6 ± 3·4 mm, which was consistent with the LT estimate for glass eels. Otolith analysis showed that the mean age at the onset of metamorphosis was 137 ± 15 days and indicated that Japanese eels may have a recruitment route through the mesoscale eddies to the east of Taiwan in addition to the direct transfer route from the North Equatorial Current to the Kuroshio Current.

2018年日鰻苗情報129-3月19日-

【2018年日本國內外情報129-3月19日-】2018年3月19日
日本國内、闇夜大潮在毫無跡象的狀況就結束了
△關東・利根川兩岸、九十九里夷隅川等地,加上京浜湘南,總量跟前天差不多約40-50kg。東海・静岡鰻魚管轄的福田到太田川東部,今晨的集貨量16.0kg,浜名湖的新居地區,昨日集貨量7.2kg、天龍川預定在明天由漁協購入。不過,據業者說,這三、四天跟上一次不同,狀況突然反轉,抓不到苗。昨晩,約有50位漁民出去作業,懷抱著期待,結果平均每位漁民50公克左右,總計約3公斤吧!這些再加上愛知県的東部、西部及三重県總捕撈量約50kg前後。
・四國高知、徳島県兩県合計約10kg。九州的鹿兒島、宮崎(今晨的集貨量1條河川約1kg)、熊本県合計10-20kg之間,以上是各地的苗商業者之分析情報。🌠宮崎縣的捕撈期延長與否眾說紛紜,根據協議會的相關人士說12月11日解禁,3月25日漁期結束(期間,有設定三次的休漁期),本漁季因為歉收所以都很希望漁期能夠延長,但是可能會就這樣就結束了。🌠此外,延長15天的高知縣,在20日也要結束漁期了。 
昨晩全國約110-130kg。累計總捕撈量3,590-3,630kg。
△中國 從多數情報看來,昨晚的捕撈量全國約120-150公斤之間。明細為;上海、江蘇省約70kg、浙江省寧波、温州、福建省霞浦約30kg、其他20kg,總量比前天稍微減少。流通價格持平偏強。累計總捕撈量5,690-5,720kg。
△台灣 在漁期快接近尾聲之中,白天氣溫又再升高,北部宜蘭縣約27度,南部屏東縣約30度。因為如此,捕苗船又更加抓不到苗了。昨晚,總計約10000尾,累計總捕撈量1,102-1,114kg。
◎中國、日本、台灣,總計10,382-10,464kg。

今年東亞地區日本鰻苗極端不佳


今年東亞地區日本鰻苗極端不佳
(https://www.ofdc.org.tw/webs/fishinfoItem.aspx)
2018年東亞地區日本鰻苗漁期(2017年11月到2018年10月)以極端不佳的漁況而喘息不已。迄今年1月中旬為止,日本、中國大陸、臺灣之合計採捕量只有1公噸左右,漁況低迷之情況可想而知。日本國內之入池量500公斤都不到,不到去年同期之二十分之一,而每公斤鰻苗之價格360萬日圓則是過去之最高價格,但關注焦點之鰻苗仍然難以聚焦。

        此一漁期與去年漁期相較,因舊曆年慢了20天之故,故日本鰻採捕之高峰也會有同一程度延遲的看法。然而到去年12月中旬漁況並沒有好轉之氛圍下跨到了新年。一向漁期在日本前的臺灣漁獲實績也不見好轉,遂湧現了危機感。原本日本國內鰻苗之盛漁期為農曆12月1日,但2018年1月17日為農曆之12月1日(2017年漁期為12月29日),但即使從現在開始鰻苗開始湧現,充其量入池量也只有去年之水準,甚至能否達到過去入池量最低水準之12.6公噸,也很難說。中國大陸有些地區終於見到鰻苗之芳蹤,相關業者正祈願般的凝視鰻苗漁業能順利展開。受到鰻苗破紀錄的歉收,日本國內外成魚之活鰻行情急速升高,今年1月12日那一周,5尾1斤(每1尾200公克)的池邊卸售行情為每公斤3,700日圓。從中國大陸進口之產品為每公斤3,850日圓,臺灣進口者則每公斤3,900日圓,與去年12月上旬相較,相隔1個月每公斤上漲1,000日圓。

        2017年11月日本進口中國大陸與臺灣之活鰻共計456公噸。日本國內之鰻魚養殖因今年鰻苗之不足,今年夏天之國產活鰻一定會發生不足之現象,國產鰻上市得要絞盡腦汁了,可能於淡季中較往年更多使用進口鰻。

        另一方面,2017年11月自中國大陸進口789公噸的加工鰻(成長13%),然而隨著日本鰻之原料魚的稀少,此一交易一定會急速冷卻下來。因此去年養之鰻魚跨年再卸售者一定會增加,其體型肥胖化較值得擔憂。

       
李賢忠,摘譯自日刊水產經濟新聞,18 January 2018

Sunday, March 18, 2018

2018年鰻苗外情報128-3月18日-

【2018年日本國內外情報128-3月18日-】2018年3月18日
中國、南部的廣東省準備開始入池了
中國、日本、台灣合計總捕撈量為10,130-10,213kg已經超越10噸了
△中國 
昨晩捕撈量,經多數情報顯示約160kg前後。明細為:江蘇省40g左右,上海40-50kg,浙江省寧波、温州40-50kg前後,福建省霞浦、長樂及廣東省汕頭約30kg。流通價格持平。根據消息來源,廣東省的養鰻大戶即將入池了。一路走來,聽說現在的流通價格與眼前1000公斤的訂單是綁在一起的。累計總捕撈量5,540-5,600kg。
△台灣 略過,累計總捕撈量1,100-1,112kg(加算了3kg)。
△日本國内
・千葉、茨城県的利根川兩岸、九十九里、外房等地 千葉県單單一周內就把交付指定盤商的價格下修了四次。回過頭來看,表示應該是有抓到相對數量的鰻苗吧!利根川兩岸即使很特別,但是傳聞外房的漁況也很好。這些加上湘南卻是大幅減產,下降的幅度有時可能只有一隻手的數量而已。
・静岡県天龍川 這兩,三天有40-60位漁民出去,只有50-60尾的程度,全部約300尾,不成數量。總之漁協在20日要收購,希望能夠有好成績。
・四國 高知、徳島県兩縣雖然進入闇夜大潮期,但是捕撈情況都沒變,跟前天差不多大概是20kg弱。
・宮崎県 根據協議会說,昨晩從三條河川集貨到4kg。鰻苗中心,因為海上狂風暴雨所以無法作業。累計總集貨量是84kg,距離第三次的招標數量只差3公斤了。
・九州鹿兒島県、宮崎県、熊本県 鹿兒島県的大苗商「各地傳來的情報,全域只有跟前天相同的20-30kg而已,抓得不好。潮水的時間有點半途而廢所以抓得不好,只剩幾天幾天如果再抓不好,那就……。累計總捕撈量3,480-3,500kg。
◎中國、日本國内、台灣合計捕撈量10,120-10,213kg。

Friday, March 16, 2018

2018年鰻苗外情報125-3月15日

【2018年日本國內外情報125-3月15日-】2018年3月15日
日本國内,因為暗夜大潮進來,大家都紛紛出去捕撈了
△中國 根據多數業者表示,昨晚上海、江蘇省約70-100kg,浙江省寧波、温州及福建省的霞浦、長樂約40-50kg,南部的広東省汕頭等地約10kg,總共加起來約120-150kg左右,相關業者說雖然大潮進來,但是產量並沒有大幅提升。養鰻產地廣東省的大型養鰻業者好像已經開始動作了,所以目前的氛圍是漸漸下跌的流通價格是不是也差不多該止跌了?!不過,日本國內因為正逢暗夜大潮進來,所以感覺上還是會先靜觀其變而動之。流通價格持續下跌。累計總捕撈量5,110-5,150kg。
△日本國内 闇夜大潮(大潮是17日)各主要捕撈區域,在今年漁季的特徵應該是東高西低,其中關東、東海的捕撈水準是有提升的樣子。
・關東的利根川兩岸、九十九里、外房加上京浜湘南都有提升(業者說)。數量上雖然無法明確,但是利根川兩岸應該都有5根手指以上的收穫吧!如果加上九十九里、外房及京浜湘南周遭的話,照業者的說法,應該有高水準的漁穫才對。
・從東海浜名湖、天龍川、龍洋到太田川東部 昨天報導的天龍川,在今晨的集貨量,大幅超過預測值有73公斤。因為大多是這三天捕撈到的漁貨,所以今晚應該也會不錯。静岡鰻魚管轄太田川東部今晨的集貨量有13kg,星期一繼續集貨。大家關心的浜名湖新居地區,懷抱期待卻只有6.6公斤。加上愛知県的東部、西部及從昨晩至今晨,總數比前天多應該有50-60kg。
・四國,高知縣為首、德島縣等狀況並沒發揮,合計約20-30公斤吧!九州,宮崎縣 協議會在今晨的集貨量一條河川及鰻苗中心合計約1公斤。鹿兒島縣志布志灣及薩摩川内都不錯,兩縣合計20-30公斤。累計總捕撈量3000公斤。
△台灣 接近漁期結束的這段期間,捕撈情況增增減減。昨晚一口氣減少到近期最低,只有3公斤。流通價格受到海外影響行情貧弱。累計總捕撈量1,091-1,103kg。

Wednesday, March 14, 2018

2018年鰻魚苗情報124 3月14日

2018年3月14日  【快報・3月14日】
⭕千葉県、指定盤商的交付價格為250萬円(約137元/尾)❗
根據相關人士說,千葉鰻苗供需委員會從今晚對指定盤商的交付價格從現行向下修30萬円,來到250萬円(含6%手續費,含稅)(約137元/尾)。
二天前才剛下修20萬円到280萬円,今天又再下修。

🔴【2018年日本國內外情報124-3月14日-】2018年3月14日
⭕中國的總捕撈量幾乎來到5000kg了。
△中國  
昨晩,上海、江蘇省約60kg,浙江省寧波、温州、福建省霞浦、長樂約50kg、其他地區10kg,總計120kg。流通價格行情漸跌。累計總捕撈量4,960-5,030kg。
△日本國内
・關東利根川兩岸、九十九里、近郊的河川及京浜湘南   利根川兩岸因為天候不佳之故,兩岸連續三天都被迫休息。其中波崎地區是因為潮水,所以休漁二天,昨晚還是間隔快一周的首度作業。幸好各地都是相同的條件,所以兩岸合計漁獲
還是算高水準的樣子。在漁撈再度開始之前,要精算庫存的數量大概比較不可能吧!!
・東海  浜名湖新居地區預計明天集貨。天龍川,根據當地漁民說,這兩、三天都有抓到。正因為漁況不錯所以有50-60人出去,從凌晨到早晨持續努力捕魚的漁民,收穫並不少。大概可以捕到300-500公克吧!!不過,內陸部分及海上並不佳。業者說,明天浜名湖養魚漁協突然要集貨將苗納入。如果數量不集中清點的話,數字無法明確,期待能有40-50公斤。
✳天龍川到上次為止的集貨量是75kg,龍洋37kg。
・四國高知県   四萬十川沒變還是15-20公斤。仁淀川,捕撈的地方集中在中央附近,有15-16位漁民抓魚,合計3-4公斤。根據一位業者的說法,全縣應該有30公斤以上的漁獲吧!!
・九州  宮崎県,根據協議會表示,今晨的集貨包含6條河川及鰻苗中心共7.5公斤。本漁季自開始至今天(含)總漁獲量有74kg。
・鹿兒島県薩摩川内地區  每周一次的集貨,今晨和上周差不多約2公斤弱。漁季開始至今天約40kg。業者說「漁民抓不到漁,但是又不得不出去捕漁。」感覺一點慾望都沒有。志布志灣約3公斤。全縣約5-10公斤。
△台灣  
軸心的宜蘭縣約6kg,屏東縣3kg,其他地區3kg總計12kg。累計總捕撈量1,088-2,000kg。

Monday, March 12, 2018

2018年鰻苗情報3月12日

2018年日本國內外情報122-3月12日-】2018年3月12日
日本國内 主產區都將進入闇夜大潮,應該會有成績
△中國 昨晚的捕撈漁獲根據多數情報重複地表示,上海、江蘇省在30-40-60kg之間,浙江省寧波、福建省北部霞浦、長樂約30-40kg,從福建省南部到廣東省汕頭約10-15kg總計85-115kg。流通價格終於趨於穩定,平盤。累計總捕撈量4,730-4,830公斤。
△日本國内 ・關東利根川兩岸、從九十九里到京浜湘南 利根川兩岸,波崎地區因為潮水期的因素進入休漁期,而對岸的銚子依然受到強風影響,沒有幾艘船出去作業。不過據業者說九十九里的手撈及京浜湘南約有10-15公斤左右的量。東海的静岡県浜名湖、天龍川、龍洋及太田川東部加上愛知県東部、西部等地:浜名湖今日從鷲津地區集貨約2.5kg。業者說新居地區是最多的,明天集貨。浜名湖在本漁季所屬各區域截至昨天為止的出入貨量為: 新居45.0kg舞阪21.0kg雄踏11.0kg村櫛7.0kg氣賀4.0kg白須3.0kg入出2.0kg鷲津1.8kg。天龍川因為小潮的緣故所以捕獲量不好,僅有幾公斤的程度。此外,静岡鰻魚管轄的福田到太田川東部在今晨集貨有19公斤,加上愛知県東部、西部昨晚至今晨的集貨,總共有40-45公斤吧!!・四國高知県 四萬十川在這三天之間應該有10-15公斤。另外,仁淀川大概是每人20g左右,只是還不到成批的數量,昨晩即使有的話頂多也是2-3kg而已,加上其他地区約5-6kg吧!以上是各地的業者的說法。全縣大約是20-25kg。・宮崎県 協議会在今晨的集貨,鰻苗中心因為處於小潮期間,所以收到500公克左右。截至目前都只有100公克而已,從現在開始或許可以期待也說不定。河川部分的集貨則是明天以後。・鹿兒島県 志布志灣、薩摩川内方面因為並不是捕撈盛產期,所以處於低水準的狀態。如果再加上大分、福岡等地,則九州全區域大概有10-15kg。昨晩至今晨的集貨,國內的總捕撈量約80-100公斤。累計總捕撈量2,540-2,580kg。
△台灣 當地的商社說「昨晩,宜蘭縣和屏東縣等地全區域總計10kg前後」。累計總捕撈量1,066-1,078kg。
◎中國、日本、台灣的累計總捕撈量8,336-8,488kg。

Saturday, March 10, 2018

You Will Not Believe How Many Eels Have Been Smuggled for Food

You Will Not Believe How Many Eels Have Been Smuggled for Food


And it's far too many to be sustainable.
CHARLIE HELLER 
March 09, 2018
In a page right out of Ocean's Eel-even, it seems that over a hundred million items of value are being stolen from the European seas. Specifically, eels. Yes, as unfortunately announced today in a statement by the knows-what-it-wants Sustainable Eel Group (SEG), at least 110 million juvenile glass eels have already been trafficked out of Europe and into Asia's eel farms this season.
Unfortunately, like all-too-many things that sound funny if you don't know too much about them, illegal eel fishing and smuggling is actually a serious problem. Last year, Food & Wine gave a rundownon American eel poaching, and how because eel babies, also called "elvers," are about the size of worms, they're easy to catch and transport to another location, where they can be grown into full-size, sellable adults that can be put on the fish market.
But in Europe, the stakes are even higher, with the SEC, mincing no words, calling for EU action to "prevent illegal fishing and trafficking of European eel before it is too late." Which is because the overconsumption of eel is threatening the species, whose population is plummeting, leaving the European eel classified as "critically endangered."
Ludo Lefebvre’s Ultimate Seared Salmon with Citrus Sauce
In his new cooking series, shared exclusively with Food & Wine, French chef and L.A. restaurateur Ludo Lefebvre demos one of his favorite easy recipes. Here, Ludo cleans a salmon filet and gives a classic cream sauce a playful twist with curry.
While the EU adopted a trade by in 2010, the SEG says it is not sufficiently being implemented by member states, and the evidence doesn't just bear this out, it's ridiculous. Of the last 140 million glass eels declared caught in France, only 30 million had been sold to EU markets, while, the group says, "the rest has vanished." And for everyone eel legally eaten, says SEG Chairman Andrew Kerr, 3 to 5 are trafficked. So hopefully for everyone involved, including the 10,000 job-strong European eel industry, the world will heed the Sustainable Eel Group's call and work harder than ever to protect the eel population from the unfortunate threat.

Thursday, March 08, 2018

Asian demand has pushed up prices for European Eels to new record highs.


The Portuguese Police report another seizure of Endangered Eels being trafficked to Asia this time from Faro. SEPRONA the Spanish wildlife Police are leading the campaign and are frustrated by the increase in trafficking.

It is remarkable that France has reported zero seizures but has declared catches of 45 tons about 150 million eels. SEG is surveying all the legal buyers this week to calculate the likely legal level of trade to date.


As a minimum SEG estimates 35 tons or 110 million has already reached Asia. This is a billion Euro business once grown on in the ponds of Asia.


2018 is likely to be the worst year on record as the harvest of Asia own Japonica eels has collapsed to a few tons so Asian demand has pushed up prices for European Eels to new record highs.