東亞三國2019年鰻苗漁期供應入池量嚴重不足 根據日本水產廳今年3月22日公佈之2019年日本鰻苗漁期(2018年11月至2019年10月)迄2月底為止,全日日本鰻之入池量為9公噸,在進入下半年期之入池量雖然較2018年同期之5.8公噸入池量增加55%,但與2017年漁期之15.7公噸入池量相差甚遠。加上此一漁期從3月開始到漁期結束之鰻苗漁獲預估會停滯不前,因此養鰻業界的前景已亮起紅燈。 據業界表示迄3月20日為止最新入池量應有11公噸以上,然而上一漁期漁期結束為止有14.2公噸之入池量。而今年在日本國內之鰻苗採捕量十分貧乏之情況下,各縣市漁期相繼就將要結束,但全國合計之漁獲量還不足2公噸,幾乎全靠進口鰻苗。因此東亞三國(日本、臺灣、中國大陸)今年採捕之日本鰻苗還不滿14萬公噸,其中八成以上成為日本入池量之種苗。 這在世界最大養殖鰻國之中國大陸引發極大騷動,據一進口鰻苗之商社表示:「這一漁期中國大陸日本鰻之入池量充其量只有2公噸,2018年漁期也只有6公噸,2017年中國大陸還有20公噸以上之入池量,其後連續2年入池量大為減少,原本以活鰻成魚供給日本市場者恐怕就此斷絕。」中國大陸養鰻戶呼籲應規制日本鰻苗經香港以高價進口到日本。而臺灣的數量甚至不到100公斤。一向為鰻苗採捕主力之中國長江,今年鰻苗之採捕已於3月15日結束,之後即將開始禁漁10年,因此中國大陸與臺灣之鰻苗採捕量很難再往上增加,並且難期待這個漁期出口到日本。也就是日本今年入池量往上增加只有靠日本剩餘漁期的漁況能夠好轉才有可能。 所幸2018年漁期之鰻苗的入池時間向後推遲,因此其成長到可以出貨之高峰期已是2019年過年以後,即今年夏天之貨源應不至短缺。同樣的日本鰻魚進口業者對中國大陸今年夏天之日本鰻活鰻出貨量也可以確保有一致的共識。問題是2019年過年以後,如果2019年之剩餘漁期或明年之初漁期日本鰻苗漁況沒有復甦的話,就非得進口中國大陸養殖之美國鰻活鰻不可。 | ||
許金漢,摘譯自日刊水產經濟新聞,26 March 2019
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Wednesday, May 15, 2019
東亞三國2019年鰻苗漁期供應入池量嚴重不足
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