台大漁推會110年日本鰻苗分析報導

日本鰻苗分析報導 (2021/1/15)

台灣鰻苗開捕至今二個半月，總計已有3公噸以上的產量，價格維持低檔 (每尾23-25元上下)。台灣鰻苗第一波鰻苗來游時間為國曆11月15號大潮前後，產量約400公斤，較去年同期高 (110公斤)，第二波為國曆12月15號大潮前後，宜蘭產量高於屏東，產量約近1公噸，亦較去年同期為高。與預估相同，第三波鰻苗提早在去年底由屏東率先出苗，僅維持幾天，接著很快於今年初在宜蘭出苗，並於國曆1月9號大出，持續至今，產量超過2公噸，宜蘭產量遠大於屏東。但是，今年至今鰻苗實際累積捕撈量仍輸給去年 (去年數字低報很多)。由於台灣第三波鰻苗才是今年的主力波，比預期晚一個月，因此須修正東亞出苗時間，預計二月份日本與大陸會出大量，屆時鰻苗價格可能還會見到低點。台灣於本波過後，宜蘭花蓮將進入尾聲，2月份上旬雖會有第四波鰻苗，但是量少，反而會開始出鱸鰻苗，取代白鰻苗。但是，受惠於今年標準之反聖嬰現象，西海岸的捕撈狀況比往年好，可望延續至2月份，可期待不錯的產量。預估今年台灣鰻苗總產量可能在5公噸上下，低於去年的7-8公噸。今年東亞鰻苗總產量預估暫不變，仍在40-50公噸區間。