Wednesday, April 07, 2021

為吃鰻魚養鰻魚 口湖食堂美味零距離


為吃鰻魚養鰻魚 口湖食堂美味零距離

https://www.youtube.com/watch?v=1XoDYzQbNV0


雲林口湖終年溫度適合鰻魚生長,全台灣有七成的鰻魚都出自這裡。尤其是埔南村,更創下台灣唯一一個所有養殖戶都只養鰻魚的村落。其中這個開鰻魚食堂的老闆娘,結婚前是機械設計師,後來「嫁鰻隨鰻」,但她實在害怕抓鰻魚,花了整整十多年才克服心理障礙,沒想到現在,他成為全村第一個推動產銷班的班長,村裡人還幫她取了個稱號,就叫鰻魚公主。

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