奇跡の森研究所 ウナギの卵でサプリ

2017年12月06日 前へ｜ 次へ 

奇跡の森研究所　ウナギの卵でサプリ

　伊藤沖縄奇跡の森研究所（沖縄県国頭郡大宜味村、伊藤周治社長）は、早稲田大学ナノ・ライフ創新研究機構の矢澤一良教授などとの共同研究成果を生かし、ウナギの卵をサプリメントとして、事業化することを決めた。生体防御や余分な脂肪分の燃焼促進の新機能が見つかったことや、雌ウナギの大量飼育技術が確立できたことから事業進出する。卵の量産施設を同大宜味村に設置し、供給に向けた準備に取りかかっており、近日中に試験販売を開始する予定。

(http://www.kagakukogyonippo.com/headline/2017/12/06-31963.html)