Wednesday, July 14, 2021

日本希望至2050年日本鰻之人工種苗佔100%

 於今年3月23日在日本執政自民黨總部舉行之養殖漁業懇談會(會長為前農林水產部長山本有二元)中,水產廳增殖促進組組長黑萩真悟針對農林水產部「綠色糧食系統戰略」中與水產有關者作概要之說明,人工種苗量產方面,迄2050為止,以鰤魚、杜士鰤、黑鮪及日本鰻之人工種苗佔100%,所有養殖之人工種苗平均佔80%為目標。另外,到2050年為止,養殖飼料方面將對環境造成很大負擔之生餌將100%替換為對環境負荷小、投餵效率佳之混合飼料,而且混合飼料中依賴天然資源魚粉之佔比將減至兩成。據日本養魚飼料協會表示,日本所有養殖魚種飼料之魚粉含量隨秘魯片口鰮的漁獲狀況由2016年度平均魚粉含量為43.7%而逐年增加,到2019年為45.9%及2020年之46.3%。而「綠色糧食系統戰略」是農林水產部自去年9月起開始檢討透過創新以實現農林水產業提高生產與實現永續性的戰略。水產業除了提高人工種苗之市佔率與綠色飼料外,以去年12月公布施行之新漁業法與新漁業資源管理系統遂行,設定到2030年之漁獲量恢復到2010年水準之444萬公噸為目標,及2040年達到漁船電動化、燃料電池化等實用化技術之目標。

懇談會中也說明鰤魚與鯛魚等養殖與出口之戰略,2025年鰤魚之輸出目標設定為542億日圓,而擬定增產3萬2,000公噸,對此全國海水養魚協會專務中平博史對擔心如何確保飼料之供給表達疑慮,黑萩組長回應時表示:「鯛魚要達成2025年設定之增產目標,必需有12萬5,000公噸的混合飼料,請教過魚粉協會,表示真鰮資源好,且根據日本養魚飼料協會調查日本魚粉製造廠設備之實況,此一混合飼料量有達標之可能。」他進一步表示:「另一方面在育種及替代飼料技術發展方面也有不錯之成果,因此固然養殖密度還有一些需要克服之問題,但正與相關業者尋求解決之道並於現場進行實證活用中。」

另外中平專務也指出2月16日公布之出口戰略中有關生產區方面,有些積極性很高的地區也被遺漏,希望出席之國會議員能廣納產地之聲音,黑萩組長則表示會進行第2次產區意願之徵詢,展現出水產廳全力衝刺之企圖心。再者水產品安全科也對魚病因應對策中,對促進線上快速診療的大方針做了說明。最後山本會長表示:「今天已凝聚了相當不錯之方向,希望各領域發揮創意全力前行。」

 

No comments: