新發現! 北海道河川有鰻苗蹤跡 可望提升產量

炎炎夏日下,日本人習慣大吃鰻魚飯補充活力,但日本近年來的鰻魚幼魚、也就是鰻苗的捕撈量,不斷下降,也造成鰻魚荒。不過有學者發現,在氣候變遷下,以往鰻魚在日本的棲息地,最遠只到東北的青森一帶,但近年卻在更北的北海道河川內,發現鰻苗,可望提升產量。

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日本民眾一口接一口,如此大快朵頤的,就是烤得金黃油亮的蒲燒鰻魚飯。日本人習慣在一年中最熱的一天,也就是所謂的"土用丑日",大吃鰻魚飯來補充元氣,而今年夏天7月與8月剛好各有一次"土用丑日",民眾吃得更開心。

日本民眾表示,「(喜歡鰻魚嗎?)非常喜歡!,在這種盛夏鰻魚絕對是最棒的。」

但日本近年來的鰻魚幼魚、也就是鰻苗的捕撈量,不斷下降,造成日本國產鰻魚進貨價格大漲,業者也擔憂鰻魚短缺愈來愈嚴重。不過在氣候變遷下,學者卻有了新發現。

以往鰻魚在日本的棲息地,最遠只到東北的青森一帶,但東京大學調查團隊從2020年起,卻陸續在北海道地區的河川內,發現多條日本鰻的幼魚。

東京大學教授森田健太郎指出,「這裡有豐富的魚與螃蟹,都是鰻魚可以捕食的,這邊的河床有石頭與樹木,也提供了舒適的(生長)環境。」

學者研判是氣候變遷等因素,造成鰻魚前往更高緯度的位置產卵,因此學界也期待,鰻魚數量能回到過去水準。

東京大學副教授黑木真理說明,「隨著今後地球逐漸暖化,北海道說不定會成為鰻魚的重要棲息地,調查鰻魚喜歡在哪些地方棲息,對於保育物種是非常重要的。」

而除了學界努力,養殖業者也加強養殖技術,活用「漁電共生」概念,在養殖場設置太陽能發電設備,把地下水加熱到適合鰻魚生長的28度上下,也設置儲電設備,不僅每條鰻魚都養得又肥又大,還省下大筆電費,可說是一舉數得。

(民視新聞/吳彔瑾、林昀嫻 綜合報導)