2023年2月9日鰻苗捕撈概況

2023年2月9日(週四）鰻苗捕撈概況

節錄自<日本養殖新聞>

中國昨晚的捕撈狀況，以江蘇省及上海周邊為中心，全域從160-180公斤到多數的180公斤，看多者200-230公斤等說法，因為潮水改變的影響，漁獲量已經開始減少了。從另一個角度來看，這波月夜大潮洄游的鰻苗群，可能在某種程度上是不如預期的，當地海邊業者說「並沒有那麼多」。

最近因為豐收的結果，導致集散地福建省莆田的供需上下變動，因此在價格應該也會有幅度上的推移才對。不過，我們卻看到價格變化不多，主因是不論日本、韓國或是中國養殖戶都有大量訂單湧入的結果所造成。另外，關於捕撈的部分，盛產期似乎已經過了，產量開始減少之後當地的氛圍也有了變化，因為訂單一下子全都停了，造成混亂又再挑起。

漁況是不是就這樣一直減少下去，還是會回復，誰也說不準。國際間鰻苗的供需關鍵，掌握在中國手中，因此這段時間對於接下來的動向還是要密切觀察。