日台兩地從事鰻魚貿易的民間業者於台北召開「2026年台日鰻魚貿易會議」。鑑於前一漁期鰻苗合計入池量達9公噸,台方於會中表示,今年夏季(6-8月)預計可向日本出口約2,500公噸活鰻。該規模約為前年(122公噸)的20倍,若順利實現,將創下2010年以來新高紀錄。然而,日方則指出,由於日本國產新仔鰻供應充足,加上近年活鰻市場持續萎縮,要擴大接收量恐有相當難度,因而呼籲台方應著眼於長遠發展,重視供應穩定性。
本次會議由「日本鰻魚進口協會」與受邀的「全國淡水魚荷受組合連合會」(全荷連),共21人代表日方出席;台方則由「台灣區鰻魚發展基金會」董事長葉信明領軍,共33人與會,雙方就鰻苗入池狀況及今夏供應展望進行資訊交換。
針對鰻苗入池量,日方報告水產廳官方數據為16.3公噸,台方則表示目前為2.0公噸,預計經追加入池量後可達3.0公噸。
而在主力活鰻部分,台方評估前年9公噸鰻苗培育出的成鰻(約9,000公噸)在扣除國內需求3,000-4,000公噸後,預估6月可出口500公噸、7月1,000多公噸、8月800公噸,今夏合計可提供約2,500公噸的出口量。
對於台方的出貨規劃,日方盼台方能理解日本目前的市場困境。日方代表指出,雖然日本國內自去年夏天起已將進口活鰻價格大幅調降至每公斤1,500日圓,但截至今年4月,進口量僅比前年微增一成,呈現「即便降價也賣不出去」的疲軟狀態。
加上活鰻的主要銷售通路多為單品鰻魚專賣店,去年全年僅消化314公噸進口量,導致過去供應不穩的台灣活鰻在日本市場被貼上「難以處理」的標籤。日方建議台方若想重拾信任,應在價格與品質上展現競爭力。
針對市場轉型,日方雖提議加強加工鰻的生產,但台方以人手短缺為由表示執行困難,僅回應規劃於日本國內舉辦擴大活鰻消費促銷活動。
儘管雙方在會中立場有所分歧,日本鰻輸入組合代表理事長松浦信也於會後強調,日方追求的是長期且穩定的供貨,而非一時的需求增加,期待台方切勿抱持「今年賣完就好」的心態,而是能著眼於明年及未來的市場,擬定銷售策略。
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