日月潭調查

2012年為了研究日月潭的日本鰻資源 看看能不能遇到未能降海的 "銀鰻怪" 不惜冒著生命危險 在日月潭面 調查了兩個小時...
結果: 不要問我因為我看不到潭底 還被紫外線烤痛兩條大腿

















心得: I can cross Sun-Moon Lake, when I'm near fifty years old.




沒圖沒真相...


泳渡日月潭╱2.8萬泳士 媽祖護航

(http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/sep/17/today-life10.htm?Slots=BLife)
〔記者陳信仁、謝介裕、佟振國／南投報導〕日月潭萬人泳渡十六日清晨在朝霧碼頭出發，兩萬八千三百九十名泳士歷經近九小時奮力泳進；今年的貴客嘉義縣新港鄉奉天宮媽祖婆，則在信眾泳士護持下，搭乘媽祖號完成泳渡活動，成為另個矚目焦點。
第三十屆日月潭萬人泳渡，共有來自卅三個國家的國內、外泳士報名。昨日清晨六時不到，起點朝霧碼頭就湧入人潮，嘉義新港奉天宮媽祖號亦在現場停放。六時四十分，在六十六名信徒泳士護持下，率先下水輪流推著媽祖神像船前進，在九時左右抵達伊達邵碼頭上岸，順利完成泳渡三千公尺壯舉。抵達終點站時，受到信眾興高采烈迎接，隨即發放平安糖、平安符，祈求大家平安。
接著，兩百六十八位身心障礙泳士在清晨七時下水，一般泳客則在七時卅分後陸續出發；主辦單位每小時放行人數控制在七千人左右，所有泳客於十一時五分全部下水。
來自台中的身障泳客陳永勝花了卅八分鐘就游抵終點，成為五連霸的泳士。他說，十七歲因車禍截肢且體弱多病，為了復健才接觸游泳，如今不僅泳出健康，更成為一大興趣；七十五歲盲人劉慶也在教練郭功陽引導下，以五十五分鐘完成挑戰。
今年活動在氣候與溫度良好下，過程格外順利，但也有百餘名泳客分別因失溫、割傷或體力透支等因素被送至救護站休息、治療。還有一名泳客因肩膀習慣性脫臼而送醫，但多數泳客都能順利完成挑戰，下午二時三十分最後一名泳客也平安上岸，讓工作人員放下心中重擔。
今年萬人泳渡人數創高，副總統吳敦義、南投縣長李朝卿到場向泳客致意並主持鳴槍儀式，亦安排總統魚魚苗放流活動；總統馬英九則透過電話連線，以中、英語向現場泳客致意。
南投縣環保局在萬人泳渡後，立即對日月潭水質做採樣檢測，結果將在近日公布。

日本啟動培育鰻魚苗機制

日本啟動大量培育鰻魚苗項目

2012/07/13 (http://zh.cn.nikkei.com/industry/scienceatechnology/2986-20120713.html)

       日本水產綜合研究中心已著手開發大量養殖鰻魚苗的技術。該研究中心將匯集全日本各地研究所的研究團隊，于本月成立“鰻魚綜合項目小組”。秋季以後，還將對天然鰻魚的產卵活動進行追蹤調查。鰻魚苗歉收導致鰻魚價格持續上漲，研究中心希望通過確立人工繁殖技術，以實現穩定供應、保護自然資源。

       此前，一直是先從海裏捕獲鰻魚苗，然後再進行人工養殖，但該研究中心在2010年成功實現了鰻魚的完全人工養殖。不過，從鰻魚卵中培育出鰻魚苗十分困難，以目前的技術每年只能培育出600條左右。

       據稱目前日本國內每年要捕獲約1億條鰻魚苗。該研究中心已開始鰻魚大量產卵技術的開發，並著手開發高效養殖鰻魚苗的養殖飼料和養殖方法，爭取幾年後確立年產約1萬條鰻魚苗的體制。

       11月，日本水產綜合研究中心將使用水產廳的漁業調查船調查天然鰻魚的產卵活動，並在鰻魚從日本近海向南回遊產卵時，設置感測器進行追蹤，研究仍謎團重重的產卵活動和產卵路徑等問題，並將調查成果活用於人工養殖方法中。此外，該研究中心還將把做了記號的鰻魚放生到河流裏，以驗證資源保護效果。

都是魚 柿子還是挑軟的 軟柿子容易爛

鰻苗太少　蒲燒鰻將斷貨 【2012/9/6 】

〔本報訊〕鰻魚價格近三年持續飛漲，原因是海洋環境改變，鰻苗越來越少，而鰻苗又無法人工繁殖，導致飼養鰻魚的成本過高，養殖漁業的漁民們自然是無法負擔，彰化漁會就表示，他們所推出的蒲燒鰻禮盒，已在今年8月底就全數賣光。

　每年中秋節，許多民眾喜歡購買蒲燒鰻禮盒當作禮品送給親朋好友，但這種情形今年恐將不復見，因為所有的蒲燒鰻都已銷售一空，除了它本身就是人氣產品外，最大的原因就是漁民因鰻魚養殖成本實在太驚人，而不願意繼續飼養，彰化漁會表示，從去年冬天至今年初，總共才捕到10幾萬條，還曾創下單尾220元台幣的史上最高單價。

　香噴噴的蒲燒鰻的確深受民眾喜愛，但漁會表示，民眾這2、3年內可能都吃不到，民眾想再一嚐蒲燒鰻的美味，除了荷包要失血外，可能還要再等一段時間了。  

模範漁民怨石斑出口價腰斬 2012-7-14

馬政府喜歡以石斑魚宣傳ECFA的成果，但今年剛當選的模範漁民卻抱怨，今年以來，石斑魚出口價格幾乎腰斬，憂心未來產業泡沫化。漁業署長沙志一坦承，「這是嚴重警訊」，漁業署會積極擴展國內外市場。

漁業署昨天表揚今年的12位模範漁民，其中2名漁民從事石斑魚相關產業。66歲的李陳月嬌是著名的石斑魚達人，但今年以來，價格直直落，現在只有165元，幾乎是去年的一半。至於龍膽石斑比較穩定，維持在260元。

今年最年輕模範漁民、35歲的林宏賓，原從事科技業，4年前回家接手石斑魚苗養殖。林宏賓認為，中國石斑魚市場雖然成長，但競爭對手也不斷增加，尤其部分台商把技術帶到中國，恐讓台灣失去優勢。 （記者鍾麗華）

誕生前100年...

誕生前100周年 哆啦A夢成川崎居民

作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年9月3日 下午2:58

新頭殼newtalk 2012.09.03 賴義中/綜合報導

2112年9月3日是哆啦A夢出生的日子，今天正好是他誕生前100周年，為此，日本川崎市政府於今日早上將哆啦A夢登記為永久「特別居民」，並發放「特別居民證」給有興趣索取的民眾。

哆啦A夢的居住地址是川崎市多摩區長尾二丁目8番1號，正好就是藤子‧F‧不二雄博物館的所在地。特別居民證上還印製了哆拉A夢的畫像、個人資料、出生及登記日期、身高體重等個人資料，還特別標明了他喜歡和討厭的東西：銅鑼燒和老鼠。居民證上也標示了親屬關係，家族成員有大雄和他的父母，妹妹則是哆拉美。
今日也正值藤子‧F‧不二雄博物館於川崎市開幕1周年，博物館特地在下午舉行哆啦A夢特別居民證的交付儀式。
川崎市多摩區公所在中午前發放了40張左右的特別居民證。與妻子攜手前來的上班族矢幅圭一說：「我想裝飾在家裡炫耀，這樣就好像跟哆啦A夢一起住在川崎一樣。」
川崎市政府將發放12萬9300張哆啦A夢特別居民證，川崎市官網也自即日起提供下載，至30日為止。
《哆啦A夢》原作者藤子‧F‧不二雄長年居住於川崎市多摩區，除了《哆啦A夢》之外，也繪製了《小超人帕門》和《小鬼Q太郎》等知名作品。

2012日本鰻苗

(http://www.tfrin.gov.tw/friweb/frienews/enews0076/p1.html)

日本國內的鰻苗採捕期在4月30日正式告一段落，除了總採捕量比往年還要低之外，各地的採捕量也比已經被視為歷年低點的去（2011）年更為下滑。在此情況之下，主要採捕地、養殖產地的狀況又如何呢?本文係探詢相關業者後所彙整的結果。

　　鰻苗的採捕首先由宮崎縣在11月22日揭開序幕，接著鹿兒島、德島、兵庫、三重、神奈川、千葉等鰻苗採捕業相當興盛的地區也開始陸續進行捕撈。但是隨著黑夜的大潮而高漲的期待卻紛紛落空了，整個漁期中，各地的漁獲量均出奇的低。因為受到捕獲量劇減的影響，鰻苗的價格節節高升，而且一直持續到尾盤。

　　在無法確保足夠數量的情況下，有些地區只好採取延長漁期的因應策略。例如鹿兒島縣到2月底為止的採捕量只有208公斤，是1970年以來的最低紀錄，連養鰻業者需求量的3成都無法達到。該縣的內水面漁場管理委員會只好同意將原本2月28日到期的漁期延長到3月底為止。幸好延期之後，總採捕量增加到268公斤，然而還是供不應求。

　　另外，像熊本縣的提燈網與手抄網的採捕期限分別是4月14日與4月15日，後來一律順延到4月30日止。該縣到3月底的採捕量為78公斤，延期的結果，增加為87公斤。

　　宮崎縣方面，雖然業者提出延期的請求，但上游流域的漁協（即漁會）因為有資源減少的疑慮而反對。結果，漁期仍依原訂日期在3月5日結束，採捕量僅251公斤，為過去10年來的新低。

　　德島縣與茨城縣等地區在4月底時仍持續進行捕撈中，採捕量（至5月20日止）尚待統計。各地預定於5月底向水產廳提報實際的採捕量。

　　除了日本國內鰻苗的採捕量減少，東亞所有地區的鰻苗資源狀態都面臨相同的窘境，所以產地的放養情形非常嚴峻。

　　依據鹿兒島縣大隅地區養鰻漁業協同組合的資料顯示，今年的放養量僅達需求量的60%。由宮崎縣的養鰻業者組成的鰻苗協議會提出的需求是4噸，但實際的放養量只達55%。

　　愛知縣一色鰻魚養殖漁業協同組合的需求量約6噸，但實際放養量為3.3噸，僅達5成5。靜岡縣的靜岡鰻魚漁業協同組合的需求量為1噸，真正放養量僅300公斤，比去年的400公斤還少。

　　另外，放養量也依生產（捕撈）業者而異。有些得以確保往年的8成左右，但也有僅能捕獲5成左右者。當然除了取決於能否捕撈到鰻苗之外，也會受到生產業者的意願所左右。今年各地均出現完全不捕撈、不放養的例子。

（郭慶老 譯自養殖ビジネス，2012年6月號，第3頁）

感謝暑假

暑假快結束了 感謝暑假 我才有時間去喀 「三國」 和 「怪醫豪斯 (House, MD)」

大江東去，浪淘盡，千古風流人物。
故壘西邊人道是，三國周郎赤壁。
亂石崩雲，驚淘裂岸，捲起千堆雪。
江山如畫，一時多少豪傑。
遙想公瑾當年，小喬初嫁了，
雄姿英發，羽扁綸巾，談笑間，強虜灰飛煙滅。
故國神遊，多情應笑我，
早生華髮，人生如夢，一樽還酹江月。

折戟沉沙鐵未銷，
自將磨洗認前朝。
東風不與周郎便，
銅雀春深鎖二喬。

  

很多事情的結局和真相都是很悲哀或是無奈的 ...

天地不仁，以萬物為芻狗；
聖人不仁，以百姓為芻狗。

天地之間，其猶橐籥乎？
虛而不屈，動而愈出。
多言數窮，不如守中。

House: "If you talk to God, you're religious. If God talks to you, you're psychotic."

豪斯: 如果你對上帝說話，表示你是虔誠的信徒；如果上帝對你說話，代表你是精神病人。

「當歸補血，黃耆補氣」

癌因性疲憊 黃耆萃取物助緩解

【聯合報╱記者詹建富／台北報導】 2012.08.01 09:41 am

調查顯示，八成癌症患者經常感到疲累，心情沮喪，甚至想要放棄治療。研究發現，由黃耆萃取物研發而成的「懷特血寶」，有助於減緩癌因性疲憊，已取得衛生署藥證。 中研院士彭汪嘉康表示，臨床約有75%至80%的癌症病患有疲憊症狀，高達三分之二認為疲憊比疼痛更困擾，莫名的疲憊感讓患者無精打采，食不下嚥，心情沮喪、極度憂鬱、動輒發脾氣，甚至失去求生意志。 台大醫院家庭醫學部主治醫師蔡兆勳指出，面對癌因性疲憊，每個人心理壓力及情緒狀態不同，家屬應避免言語刺激，或以為患者無病呻吟，應以同理心提供支持。如果患者有嚴重憂鬱傾向，應照會精神科醫師或心理師提供諮商，必要時開給抗憂鬱藥。 彭汪嘉康說，醫界對癌因性疲憊的機轉不十分清楚，初步發現，癌症患者體內多種發炎細胞激素標記偏高，可能與之有關。 「懷特血寶」成分為黃耆多醣，中研院士李國雄指出，黃耆是中藥裡可補元氣的上藥，黃耆對免疫系統的功效，主要在於黃耆多醣。 彭汪嘉康說，研究團隊以40名肺癌病人進行研究，讓患者填寫評估量表，75%至85%的患者在用藥後，不適及疲憊感明顯改善。 不過，每周需注射3次，每次藥費近1萬3千元，建議治療2個月。對許多患者和家屬來說，可能是一筆不小的支出。 「懷特血寶」由美吾華懷特生技集團研發，是衛生署核准的第一個植物新藥。除了應用在癌症病人，也將在中國醫藥大學附設醫院展開腦中風治療研究。

「當歸補血，黃耆補氣」也是藥膳中最常用的中藥之一，到底黃耆有什麼特色呢？很多本修習中醫葯物學的教科書介紹的第一味葯都是黃耆。所謂耆者，諸葯之長老，由此可見黃耆是非常重要的一味藥。
　　黃耆是中醫最廣泛使用的葯材，性味甘溫，屬豆科植物，取用其根莖入葯，入脾經與肺經，故能補益脾胃、呼吸系統、提高免疫功能治療所有虛弱性所引起的疾病。能提升陽氣，預防感冒，固衛體表不受邪氣侵襲，也有利水退腫的作用、托毒生肌功用，癰疽傷口久不痊癒、用於自汗、盜汗、貧血內傷勞倦、脾虛瀉泄、脫肛及一切衰退及血虛之病症。
　　 依研究分析黃耆主要含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液質、氨基酸、苦味素、膽鹼、甜菜鹼、葉酸等。以現代醫理來說，黃耆對心臟有加強其收縮作用，若因為中毒或疲勞而使心臟衰竭時，其強心作用更加明顯。黃耆具有擴張血管作用，並能促進全身血液循環及供給人體所需的營養物質，也能降低高血壓、治療糖尿病、高血脂症、冠狀動脈硬化以及心肌梗塞等症，也證明有利尿作用，有治療尿蛋白的功用，對於腎炎也有相當療效，據研究得知黃耆具有保護肝臟，並對許多種細菌有抗菌之作用。(http://blog.yam.com/nov81980/article/2707177)

人才何尋?

人才何尋?

 古云(其實也沒太久)：「時代考驗青年 青年創造時代」；同樣的是不是”人才”要有一個標準，但是目前的”人材標準”為何? 「少不離鄉身不貴」！有一個故事雖是兩千多年前還頗傳神: 齊人有一妻一妾者，其良人出，則必饜酒肉而後返。其妻問所與飲食者，則盡富貴也。其妻告其妾曰: 「良人出則必饜酒肉而後返，問其與飲食者，盡富貴也，而未嘗有顯者來。吾將瞷良人之所之也。」蚤起，施從良人之所之。偏國中無與立談者。卒之東郭墦閒之祭者，乞其餘不足，又顧而之他，此為其饜足之道也。其妻歸，告其妾，曰: 「良人者所仰望而終身也，今若此。」與其妾訕其良人，而相泣於中庭。而良人未知之也，施施從外來，驕其妻妾。由君子觀之，則人之所以求富貴利達者，其妻妾不羞也。而不相泣者幾希矣。

現在社會有一股氣氛正在蘊釀，傳媒鋪天蓋地，政府官員貌似考妣如喪 － 台灣沒人材!!! 台灣人材斷層!! 台灣完蛋!

有人說: (http://mhperng.blogspot.tw/2012/07/blog-post_24.html#more)

人才荒會不會是煙幕彈？可能是產官學研聯手要勒索納稅人的無良手段？ 通過媒體放話的，九成是想撈一筆國難財！真正的人才荒是產業界的中高階主管被大陸高薪搶走了，因而引起企業界「未來競爭力下降」的憂慮。而中研院與大學的教學與研究都大抵跟台灣無關，當然跟台灣的競爭力也無關，這群人走光了，流浪博士剛好可以就業；他們走光了社會沒多大損失，反而解決了高教產業的危機。

基本上「時也、運也、命也」三者交在一起造就人才，好像太宿命了，但我只能說台灣的”時”過去了，所謂的「日不落帝國」在她衰敗時難道沒人看到嗎? 沒有舞台給所謂的人才發揮或沒有環境培養本土人才。我一直搞不好懂台灣一直不知道自己是個小島不是大陸國家，所以几乎所有制度多抄襲美國，特別是學術系統，結果「橘移淮為枳」、結果變成「邯鄲學步」，不忍心嗎? 台灣並沒有耐心培養自己的人才，就像信心不足的人只渴望別人的肯定，鍍個金就是寶，這個”金”是國外的頭銜、是在國際的表現，但你會發現可能和臺灣的現實脫節。

每年回國的人或畢業的人應該不少吧! 沒人才嗎? 只因為他(她)們沒舞台去發光發熱，我無語，只能說「運也」。一直把自己匡在「中華民族是世界上優秀民族」、「中國地大物博」的大陸思維框框裡的卻又不認同中國一直以世界強國看待自己的台灣，是「命也」?

日本水產廳公佈「鰻魚緊急對策」

(from: http://www.tfrin.gov.tw/friweb/frienews/enews0075/p2.html)
日本水產廳於今（2012）年6月29日公佈「鰻魚緊急對策」，其內容如次：

　　鰻魚是日本重要的傳統食品，但由於東亞地區鰻苗接連3年歉收，導致鰻苗與成鰻（活鰻）的價格同時飆漲。受其影響，鰻魚食品的售價也相繼攀昇。

　　本季的鰻苗放養已經結束，根據業界調查，日本的鰻苗捕撈量僅確保了鰻魚養殖需求量（20噸）的8成左右。水產廳為謀求今後鰻魚的穩定供給，乃以協助養鰻業者以及加強鰻魚資源的管理與保護等為主軸，研擬了本項緊急對策。

一、金融方面
　　在無須保證人與不必擔保限定的條件下，提供養鰻業者營運資金（下季放養鰻苗時的購苗資金等）的融資貸款。
事業名稱：無保證人型漁業融資促進事業
保證額度：46億日圓
對象：養鰻業者（個人、法人）

二、配合飼料方面
　　在2012年度的「養殖生產管理高度化事業」預算項下，支援養鰻業者進行實用化試驗（從7月起開始公開甄選），以達成養鰻飼料的穩定供給、養殖環境的維護及低成本配合飼料的普及。

一、放流方面
　　對養鰻業者所進行的鰻魚放流工作，除了以2012年度「鰻魚供給安定化事業」預算來提供協助外，與相關業者携手合作，檢討並共同推動更具效果的放流措施。

二、推動「多自然河川」計畫　　國土交通省正在推動的「營建多自然河川」計畫，係以維護、培育河川原有生物的棲息、生育、繁殖環境為目的，這些工作原本就屬於河川管理單位的職責之一，過去對於鰻魚棲息環境的改善也有相當的貢獻。因此，特別請漁業相關人員一起加入，共同推動「多自然河川」計畫。

三、漁業人對鰻魚棲息環境的改善
　　請漁業人自動自發地致力保護鰻魚（如限制捕撈等），並積極推動內水面生態系的維持、保護與改善等工作，期能為鰻魚營造良好的棲息環境。

　　 有關日本國內的鰻魚資源管理對策，應該經由各地區的鰻苗採捕業者跟種鰻捕撈業者充分討論，以廣納各方意見。為此，水產廳將依序派遣負責人到各相關縣市，協助各地區相關業者進行對話與檢討。

　　當各地區相關業者進行對話的同時，水產廳將努力促成下列各事項：

一、種鰻管理

• 對於將大部分的養殖鰻放流的漁協，鼓勵其增殖行為之多樣化、效率化
• 禁止採捕要前往產卵的種鰻

二、鰻苗管理
　　重新檢討各縣市的鰻苗採捕現況，確保溯河的必需量。


　　鰻魚資源（日本鰻）不僅是日本，亦分布於中國、韓國、台灣等地，其鰻魚養殖產業均相當興盛。為有效保護與管理鰻魚資源、維持日本國內鰻魚的穩定供給體制，有必要與這些東亞國家進行合作。
　　為此，將致力建立與該等國家持續協商的管道，同時，針對下列事項進行資訊、意見的交換，共同推動資源管理工作。

• 鰻魚的漁獲、貿易、養殖的現況
• 鰻魚棲息環境的維護與其資源的保護管理措施
• 鰻魚的生態（洄游、再生產）

一、鰻苗大量生產技術的確立
　　目前，人工培育的鰻苗每年僅達數百尾之譜，本年度起，將以獨立行政法人水產總合研究中心為主，並以確立大量生產技術為目標，加速推動下列技術的研發（在農林水產技術會議委託計畫項下實施）。

• 優質卵生產技術的開發
• 新的初期餌料及飼育方法的開發

二、鰻魚的生態與資源調查
　　在確立大量生產技術的同時，為推動資源的適切管理對策，將推動下列事項：

• 派遣水產廳漁業調查船《照洋丸》調查朝向產卵場的野生鰻魚在海中的產卵洄游行為
• 加強河川、淡海水交會水域、沿岸野生鰻魚的分布狀況與標識放流的調查
• 過去117年間，日本各河川漁獲統計、環境資料的掌握

另外，將在獨立行政法人水產總合研究中心下，成立增養殖、資源、生態等不同領域的橫向聯繫工作小組。
（譯自日本水產廳2012年6月29日發佈的新聞稿）

國際擬限制鰻魚交易

國際擬限制鰻魚交易 日人緊張

• 2012-07-18 01:00 中國時報 
• (http://news.chinatimes.com/world/110504/112012071800147.html)

美國政府擔憂鰻魚漁獲日漸減少，考慮明年三月在泰國召開的《華盛頓公約》締約國會議上，提議將鰻魚列為《華盛頓公約》「附錄二」文件中限制國際交易的對象，令愛吃鰻魚的日本人大為緊張。
    　此附件與全面禁止國際商業交易行為的「附件一」相比，限制較為寬鬆，但仍規定廠商在出口時，需得到出口國政府的許可，而「歐洲鰻魚」已於二○○七年被列為附錄二的限制對象。
    　此提案若通過，實施限制的對象可能不只是美國鰻魚，連進口到日本的鰻魚也很有可能被列入限制對象。
    　日本一○年的鰻魚供應量約七萬三千噸，其中日本產的不到三成，大半從台灣、中國大陸進口。如果鰻魚被列入公約附錄二成為國際交易限制對象，不但將衝擊日本市場，對台灣的鰻魚出口業也將造成打擊。鰻苗漁獲量減少，也是導致鰻魚量減少的原因。
    　日本人每到夏天一定要吃鰻魚來消暑、增強體力，近來鰻魚減產使鰻魚價格飆漲，食品業者開始用星鰻、秋刀魚、鯖魚甚至豬肉、豆腐等來「模仿」鰻魚，但口感及營養成分都不及正港鰻魚。鰻魚若被列入國際交易限制對象，肯定有不少日本人要憂鬱了。

2012 海研三號體驗營

2012.0713-2012.07.15

台灣/海研3號返高　高中生另類體驗　　

2012-07-15 19:03:36 (http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=121&docid=101971957)

鍾秀忠/整理　　　

　中央社高雄15日報導，國立中山大學舉辦的高中生暑期「海研三號海洋體驗營」，結束三天兩夜行程，今天下午返抵高雄。參與高中生大多首次參加，莫不覺得很新鮮，「不虛此行」。

　體驗營由中山大學海洋地質及化學研究所教授洪慶章、中山大學海洋地質及化學研究所所長林慧玲、高雄大學生命科學系教授黃永森領軍，率領21名高中生由高雄搭乘「海研三號」至澎湖進行野外採集。

　團員除來自高雄中學、高雄女中、高雄市前鎮高中、三民高中、鳳新高中、鳳山高中、道明中學、新莊高中、中華藝校、台南一中，還有遠自金門高中的學生。

　為期三天兩夜的海洋體驗營中，領隊教授除介紹「海研三號」船上儀器特色，就海洋概論授課講解外，也率團員至澎湖實地講解澎湖列島地形、資源，並採集當地生物及水樣和沉積物樣品。

　洪慶章說，藉由活動讓青年學子多接觸海洋，並在具有海洋專長老師的隨隊帶領下，搭乘「海研三號」出海體驗，並帶學生實地採集生物、海水及沉積物樣品，活動中學生如有任何問題，可向隨行老師詢問，馬上獲得解惑。

　中山大學海洋科學學院院長陳宏遠說，中山大學為擴展與高屏、台南、台東及離島等地公私立高中學校的交流，去年底與21所高中締結策略聯盟，海洋教育推廣是策略聯盟重點工作一環，因此這次營隊推薦人選便來自各締結策略聯盟的高中學生。

　陳宏遠表示，搭「海研三號」出海與搭郵輪出海很不一樣，舉辦海洋體驗營，讓高中學子，尚未決定人生方向前，有機會實際接觸海洋，認識海洋，產生對海洋的熱忱，落實海洋教育的永續目標。

　他說，有實際親近海洋的經驗，才能播下海洋立國的種子，未來也能吸引優秀年輕人才投入海洋科學研究。

　中山大學海洋科學學院「海研三號」是由行政院國家科學委員會與教育部共同撥款建造及維修的研究船，委由中山大學管理及營運。
 

【中央網路報】

海研三號

海研三號訊息塔

放 CTＤ 探測海水

放浮游生物採集網球（１）

放浮游生物採集網球（２）

打 gravity core （1）

打 gravity core (2)

留念影子

回港

「資源的有限性」

資本主義式的世界末日

• 2012-07-12 01:03 工商時報 【葉玉琪】(http://news.chinatimes.com/forum/11051403/122012071200320.html)

    　最近看到華爾街中文版網路新聞中的marketwatch裡的一篇文章則根本指出，「既然經濟泡沫必將破滅，資本主義，乃至這個世界必將滅亡，何不快樂當下。」忽然覺得原來許多人的想法都差不多。
    　2004年希臘人風光舉辦奧林匹克運動會，1999年西班牙加入歐元區之後，房地產空前的蓬勃發展，現在希臘和西班牙在不到十年的時間，卻陷入必須請求他國援助的地步。而歸根究底則指向同一原因，那就是民主選舉和資本主義制度所致。每一個國家都正走向泡沫變大和破滅的過程，日本過去如此，希臘和西班牙則在當下，美國也在候選名單中。
    　在該篇文章中作者Farrell引用了末日預言家格蘭瑟姆（Jeremy Grantham）的信念說，資本主義制度是一個巨大的火車頭，正帶著這個世界飛速走向末日，跌落懸崖，進入宇宙黑洞。格蘭瑟姆是GMO資產管理公司的創始人，該公司的資產規模達950億美元。
    　Farrell似乎頗為認同格氏的看法，因此多次引用格氏的信條：歷史總在重蹈覆轍的原因不在於資本家永遠不會改變他們那種自私、迫切、不知饜足的貪婪本性。他們的確不會改變，不過其真正原因在於，他們的行為模式已經如既定程序般被輸入了他們的大腦，滲入了他們的基因，固定在那裡永不改變。
    　格蘭瑟姆並得出結論說，資本主義的缺陷是致命的，就算它在一千件事情上比其它制度做得都好，但在至關重要領域中卻是失靈的。因為總體而言資本主義既沒有道德感，也沒有良心。而且資本主義最大的弱點恐怕在於它完全無法解決「資源的有限性」問題。
    　作者最後並未提出解決之道，反而說，如果泡沫破滅的確無可避免，那麼我們就坦然接受它，別再浪費我們的時間和精力去改變資本主義制度。這是一種反諷嗎？天下太平已久，世人卻失去改變的能力。

『科研指標』

評國科會「我們該如何看待『科研指標』」一文 (http://mhperng.blogspot.tw/2012/06/blog-post_27.html#more)

2012年6月27日星期三

國科會主委與三位副主委聯名發表了〈我們該如何看待「科研指標」？〉一文，我原本懶得評論。但是有讀者一再來函要求我評論，只好承認一個事實：我是批評 SCI 與 SSCI 等評鑑指標最積極的人之一，似乎有責任向社會大眾表達我對這一份宣言的意見。

這個聲明講得一付義氣凜然的樣子，好似決心大刀闊斧地認錯改過，但改了什麼？「自今年七月起，我們希望國科會的評鑑能超越指標的束縛，邁向一個真正能提升學術卓越的境界。」不過，這個「重大變革」保留兩個但書：（1）「各學術處爾後會強化複審會議的功能，用比較細膩的討論過程，來取代以往用呆板指標簡化學術判斷的流弊。」（2）「在少數特殊情況下，學術處長如果認為某個領域的某個學研指標非常具有參考價值，他們還是可以向評審提出來，但那是他們的判斷，而不是某種錯置手段與目標的學界慣性。」

也就是說：所謂的「重大變革」只不過是把過去用電腦計算出來的 RPI，改為由評審委員手動計算而以，國科會的核心價值根本不變：繼續只重視期刊論文發表以及對國際學術界的影響力，而不在乎學術研究與社會的需要或學生的需要脫節的事實，也不在乎學術「卓越」已經變成變相地在剝削學生，滿足個人的虛榮心，鼓勵台成清交教授浮爛收研究生，而違背學術最根本的傳統與核心價值。

方法變了，核心價值根本沒有變；皮毛的錯誤改了，根本的錯誤硬是抵賴不肯認錯──或者根本沒有能力看到過去核心的錯誤：國科會推動的是出賣這個社會的「學術殖民」政策。

國科會的最高階主管迄今還是不明白一個極為淺顯的道理：國科會存在的目的不是追求學者個人的「學術卓越」，而是思索台灣整體社會的挑戰、困境、危機與未來，針貶台灣社會的價值，引領台灣社會走向一個更好、更值得發展的方向。

我對這一份宣言的基本立場一點都不感到意外。如果國科會主委、副主委和足以影響國科會決策的那一群人就是靠著過去那套價值觀爬到今天的位置，他們怎們可能會否定過去的價值觀？如果這些人就是靠著過去那套價值觀而獲得講座教授的地位和最高可以達到正教授三倍薪水的利益，如何期待他們改變核心的價值觀？

我對這份宣言的失望充分反映了我跟這一群人在價值觀上的激烈對立：我堅持學術研究是為了台灣社會（因此我寧可去做對台灣社會有用而無法在國外期刊發表的研究），同時學術研究必須兼顧學生的需要（因此必須視學生的未來發展斟酌給學生的題目，但這樣下來就無法進行福特式量產，產能必然嚴重下降，業績一定比較不亮麗）。當然，我的堅持跟他們的宣言南轅北轍。

這一點也不讓我感到意外，畢竟我跟他們是服膺著截然不同的價值，追求截然不同的人生。

其實，這不只是「既得利益」的問題，更是意義感的問題。這些人就是認同過去的價值觀（只在乎個人的學術地位與虛榮心的滿足，而不在乎自己對社會的貢獻以及對學生養成教育的實質幫助），所以才有辦法持續進行跟社會與學生無關的研究，而獲得今天的國際學術地位。要他們承認過去國科會的價值觀有偏差，等於要他們承認自己過去所花費的心思價值低微。這容易嗎？

此外，這裏頭還牽涉到生命經驗的問題。不曾在學生時代關心過台灣社會的人，才有辦法一直專注於跟台灣社會無關的研究；不曾關心過台灣社會的人，當然也不可能知道台灣社會需要什麼。

三位副主委中有一位跟我在高中時期還算談得上幾句話，我也至今相信他是一個樸實、誠懇的人。他願意擔任國科會副主委讓我訝異，他願意在這份聲明上簽名讓我失望。揣摩很久，我只能這麼猜測：他一直是個單純的人，很可能迄今還是只有科學的思考而沒有人文的深度與社會學的修養，因此無法了解自己的作為對這個社會將會有何作用；但是到了這個年紀，科研無法滿足他的意義感，因而他只能在抽象的想像裡滿足「服務於社會」的渴望，而沒有能力了解自己的作為是在協助這社會或傷害這社會。

「目光如豆，與自己生長的土地徹底脫節，與自己的同胞徹底脫節，除了自己狹隘的學術研究領域之外一無所知，對於自己的作為是否在傷害這個社會一無所知。」這是台灣（或者說華人）學者普遍的悲哀。

追求「學術卓越」的人普遍地不知道自己只不過是個學術買辦，跟鴉片戰爭的那些買辦在精神上有著密切的近親關係。要期待這些人主動走出「學術殖民」的困境，難！

28年後的相會

留予他年說夢痕，一花一木耐溫存。

國立師範大學附屬高級中學512班 0616于台北京星茶樓 加 導師與高三英文老師

永遠站在雞蛋的一側

村上春樹在耶路撒冷演講：永遠站在雞蛋的一側
                        村上春樹   2009-2-27

各位晚上好，我今天作為一名小說家來到耶路撒冷的，也就是說一名職業謊言製造者。當然，並不是只有小說家才說謊的。政治家也說謊，正如大家所知道的。外交官和將軍有時也要說著他們自己的謊言，就如同二手車推銷員、劊子手以及建築師一樣。但是，小說家的謊言與其它人不一樣，因為沒有人會批評小說家，稱他們說謊不道德。實際上，小說家的謊言說得越大越好，編造謊言的能力越高明，他才更可能受到公眾和評論家的認可和好評。這是為什麼呢？


我的答案是：通過更有技巧地說謊——也就是說，創作看起來似乎是真實的小說——小說家才能夠將真相帶到新的地方，才能讓新的陽光撒到這片新的土地上。在多數情況下，幾乎不可能以其原始形式掌握真相，也不可能準確地闡述真相。這就是為什麼我要將真相從眾多掩蓋之中拉出來，將它放到一個虛幻的地方，再用一種虛幻的形式將它替代。但是要想做到這一點，我們首先要清楚真實的謊言在我們心中，就在我們自己的心中。這是要想編造完美謊言的一個非常重要的資質。但今天，我並不想說謊。我會盡可能地做到誠實。這也是一年當中我不說謊的為數不多的幾天之一，今天碰巧就是其中之一。讓我來告訴你們真相。在日本有許多人建議我不要來這裡接受“耶路撒冷文學獎”。甚至有些人警告我，如果我要堅持來的話，他們就會掀起抵制閱讀我的小說的活動。當然，原因是加薩的戰爭正如火如荼。據聯合國報導，已經有一千多人在已封鎖的加薩城失去了他們的生命，許多都是手無寸鐵的平民——孩子和老人。

在接到這個獲獎通知後我不斷地問自己，是否要在這樣一個特殊時刻來耶路撒冷，接受這樣的文學獎是否是現在該做的事情，這樣做是否會讓人產生一種印象，說我支持衝突中的其中一方，說我支持選擇向世界展示其龐大軍事力量的國家的政策呢。當然我也不希望看到我的書遭到抵制。但最後在經過深思熟慮後，我還是決定來到耶路撒冷。我之所以做出這樣的決定，原因之一就是有太多的人不想讓我來這裡。可能與許多其它小說家一樣，我總是要做人們反對我做的事情。如果人們對我說——並且特別是如果他們警告我——“不要去那裡”、“不要這樣做”，我就偏偏要去那裡，偏偏要這樣做。你可能會說，這就是小說家的性格。小說家是另類。如果他們沒有親眼所見、沒有親手觸摸，他們是不會真正相信任何事情的。這就是我來到這裡的原因。我選擇來這裡，而不是逃避。我選擇親自來看一看，而不是迥避，我選擇在這裡向大家說幾句，而不是沉默。
請允許我在這裡向你們傳遞一條信息，是一個非常私人的信息。在我寫小說時我總是在心裡牢記，但我從來都不會把它寫在紙上、貼在牆上，我是把它刻在了心靈的牆上，這條信息是這樣的：“在一座高大堅實的牆和與之相撞的雞蛋之間，我永遠都站在雞蛋的一側”。是的，無論牆是多麼的正確，雞蛋是多麼地錯誤，我都站在雞蛋的一側。其它人可能會判斷誰是誰非，也許時間或歷史會來判斷。但是，如果一個小說家無論因何種原因站在牆的一側來創造，那麼他的作品的價值何在呢？
這個比喻是什麼意思呢，在有些時候，非常簡單明瞭。轟炸機、坦克、火箭以及白磷彈就是那堵高牆，雞蛋是被這些武器毀滅、燒傷並擊斃的手無寸鐵的百姓。這就是這個比喻的其中一層含義。

但是，並不僅僅是這些。它還有更深一層的含義，我們來這樣考慮一下，我們中的每一個人或多或少都是一個雞蛋。我們中的每一個人都是存在於一個脆弱外殼中唯一的、不可替代的靈魂。我也一樣，對你們中的每一個人也一樣。並且，我們中的每一個人在某種程度上也面臨著一堵高大堅實的牆。這個牆有一個名字：那就是“體制”。這個體制本來是要保護我們
的，但是有時候它會呈現出它自己的一面，然後就開使殘殺我們，並使我們去殘殺他人——冷酷、有效、系統地殘殺。

我寫小說只有一個原因，那就是要給予每一個靈魂以尊嚴，並且讓他們接受陽光的沐浴。情節的目的聽起來是一種警報，是對體制進行光芒的培訓，阻止它將我們的靈魂纏結在它的圈套中，防止踐踏我們的靈魂。我忠實地相信，小說家的職責就是通過創作故事——關於生死、關於愛情、讓人哭泣和顫慄以及讓人大笑不已的故事，讓人們意識到每一個靈魂的唯一性。這就是我不停創作的原因，日復一日，以十分嚴肅的態度創作小說。我的父親是在去年去世的，享年90歲。他是一名退休教師，是一名兼職佛教高僧。他從京都的研究生院畢業後，應徵入伍，被派到中國打仗。作為一個戰後出生的孩子，我每天早晨在早飯前，總是看到他的在我家的小佛教祭壇前非常虔誠地長時間地祈禱。有一次我就問父親為什麼要這樣做，他就告訴我說，他是在為戰爭中死去的人們祈禱。他說，他為所有死去的
人祈禱，無論是同盟還是敵人。當我看著他跪在祭壇前的背影時，我似乎感受到了縈繞在他周圍的死亡的陰影。我的父親去世了，帶著他的記憶，我永遠都不可能知道的記憶。但是環繞在他周圍的那些死亡卻留在了我自己的記憶中。這是我從他那裡學習到東
西之一，也是最重要的東西之一。

今天我只希望向你們傳達一個信息。我們都是人類，是超越國籍、種族和宗教的個體的人，我們都是脆弱的雞蛋，要面臨被稱作“體制”的堅實的牆。從外表來看，我們根本就沒有贏的希望。這堵牆太高、太堅實——並且太冷酷了。如果我們有一點戰勝它的希望，那就是來源於我們對我們自己以及他人靈魂唯一性和不可替代性的信念，來源於我們對將靈魂聯合起
來可獲得溫暖的信念。

花一點時間來考慮這些，我們每一個人都擁有有形的生動的靈魂，而體制沒有。我們不能讓體制來剝削我們。我們不能讓體制現出它自己的一面。不是體制創造了我們，而是我們建立了體制。這就是我想要對你們說的。

非常感謝授予了我耶路撒冷文學獎。我也非常感謝世界各地有那麼多人看了我寫的書。我還要感謝以色列的讀者們。你們是我來到這裡的最主要原因。我希望我們能夠分享一些東西，一些有非常有意義的東西。我也非常高興今天有機會在這裡發言。

謝謝大家。

2012法國高中會考哲學考題(Bac Philo)

法國高中會考(Bac,baccalauréat)本週開始，照慣例週一早上先考共同科目哲學考題(Bac Philo)，考生們有四小時作答。法國全國約有七十萬多人應考，今年最年輕考生年僅十二歲,最年長者為八十七歲。法國高中會考1808年由拿破崙創設，當時應考科目中就已包含哲學。
法國高中會考哲學科目目的在於訓練學生思考與論述，並非照本宣科回答哲學史知識，學生的語文表達能力與論述方式也相當重要。

以下是今年的考題：
文學組考題(三選一)
-工作能讓我們獲得什麼呢 ?
-所有的信仰是否都與理性處於對立面 ?(所有的信仰是否都不理性 ?)
-試評論斯賓諾莎(Spinoza)作品「神學政治論」(Traité théologico-politique)片段

理組考題(三選一)
-如果國家(l'Etat)不存在,我們是否會更自由 ?
-我們是否必須尋求真相(la vérité) ?
-試評論盧梭作品「愛彌兒」片段

經濟組(三選一)
-工作的價值是否只在於「有用處」 ?
-自然而生的慾望是否可能存在 ?
-試評論貝克萊(George Berkeley ) 作品「被動服從」(De l'obéissance passive)片段

火大! 又是通識!!!

果然沒錯，某系的學生不來上課 (沒關係，因為我不點名) , 鬼咧! 考試連唸都不唸，反而是管院的學生還答得不錯

我出一題:(選答題 可不答 無關分數) 為何常缺席 (6次以上) 請給個說法? 

結果那一系的一狗票人答:

1.      前兩堂是必修微積分 很累故回去休息 (學號4y3x)

2.      前兩堂是必修微積分 很累不敢公然上課睡覺 故回去休息 (學號4y0x)

3.      半睡也沒上好課 不如回去睡 至少有一項是滿足的 (學號4y3x)

4.      上完修微積分太累 因為這學期的內容很難 要很專心 所以上完很累 (學號 4y0x)

5.      上完必修微積分 我的精神狀況完全沒有辦法維持住 所以就回去補眠 (學號 4y1x 期中考被我捉到 暗示他棄選也不理我…)

6.      因為不點名 (學號 4y0x)

7.      因為前兩堂太累 已經快呈現昏睡狀態 (學號4y3x)

剛好有人說: 不常缺席因為是前兩堂是必修課 (學號 4y3x)

檢討:

1.      長得不夠英俊 沒吸引力

2.      課程內容無法引起同學興趣

3.      板書太醜

4.      不實用

5.      不博雅

活該!課排在必修微積分的後面

政策如月亮

 政策如月亮 初一十五不一樣...

大學評鑑 教育部擬去指標化

中央社 – 2012年6月14日 下午1:37

（中央社記者林思宇台北14日電）教育部長蔣偉寧今天表示，不同類型的大專院校應有不同的追求，大專院校若以單一標準進行評鑑，無可避免地違背大學必須保有的多元價值，積極思考大學評鑑「去指標化」可能性。

跨部會今天在教育部舉辦「聯合育才行動記者會」，蔣偉寧、國科會主委朱敬一等出席。
蔣偉寧說，台灣現有100萬名大學生、21萬6000名博碩士班學生，國內高等教育的改革，是育才環境不可或缺的一環，也是民心所繫。高等教育正面臨重大轉型，過往高等教育被定位為菁英教育，但隨著高教普及化，高教除了專業分流，也更應加強博雅教育（LiberalArts Education）。
蔣偉寧表示，長期以來，為了鼓勵國際論文發表與教育資源分配的客觀性，高教體系漸受指標束縛，這種以「指標」引導研究與教學的現象，事實上，不同類型的大專院校應有不同的追求，大專院校若以單一標準進行評鑑，無可避免地違背大學必須保有的多元價值。
蔣偉寧說，未來4個月，教育部與國科會將積極思考「去指標化」可能性，包括學術評鑑指標、教育部大學評鑑及五年五百億評鑑方式等。未來希望自評機制建構好，各校能發展出自己的特色，指標如果還有，應該是最少。
朱敬一說，指標其實是手段，有些單位變成目的，例如把期刊分級再換算，如果把指標變成目的，不是追求學術卓越，會有非常明顯副作用，讓學術追求動能受到壓抑。1010614

日本召開鰻線對策會議

日本召開鰻線對策會議
(http://www.ofdc.org.tw/)
日本全國養鰻漁業協同組合聯合會會長村上寅美、全國蒲燒鰻商組合聯合會會長涌井恭行、東京蒲燒鰻商組合事長三田俊介、東京大學教授塚本勝巳等人於3月22日齊聚東京召開「鰻線對策會議」，針對從未遭遇的鰻線嚴重歉收問題，邀集相關地方政府、大學、研究單位及民間團體代表共50人出席共同討論對策。

　　會中首先由各領域專家針對鰻魚的資源現狀、現行資源管理措施、採捕管理制度、流通、人工種苗生產技術、河川環境改善之重要性等提出報告。最終與會代表同意，整體漁獲量的掌握、採捕的限制及鰻魚發育環境的修復，係當務之急。出席者亦一致同意，在釐清鰻線漁獲量大幅減少的原因之前，現階段應盡全力做好親鰻的養護。

　　鰻線歉收不僅衝擊養殖業者，下游的蒲燒鰻專門店、餐廳、零售業者同樣受到打擊。由於進貨價格暴漲，下游零售業者紛紛考慮漲價因應，但漲價會導致客源流失，而一旦下游的銷售減少，又會衝擊上游的養殖業者，使整個產業陷入惡性循環。

　　鰻線已連續三年歉收，但究竟原因為何，眾說紛紜。村上會長認為目前最重要的是找出歉收的原因，但另一方面，為防止鰻魚資源枯竭，應設法保護親鰻。渠並呼籲相關當局進行協調，制訂具體的親鰻養護對策。

　　水產廳增殖推進部部長木實谷浩史表示，目前鰻魚產業仍依賴天然種苗，但去年和前年日本的鰻線供給量都只有10公噸左右，今年天然鰻線歉收的情況仍將持續。此為前所未見的情形。由於大陸、台灣也面臨相同狀況，因此也無法奢望以進口方式彌補不足。希望各界代表針對鰻線歉收的原因及對策，廣泛提供意見。

　　東京大學教授塚本勝巳認為，情況已相當危急，必須儘快採取具體對策，包括限制採捕為了產卵而由河川入海的親鰻、保護河川等鰻魚棲地、改良放流技術等。

　　根據全國養鰻業協同組合聯合會理事松延一彥的說法，2006年鹿兒島川內市的內水面（※內陸淡水）漁協之鰻線採捕量約280公斤，但今年僅剩33公斤。

　　然而，儘管各地都提出鰻線採捕量下滑的報告，但實際上有關當局並未確實掌握整體的漁獲量。

　　水產綜合研究中心增養殖研究所部長內田和男認為，水產廳應確實掌握鰻線、黃鰻（※鰻苗發育後體帶黃色，定並居於河川，此時日本人稱為黃鰻）及親鰻的個別漁獲量。倘謀求短期效果，則實施親鰻的資源管理；若看長期，則應做好鰻線及黃鰻的資源管理。三者間的均衡亦需兼顧。

　　在採捕及流通方面，宮崎縣所採取的措施可供參考。該縣規定，採捕鰻魚必須先取得縣政府許可，並採用投標制。開放採捕的期間及採捕量上限則由全國内水面漁業協同組合聯合會、採捕的漁協、養鰻業者、水試所等團體合組的「供需調查對策協議會」討論後決定。該縣水產政策課漁業暨資源管理室室長成原淳一表示，必須讓採捕及流通的過程更加透明。

　　另外也有與會代表認為，由於大陸、台灣與日本使用同一資源，因此應成立國際性鰻資源管理組織，共同管理東亞的鰻資源。也有出席者提到應注意外來種混入的情形。

　　在人工種苗生產技術方面，由水產綜合研究中心、靜岡縣水產技術研究所及近畿大學共同組成的研究團隊，將自2012年度起投入為期5年的「鰻線穩定生產技術研發計畫」。儘管水產綜合研究中心早在2010年4月就創全球先例在實驗室培育出「完全養殖」的鰻魚，但距能穩定大量生產人工孵化鰻線供應養殖戶使用，路途還很遙遠。新的研究團隊能否一舉突破鰻線量產的瓶頸，受到各界極大關注。

　　該團隊的首要目標是在不依賴非鰻魚萃取物的情況下，利用鰻魚本身的荷爾蒙等催熟，以穩定獲取受精卵。

　　迨受精卵的供應穩定後，接下來的任務就是縮短從孵化到長成鰻線中間的這段期間。目前所需時間是250天，約天然鰻的兩倍左右。該團隊試圖改變餌料配方，並增添養分，目標是找到更合適的餌料原料，取代目前使用的白斑角鯊魚卵。另外，現在使用的餌料為液體狀，因此僅能在養殖水槽的底部餵食。倘能成功改良餌料，就可使用大型水槽養殖，進而降低生產成本。

　　在此同時，研究團隊亦將著手品種改良，以更適合人工養殖。

　　受此連續3年日本鰻鰻線漁況不佳而造成鰻魚產品價格暴漲之影響，日中韓三國展開前所未有的澳洲塔斯曼尼亞產天然鰻魚爭奪戰。

　　當地銷往日本的商品係以活鰻為主，其體型較大，每尾約600公克至1公斤，批發價格約每公斤3,600至3,900日圓左右。目前的主要買家為西餐廳，此外，不少以日本鰻為賣點的蒲燒專賣店亦開始跟進下單。由於該項產品相當適合關西地區的蒲燒製造流程，因此在西日本一帶的評價頗高。

　　另外，量販店及超市則是將每尾蒲燒鰻切成3至4片後，製成商品販賣，其中用來擺設串燒、真空包裝與家庭包的商品陳列區更是有顯著增加。

　　負責進口的商社表示，自5月份起，將增加銷往日本市場的活鰻產品出貨量，並正式展開西餐廳用冷凍魚片之生產工作。

　　然而，塔斯曼尼亞產鰻魚在中國大陸受歡迎的程度更甚於日本。中國大陸與當地簽下一紙年間60公噸（期間為去年11月至今年5月止）的契約，當地漁民皆卯足全力進行生產工作。相較於日本及韓國利用空運以保持活鰻的鮮度，中國大陸則是在當地將鰻魚進行冷凍後，直接用貨櫃船運回，因此運送成本也較低。

　　可預期的是，在養殖鰻魚產量持續減少的未來2、3年裡，塔斯曼亞產天然鰻魚的熱潮將持續燃燒下去。

柯欣瑋、中華民國對外漁業合作發展協會 洪聖銘　摘譯自日刊水產經濟新聞，26&28 March , 17&26 April 2012

日中就日本鰻種魚資源管理進行合作

日中就日本鰻種魚資源管理進行合作

(http://www.ofdc.org.tw/)

日本水產廳次長宮原正典於4月20日在日本東京霞關的農林水產省所召開的「第13屆日中漁業共同委員會」之後舉行記者會，會中表明二國針對日本種母鰻與鰻苗二者的資源管理與資源保護同意將會繼續合作努力。今後改以派遣加入養殖業者與研究人員等專家的代表團，由日中二國之間再進行更具體的討論。

　　日本種鰻魚目前直接面臨連續3年鰻苗漁獲量不佳的窘境。因此，無論是鰻苗還是成鰻都出現價格異常上升的情形，相關業界都因此而受害。雖然有人列舉出鰻苗漁獲量不佳的原因包括魚苗過度捕撈、母鰻的生息環境惡化以及因為海流的變化造成洄游數量減少等等，但由於鰻魚的生態中尚有很多不明之處，令人無法清楚了解。所以宮原次長表示「這個問題沒有特效藥，必須全面性地針對所有的要素採取相關對策」。

　　當天，日本水產廳針對資源保護與資源回復而採取的3個主要措施進行說明，分別為(1)保護母鰻與鰻苗；(2)與捕撈日本種鰻魚的國家進行國際合作；(3)朝人工種苗生產的商業化進行更進一步的技術開發。中國大陸方面對此表示全面贊同。

　　預計今後將會調查中國大陸方面目前對日本種鰻魚所實施的漁期限制規定與出口限制規定的實態，並根據調查結果，開始進行具體的會談。

　　宮原正典次長表示「為了日本種鰻魚的國際資源，日本國內外的資源管理有著密不可分的關係，有必要同時進行。」對於日中之間已展開正式的協議表示歡迎。

（李冠廷，摘譯自日刊水產經濟新聞，24 April 2012）